全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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尼加拉瓜天意庄园咖啡豆杯测评分风味特点介绍

2017-06-02 17:37:15

咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.9 味道（层次感）（1-10）：8.8 口感（醇厚度）（1-5）：3.4 余味（残留度）（1-10）：8.9 平衡性（1-5）：2 基础分（50）:50 总分（最...
尼加拉瓜天意庄园咖啡豆风味口感品种产区介绍

2017-06-02 17:03:53

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场...
尼加拉瓜天意庄园精品咖啡豆蜜处理风味特点

2017-06-02 16:47:34

咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄...
巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏品种特色风味冲煮比例

2017-06-02 16:33:34

咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pach...
巴拿马翡翠庄园品牌风味特点介绍和获奖品种

2017-06-02 15:49:12

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海...
巴拿马翡翠庄园的传奇历史以及名品豆的特色和风味

2017-06-02 15:46:18

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园（LaEsmeralda）的艺伎之所以成为世界知名咖啡，出自于一个偶然，退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森（RudolphA.Peterson）在巴拿马买下了翡翠庄园，用来安度晚年，没想到无心插柳柳成荫，庄园里...
巴拿马翡翠庄园获奖品种风味特点

2017-06-02 15:41:47

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海...
巴拿马翡翠庄园历史瑰夏geisha艺伎风味获奖记录以及品牌推荐

2017-06-02 15:30:25

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴...
麦香湿香的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-05-04 19:47:21

岛上咖啡主产区位于Ijen Volcano周边的Ijen高地地区Ijen Plateau。爪哇咖啡传统处理方式是水洗整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费者的是它那...
酸质明亮的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-05-04 19:46:49

岛上咖啡主产区位于Ijen Volcano周边的Ijen高地地区Ijen Plateau。爪哇咖啡传统处理方式是水洗整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费者的是它那...
口味香醇的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-05-04 19:45:58

当轮船取代帆船之后，这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔（Mysore）的印度咖啡同样的问题那就是，消费者已经习惯受长途旅行影响的咖啡，因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口味．为了解决这一问题，印尼政府竭力仿制受长途旅行影响的咖啡，他们把咖啡豆贮存...
风味浓郁的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-05-04 19:45:26

尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西...
木质芳香的拉苏娜瓦哈娜庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-05-04 19:45:01

整个群岛最好种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Blawan) 、苏拉威西岛(Sulawesi) 、弗洛勒斯岛(Flores)。印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相...
风味趋于独特的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-05-04 19:43:50

ExcelsoCoffee:集种植、制作、出口、销售设备为一体的连锁经营咖啡店，如今已开设了19家分店，成为非常受印尼人欢迎的当地咖啡连锁店。 BengawanSoloCoffee:有37个分店，以IpengWi-djojo的咖啡味道的痴迷为起点，注重选择高质量的本地原料，自己焙炒制作咖啡...
水果甜味明显的卡哈阳甘庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-05-04 19:43:16

CoffeeToffee:2006年底在泗水市推出了本地新生连锁店，由着对浓咖啡的喜爱，使得CoffeeToffee在为期4年的时间里扩展到100多个分支机构。有国家咖啡出口在世界一流水平作为资本，使得印尼人对进入咖啡行业更加的感兴趣，不论是烘培咖啡，开咖啡店，或是开店...

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