全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍精品咖啡豆

2016-07-21 16:55:38

产区共有八个，其中公认三大最好产区，塔拉珠、中央山谷、西部山谷，拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela)，波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字，庄园的名称是 Finca La Mirella...
口感丰富的肯尼亚伯曼庄园咖啡庄园产区介绍肯尼亚咖啡豆的特点

2016-07-21 16:54:05

为确保只有成熟的咖啡果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约七次。他们收获咖啡后，先把咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆（即外覆内果皮的咖啡豆）的状态送到合作社（羊皮纸咖啡是咖啡豆去皮前的最后状态）。肯尼亚政府...
波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园精品咖啡豆

2016-07-21 16:52:33

这种咖啡售价很高，香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科（Yauco）地区，该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种...
牙买加蓝山咖啡庄园产区风味口感介绍亚特兰大庄园

2016-07-21 16:50:47

说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（Jamaica Blue Mountain）。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺；但是，它的价格过高，虽然值得一试，却无须为此着...
猫屎咖啡豆原产地庄园介绍茵赫特庄园印度尼西亚

2016-07-21 16:48:52

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡，并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物...
危地马拉咖啡豆风味口感介绍拉蒂莎庄园五大火山产区之一阿蒂特兰

2016-07-21 16:47:10

危地马拉咖啡深度苦而香浓，口感佳高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品种：阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘...
厄瓜多尔咖啡豆庄园产区介绍圣克鲁兹庄园圣克里斯托瓦尔产区

2016-07-21 16:45:54

最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡，犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色，必定会给你深刻印象。 15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流...
巴拿马咖啡庄园翡翠庄园介绍瑰夏咖啡豆巴拿马咖啡庄园

2016-07-21 16:44:19

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植瑰夏咖啡。...
口味均衡的萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍

2016-07-21 16:43:08

萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、...
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡产区介绍

2016-07-21 16:40:32

大部分打肉后的果核，会待在水泥池里进行8至12小时的带氧发酵。在这阶段的咖啡豆，直至出口前都是像瓜子般被壳裹着（parchment coffee）。而它的外面，则有层用刀也难以刮掉的果胶（mucilage）。发酵的最大目的，就是要在果胶发霉前将之分解并洗走，这就是水...
巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍艾丽达庄园

2016-07-21 16:37:40

独一无二的咖啡巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。由于其量小，巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、...
巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园巴拿马咖啡庄园产区风味口感

2016-07-21 16:34:26

在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的水洗处理，巴拿马当地特殊的...
巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍埃斯美拉达庄园巴鲁火山

2016-07-21 16:30:31

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园，三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡！ Geisha发音同于日...
厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍哈森达咖啡园

2016-07-21 16:27:15

1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，...
味纯的波多黎各咖啡豆风味口感庄园产区介绍波多黎各咖啡产区介绍

2016-07-21 16:25:28

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各...

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