咖啡豆_咖啡豆的种类咖啡知识 / 咖啡豆_中国咖啡网

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亚洲产地精品咖啡苏门答腊

2014-09-16 15:59:49

苏门答腊咖啡苏门答腊咖啡sumatra和曼特宁咖啡是同义词。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。苏门答腊咖啡因其...
苏拉威西咖啡豆精品咖啡豆

2014-09-16 15:59:04

苏拉威西咖啡印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手...
海南咖啡豆兴隆咖啡豆,

2014-09-16 15:58:18

海南兴隆咖啡简介：兴隆咖啡落户于海南兴隆，是在1953年，当时兴隆华侨农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入，兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。经过长时间的研究，人们发现，咖啡...
精品夏威夷科纳咖啡

2014-09-16 15:57:40

夏威夷科纳咖啡 kona可那夏威夷咖啡，即著名的科纳咖啡，英文kona，也被音译为可那咖啡、可纳咖啡。夏威夷咖啡夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适...
牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡豆

2014-09-16 15:55:02

美洲牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰...
美洲咖啡豆萨尔瓦多精品咖啡豆

2014-09-16 15:49:14

美洲萨尔瓦多萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国...
精品咖啡豆咖啡产地美洲尼加拉瓜

2014-09-16 15:48:26

美洲尼加拉瓜尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 (左为尼加拉瓜帕卡马拉种，右为危地马拉)...
精品咖啡产地美洲墨西哥咖啡豆

2014-09-16 15:46:50

墨西哥墨西哥咖啡简介墨西哥北边紧临美国，由于地理环境和气候原因，其咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型，其咖啡产量高居世界第四。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国，皆以水洗法处理，亦以高度分为三个等级。一般说来墨西哥咖啡评价...
美洲精品咖啡豆秘鲁单品咖啡

2014-09-16 15:45:46

美洲秘鲁秘鲁咖啡，以有机咖啡出名。秘鲁(西班牙语：Per;克丘亚语、阿伊马拉语：Piruw)，全称秘鲁共和国(西班牙语：Repblica del Per)，是南美洲西部的一个国家。咖啡产地：秘鲁秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生...
哥伦比亚精品咖啡豆

2014-09-16 15:44:12

哥伦比亚：哥伦比亚咖啡-产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。基本简介名词概述哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之...
精品咖啡产地厄瓜多尔

2014-09-16 15:42:26

厄瓜多尔咖啡咖啡产地：厄瓜多尔阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为...
波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆

2014-09-16 15:42:04

波多黎各波多黎各Puerto Rico圣佩德罗庄园咖啡豆波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆，乾香气有迷人的单一麦芽香甜，杯测啜吸时极为甘甜，至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。整个加勒比海咖啡的历史与西班...
美洲精品咖啡豆巴西大国咖啡豆

2014-09-16 15:41:23

巴西咖啡豆巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味...
精品咖啡咖啡知识大全

2014-09-16 15:40:40

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。本书主要介绍...
精品单品咖啡坦桑尼亚咖啡

2014-09-16 15:40:11

坦桑尼亚咖啡 Tanzania Coffee 咖啡种植区：非洲咖啡种类：中等浓度咖啡描述：清爽的酸度和中等的醇度与黑加仑和甜柑橘味相得益彰加工方法：水洗法搭配口味：黑加仑、橙子和柠檬类似咖啡：肯亚咖啡坦桑尼亚咖啡产自土壤丰沃的东非大裂谷，是来自这一...

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