全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍哈森达咖啡园

2016-07-19 14:42:36

2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者，在厄瓜多尔咖啡中，有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡，这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区，口感醇厚，带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味；有的是在此浓缩咖啡基础上加上产自亚马逊河流域的薄...
波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园

2016-07-19 14:39:44

加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域，许多好咖啡也围绕著这环状海域牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡，这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香，酸质细致柔和，虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖...
牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍亚特兰大庄园牙买加蓝山咖啡

2016-07-19 14:37:21

仔细了解一下蓝山的咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常是不一致的。1725年，尼古拉劳斯爵士(Sir Nincholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加，种植在圣安德鲁(St。Andrew)地区。今天的圣安德鲁地区仍然是蓝山...
印尼咖啡风味口感庄园产区介绍芙茵庄园苏门答腊产区

2016-07-19 14:34:30

苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja，根据当地的人群托拉加人命名。Tana Toraja大约...
巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-19 14:30:51

做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意，巴布新几内亚就是其中的一个。新几内亚岛是一个多山的大岛，被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直...
尼加拉瓜咖啡风味口感产区庄园柠檬树庄园介绍

2016-07-19 14:27:32

适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤，为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡，也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）产区，这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇，逐...
尼加拉瓜咖啡豆介绍洛斯刚果庄园尼加拉瓜咖啡庄园介绍

2016-07-19 14:24:39

《尼加拉瓜|文老师尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee尼加拉瓜咖啡豆w.kaf.name》尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已...
尼加拉瓜咖啡庄园产区介绍喜悦庄园精品咖啡豆

2016-07-19 14:22:13

美国的武装干涉与桑地诺运动塞拉亚执政后，在残酷镇压政敌的同时，实行某些社会改革。由于他对美国资本采取限制政策，美国策动保守党发动政变，迫使塞拉亚于1909年辞职，政权为保守党所控制。1912年尼加拉瓜爆发了反对保守党A.迪亚斯政府的斗争，美国派出海...
牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍瓦伦福德庄园

2016-07-19 14:20:04

蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他将持续不断地全年出售蓝山咖啡，因为他有许多只认蓝山的顾客。现在，收获后的蓝山咖啡90％为日本人所购买。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖...
香味十分浓郁的牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-19 14:17:39

最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在...
有持久的水果味的牙买加银山庄园咖啡庄园介绍

2016-07-19 14:15:35

圣安德鲁（St. Andrew）地区：今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其它两大产区是波特兰（Portland）产区和圣?托马斯（St.Thomas）产区。木桶包装：这是瓜德罗普岛上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品，这种木桶最初用于装载...
印度尼西亚的苏门答腊咖啡产区曼特宁咖啡介绍卡哈阳甘庄园

2016-07-19 11:40:42

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的...
日晒西达摩咖啡豆风味口感介绍泰德庄园

2016-07-19 11:40:30

日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大...
哥斯达黎加咖啡庄园火凤凰庄园介绍咖啡风味口感介绍

2016-07-19 11:40:20

法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，人工采摘的高糖分咖啡果实，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑料布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续干燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天然甜味，但也需要更悉心...
玻利维亚咖啡庄园雪脉庄园介绍玻利维亚咖啡风味口感特点介绍

2016-07-19 11:40:04

记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年...

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