全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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精品咖啡豆产地介绍巴布亚新几内亚的咖啡巴布亚新几内亚咖啡产

2016-03-24 15:27:58

1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡业的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体土地拥有者创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，使咖啡的年产量得以提高。巴布亚新几内亚的...
洪都拉斯精品咖啡介绍洪都拉斯咖啡的特色洪都拉斯咖啡口感洪

2016-03-24 15:25:01

洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。1975年巴西霜冻之后，洪都拉斯的咖啡产量显著提高，20年内产量提高了三倍多。洪都拉斯的咖啡产地：像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔700-1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000-...
波多黎各的咖啡介绍波多黎各咖啡的特色波多黎各咖啡的口感波

2016-03-24 15:20:24

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(PuertoRico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与约物种植业的兴起以及飓风侵袭和战争的影响又使咖啡业滞后不前，目前正在复苏中。波多黎各的咖啡产地：波多黎各最...
印度咖啡的市场印度咖啡庄园印度咖啡贸易质量上乘的印度咖啡

2016-03-24 15:17:48

目前，印度咖啡委员会(IndianCoffeeBoard)控制着整个咖啡业，统一收购咖啡，然后出售。咖啡以大批量拍卖的形式售出。这些咖啡被混合在一起以达到一定的贸易数量，而这又使庄园和地区之间的差异不复存在了，因此致使许多优质咖啡的生产者缺乏足够的动力来生产...
印度咖啡的介绍印度咖啡的特色印度咖啡的品质印度咖啡的口感

2016-03-24 15:16:11

印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱，这有几种原因，但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。印度的咖啡产地：印度西部高止山脉地区种植大量咖啡，西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克(Ka...
埃塞俄比亚咖啡介绍耶加雪菲产区耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲咖啡

2016-03-24 15:03:30

耶加雪菲是座小镇，海拔1，200～2，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加意指安顿下来，雪菲意指湿地，因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格来说，耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山...
咖啡豆中的贵族品种——危地马拉安提瓜精品咖啡安提瓜咖啡特点

2016-03-24 14:39:27

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、...
危地马拉产区咖啡介绍——微微特南果高地咖啡产地危地马拉咖啡

2016-03-24 14:33:56

微微特南果高地在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，所...
危地马拉精品咖啡豆的介绍危地马拉咖啡的独特魅力危地马拉咖啡

2016-03-24 14:31:26

危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。危国平均海拔高，咖啡带分布于1500米以上，北纬十四到十六度之间，最易种出极硬豆，全为水洗处理，其中45%...
哥伦比亚精品咖啡的介绍哥伦比亚咖啡口感哥伦比亚咖啡特点哥

2016-03-24 14:29:47

哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比...
埃塞俄比亚耶加雪啡精品咖啡介绍耶加雪菲精品咖啡豆特点耶加雪

2016-03-24 14:28:10

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最...
南美洲地区咖啡生产国介绍精品咖啡豆产地介绍巴西哥伦比亚秘

2016-03-24 14:16:27

1、巴西Brazil 巴西是全球咖啡第一产销国。咖啡豆年产量超过3000万袋(每袋60公斤)，咖啡专家对他们的豆评价不高，认为过于单调，苦、酸及香味不够，甚至不列入精品咖啡产地名单。因为巴西咖啡园多数离海拔1200公尺以下，亦无大树遮荫，且采豆方式粗糙，生熟...
中国咖啡豆种植情况介绍——海南咖啡海南咖啡的特点海南咖啡口

2016-03-24 14:14:03

白玉镂花青复叶，珊瑚珠子团团结，冒雨看咖啡，留连不忍归。花开常带雨，香味浓如乳。山鸟夜来呼，明朝拾落珠。这是一首描绘咖啡园的《菩萨蛮》。凡是到过咖啡园的人，都会为作者的这首词拍案叫绝。海南岛咖啡园的景色是迷人的，海南岛出产的咖啡也是芳香浓...
精品咖啡豆介绍哥伦比亚特级精品咖啡哥伦比亚咖啡的特点哥伦

2016-03-24 14:00:55

哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，像女...
精品咖啡豆知识——哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚

2016-03-24 13:58:02

哥伦比亚咖啡具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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