全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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新几内亚优质精品咖啡介绍新几内亚精品咖啡口感特点新几内亚咖

2016-03-29 15:52:16

知名代表性咖啡:新几内亚新几内亚位于澳洲北方，也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡种咖啡树，主要位于中北部的Hagen山区，以水洗法来处理咖啡豆。新几内亚的咖啡树和牙买加蓝山属同种，种籽是在1927年从蓝山被带到新...
厄瓜多尔优质精品咖啡介绍厄瓜多尔精品咖啡口感特点厄瓜多尔咖

2016-03-29 15:49:25

知名代表性咖啡:加拉帕戈斯(Galapagos) 在哥伦比亚与秘鲁之间，赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗巴斯塔咖啡的少数国家之一。事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系，厄瓜多尔的咖啡并未被...
如何选择咖啡豆哥斯达黎加中部山谷火凤凰庄园红蜜处理SHB级咖啡

2016-03-29 15:48:40

火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的...
如何选择咖啡豆埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔水洗G2耶加雪啡熟豆

2016-03-29 15:46:49

科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。...
优质精品咖啡介绍巴布亚新几内亚精品咖啡口感特点新几内亚咖啡

2016-03-29 15:45:46

最近几年，巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子，代表亚洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满，酸度适中，口感香醇的口感特征。巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。...
如何选择咖啡兜埃塞俄比亚西达摩古吉夏奇索日晒咖啡熟豆

2016-03-29 15:45:04

西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于衣索比亚南方。这裡的产业以农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围...
如何选择咖啡豆肯尼亚Nyeri产区家图吉Gatugi处理厂水洗AA级蔓越

2016-03-29 15:43:26

位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Ab...
如何冲咖啡虹吸式咖啡壶90+衣索比亚迷迭清馥水洗埃塞俄比亚

2016-03-29 15:41:35

Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大...
如何选择咖啡豆非洲坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠圆豆吉利马札水洗波旁

2016-03-29 15:38:41

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚...
如何选择咖啡豆卢旺达西部省穆修伊处理厂水洗处理波旁种精品

2016-03-29 15:36:26

【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外，光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名！！...
洪都拉斯优质精品咖啡介绍洪都拉斯精品咖啡口感特点洪都拉斯咖

2016-03-29 15:35:53

知名代表性咖啡:洪都拉斯洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较...
印尼曼特宁精品咖啡熟豆苏门答腊岛进口手选曼特宁纯黑咖啡咖啡网

2016-03-29 15:34:37

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚...
印度尼西亚巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒咖啡熟豆

2016-03-29 15:32:46

Indonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 国家：印度尼西亚产区：金塔玛妮（Kintamani）火山地区海拔：1400公尺采收季节：每年6月至九月处理方式：日晒品种：USDA、Karka、S-795 处理厂：乌布处理厂风味：熟桃、凤梨、黑糖在巴里岛上的传统文化...
印尼苏门答腊岛亚齐Ache省迦幼Gayo山脉19目啡单品熟豆蜜处理

2016-03-29 15:31:06

印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极...
哥伦比亚咖啡的庄园介绍——麦德林AF庄园哥伦比亚咖啡豆产区哥

2016-03-29 15:30:30

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种：主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 咖啡生豆品种：主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。庄园咖啡级别：品名：EP 10% 品种：阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥...

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