全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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牙买加蓝山咖啡豆介绍亚特兰大庄园牙买加蓝山咖啡

2016-07-21 16:23:37

蓝山山脉附近种植而已，只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山，而产量从来都是在900吨以下，按照10%供应日本外的全世界的原则，这种全世界每年只能消费90吨的咖啡会是在任何咖啡馆花几十元就能喝到的吗？最好的蓝山咖啡无疑是最好...
印尼苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍精品咖啡豆

2016-07-21 16:21:06

这种咖啡有个别称，叫做有屎以来最香的大便，名字虽然不太雅，却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物拉出来的便便，当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有麝香猫的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样...
巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感介绍天堂鸟庄园

2016-07-21 16:19:31

做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直...
尼加拉瓜咖啡主要庄园产区处理方式介绍柠檬树庄园

2016-07-21 16:08:03

国家，由于政治原因，咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初的100...
尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区介绍洛斯刚果庄园

2016-07-21 16:05:49

尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料，直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除，落后的交...
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍尼加拉瓜咖啡特点

2016-07-21 16:04:05

尼加拉瓜是一个经济落后的农业国，是中美洲最贫穷的国家之一，失业率很高，人民生活贫困，而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差，咖啡业仍然比较落后，而咖啡农们也处于较贫穷的状态。尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土...
牙买加蓝山咖啡豆介绍瓦伦福德庄园精品咖啡豆

2016-07-21 16:01:23

蓝山之所以驰名世界，是因为这里培育出了世界上最昂贵的咖啡品种。蓝山咖啡获称咖啡中的美人，自然少不了肥沃的火山土壤、清新的空气和湿润多雨的气候毕竟，绝色美人，怎能少了万千宠爱呢？蓝山真的是蓝色的吗？从外观看，蓝山和普通山脉相比无异。不过，...
牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍克利夫庄园

2016-07-21 15:58:31

也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡，但实际上很少人知道它的历史，它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大革命的法国人，被栽培的第一个咖啡是为了增加法国地方消费然后出口，而且，在第一个100年里地方产业...
牙买加银山咖啡庄园产区风味口感介绍蓝山咖啡

2016-07-21 15:56:18

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植...
玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍玻利维亚咖啡特点

2016-07-21 14:13:33

阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长...
坦桑尼亚咖啡风味口感特点介绍阿鲁沙咖啡庄园

2016-07-21 14:11:38

坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统，明亮的酸，丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里，肯尼亚咖啡无疑是占领先地位，但坦桑尼亚质量一路提升，已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。圆豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的，但有时候喝起来会有发...
卢旺达咖啡庄园产区介绍风味口感介绍卢旺达咖啡豆的特点

2016-07-21 14:09:41

香醇的美酒又是相互馈赠的礼品。一个卢旺达农民，如果没有香蕉，就会失去自己的社会地位。城乡各地，到处都有酒吧间，除香蕉酒外，普通啤酒的销售量也很大，平均每人每天在喝啤酒上的花费，大约占一个人全日开支的四分之一到六分之一。卢旺达人的主食有大米...
口味均衡的萨尔瓦多咖啡豆雷纳斯庄园介绍库斯卡巴帕地区

2016-07-21 14:06:45

风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称...
洪都拉斯咖啡庄园产区风味口感介绍圣芭拉拉庄园

2016-07-21 14:03:52

洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增强，但甜味并不会消失。一般来说，中度烘焙口感最好...
印尼最出名的咖啡豆介绍咖啡产区庄园拉苏娜瓦哈娜庄园

2016-07-21 14:00:23

苏门答腊林东拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna则是和以前所品尝的曼特宁却有着稍许不同，原先以为香料型的咖啡会在这次的冲泡中会更家突出的显示香料特点，但是品尝中发现咖啡的果酸度明亮，口感非常干净，轻微的酸度在舌尖像舞者一样跳动，中段出来的甜度很高...

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