全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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优质精品咖啡豆品种介绍——卡杜艾咖啡卡杜艾咖啡的口感特点卡

2016-03-29 11:17:02

卡杜艾(Catuai)：亦为阿拉比卡混血品种，乃新世界与卡杜拉的混血品种，帮继承了卡杜拉树身低的优点，一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实，遇强风吹拂不易脱落，弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷，但整体风味表现比卡杜拉单调，是最大憾事。卡杜艾亦有红果与...
哥伦比亚精品咖啡庄园介绍哥伦比亚慧兰勒柳莎咖啡庄园哥伦比亚

2016-03-29 11:14:15

庄园基础信息产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园树种：老品种波邦60%，铁毕卡40% 海拔：1550米口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法，酸醇苦得到最大的浓缩和升华。哥伦比亚名产地慧兰地区最高等级的...
埃塞俄比亚优质精品咖啡介绍埃塞俄比亚精品咖啡产地介绍埃塞俄

2016-03-29 10:57:01

1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡生长...
哥伦比亚慧兰高原钻石庄园波旁种优质咖啡豆优质精品咖啡介绍波

2016-03-29 10:47:24

国家：哥伦比亚海拔：1667m 产区：薇拉高原处理方式：去果皮干式发酵四次水洗品种：黄波旁生产者：钻石庄园风味：榛果、开心果、焦糖甜感、奶油质地哥伦比亚咖啡的历史要追溯到1808年。一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。哥伦...
哥伦比亚希望庄园的精品咖啡豆介绍咖啡庄园的介绍希望庄园出产

2016-03-29 10:39:59

十年前，当哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡多产量抗病性强，不鼓励风味好但是产量小的豆种时，「希望庄园」(Cafe Granja La Esperanza) 就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。希望庄园旗下四个不同树种的咖啡，希望能够让各位小夥伴能够了解树种...
精品咖啡豆庄园介绍——巴拿马咖啡产地巴拿马精品咖啡介绍咖啡

2016-03-29 10:35:09

高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。上等的咖啡种植在该国北部，即靠近哥斯达黎加...
精品咖啡豆庄园介绍——墨西哥咖啡产地墨西哥精品咖啡介绍咖啡

2016-03-29 10:28:54

来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右。后来墨西哥咖啡协会(Instituto Mexican...
精品咖啡豆庄园介绍——马提尼克岛咖啡产地马提尼克岛精品咖啡

2016-03-29 10:27:03

马提尼克岛(Martinique)是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克利(Gabriel Mathieu de Clieu)从法国带来的。德克利早年是马提尼克岛的海军军官，他带回一棵咖啡树，把它栽种在普里切...
精品咖啡豆庄园介绍——牙买加咖啡产地牙买加精品咖啡介绍咖啡

2016-03-29 10:23:46

牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗? 听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴 (Stradivarius Violin)一样，当某种东西获得世界上最...
精品咖啡豆庄园介绍——洪都拉斯咖啡产地洪都拉斯精品咖啡介绍

2016-03-29 10:21:21

总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种植...
精品咖啡豆庄园介绍——海地咖啡产地海地精品咖啡介绍咖啡产地

2016-03-29 10:19:16

来自有政治麻烦之国土的上好咖啡尽管存在着众人皆知的问题，而且咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地(Haiti)仍然试图生产出一些高质量的咖啡。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果，其原因是农民们太穷买不起杀菌...
精品咖啡豆庄园介绍——危地马拉咖啡产地危地马拉精品咖啡介绍

2016-03-29 10:14:17

这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。1750年，杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末德国殖...
哥伦比亚精品咖啡庄园介绍——希望庄园哥伦比亚咖啡庄园介绍精

2016-03-29 10:04:23

据介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain(瑰夏山)，1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼(Jaramillo)庄园不得而知，只知巴拿马翡翠农场(Hacienda La Esmera...
阿拉比卡精品咖啡豆介绍阿拉比卡咖啡豆的风格特点阿拉比卡咖啡

2016-03-28 18:25:13

安哥拉曾是咖啡生产大国，如今前途未卜。 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新...
坦桑尼亚精品咖啡豆介绍坦桑尼亚咖啡的产区坦桑尼亚咖啡独特口

2016-03-28 17:23:16

由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦桑尼亚咖啡业遭到破环，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是，据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走私...

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