全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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来自巨龟岛的有机咖啡加拉帕戈斯咖啡

2016-06-18 15:01:07

加拉帕戈斯咖啡的质量很好，主要出口到斯堪的纳维亚半岛等北欧国家，所以我们国人对它知之甚少，随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，像加拉帕戈斯这种小规模种植模式其实是限制了它的发展，如果不扩大规模很可能因无利可赚最终...
波多黎各咖啡庄园产地介绍大拉雷斯尧科咖啡

2016-06-18 14:57:48

波多黎各，作为美国未收入版图的领土，鲜有耳闻，大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地，盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国，这个被西班牙人称为财富港的国家，在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方...
牙买加蓝山咖啡的三大产区之一圣安德鲁地区介绍

2016-06-18 14:54:19

直到今天，圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一，另外两个产区分别是：波特兰产区（Portland）和圣托马斯产区（St.Thomas）。8年内，牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年，咖啡生产达到高峰，收获的咖啡多达15000多吨。牙买加政府于1950年设...
高山之国咖啡产地玻利维亚咖啡庄园介绍

2016-06-18 14:51:25

对玻利维亚咖是这样描述;位于秘鲁东南侧的玻利维亚是 .拉巴斯（首都）海拔高达3660米.咖啡无法种植在如此高冷之地.但拉巴斯东北部的YUNGAS与亚马逊河盆地接壤.海拔稍低.约1500-2500米.年均温度约10-15度冬季无霜害.土壤肥沃是玻利维亚咖啡主产区的特点. 美国...
中美洲中部的咖啡产国尼加拉瓜咖啡介绍

2016-06-18 14:48:16

在许多国家，由于政治原因，咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初...
巴布亚新几内亚咖啡庄园种类介绍天堂鸟庄园

2016-06-18 14:46:15

1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡来的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体体土地拥有都创建了约20公顷的咖啡种植园。这个措施确实提高了咖啡种植在地方经济中的渗透力，到1990年，年产量已达100万袋。然而几乎...
危地马拉安提瓜极品咖啡“安提瓜花神”介绍

2016-06-18 14:42:55

花神正如其名，豆子拥有美丽的外表，冲泡后有细致花香与水果甜香，品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜，淡淡烟熏味，红酒余韵明显，整体味道干净明亮。目前，危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。而且，危地马拉特意成立了特种...
肯尼亚咖啡品种种植方式罗布斯塔咖啡介绍

2016-06-18 14:40:33

肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖...
印尼巴厘岛咖啡文化历史介绍精品咖啡

2016-06-18 14:37:09

巴厘的雕刻（木雕、石雕）、绘画和手工业品也以其精湛的技艺，独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕，因此，该岛又有艺术之岛之誉。玛斯是该岛着名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格，大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上，主题取材...
浓郁，香、苦、醇厚的单品咖啡介绍曼特宁咖啡

2016-06-18 14:34:46

她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口...
印尼最早种植咖啡的地区爪哇岛介绍精品咖啡

2016-06-18 14:30:49

爪哇岛是印度尼西亚经济最发达的岛屿，也是人口最稠密的地区。印尼首都雅加达位于爪哇岛西北，是东南亚第一大城市。此外，印尼第二大、第四大城市都位于爪哇岛。爪哇是印尼最早种植咖啡的地区，早在18世纪就已经在世界咖啡市场上独领风骚。著名的爪哇摩卡...
外形较大的咖啡豆洪都拉斯咖啡豆口感风味介绍

2016-06-18 14:28:50

洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好...
味道均衡度极好的萨尔瓦多咖啡

2016-06-18 14:25:59

风味特性进行一番合适的描述，应该不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悦的柔软度以及甜度，再加上吸引人的果香味。在品尝萨尔瓦多咖啡的时候，可以先将适量的糖放入咖啡中，并加入冰块，将其搅拌均匀。还可以依照个人的喜好程度加入鲜奶（鲜奶油也可以），这样...
颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈的哥斯达黎加咖啡介绍

2016-06-18 14:19:57

特点哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品...
哥伦比亚咖啡的品种阿拉伯咖啡小果咖啡的介绍

2016-06-18 14:18:46

种植环境哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2....

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