全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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精品咖啡玻利维亚咖啡豆的介绍雪脉庄园

2016-06-15 14:45:26

过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖啡业，而玻利维亚（Bolivia）却从中受益，迅速发展起来。玻利维亚咖啡在海拔180～670米的高处种植，其中的阿...
巴拿马咖啡庄园介绍艾利达庄园

2016-06-15 14:39:46

庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处，而且将近有一半面积在国家保护公园内，是中美洲罕见的超高海拔庄园！Elida庄园总面积为65公顷，其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内，庄园中的30公顷栽植咖啡树，其余35公顷则为原始森林。咖啡种植的海拔从...
尼加拉瓜咖啡庄园介绍洛斯刚果庄园

2016-06-15 14:36:11

极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举棋不定的日子，政府曾考虑是否重新...
牙买加咖啡的种类风味介绍

2016-06-15 14:34:10

牙买加蓝山新咖啡豆真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。...
洪都拉斯咖啡的处理方式处理方法

2016-06-15 14:29:41

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果...
危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园

2016-06-15 14:27:13

茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷，却保持着470公顷的原始森林，目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦，而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土壤养分，使土壤质量不会因长期种植而逐渐退化，从而维持丰富...
萨尔瓦多咖啡豆产区庄园西贝利亚庄园

2016-06-15 14:24:46

入口时舌缘两旁感受到优质的酸但随即消失转化为丰富热带水果的香甜感，口感质地细致，身体油脂稠密感相当好，圆融度即佳的咖啡豆。此款咖啡生豆量5公斤熟豆预定烘焙烘焙程度：中度或深度近年来瓜地马拉COE的全国咖啡大赛的例外世界杯中最常得分的冠军庄...
精品咖啡豆哥斯达黎加咖啡的庄园产区风味特点介绍拉哈斯庄园

2016-06-15 14:21:17

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入新研发的villa sarchi种新研发的villa sarchi种与咖啡相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国...
巴布亚新几内亚风味种类特点介绍

2016-06-15 14:19:43

巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆颗粒丰满，口感变化多端，有着怡人的酸质和果实般的甜味。在巴布亚新几内亚，大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农...
印度尼西亚咖啡豆的种类介绍

2016-06-15 14:17:44

ANDONG SARI 安东纱丽 Kartika/Bourbon杂交，卡迪卡/波旁混合。中等高大的树木，用红色的提示细长的叶子，长得最好阴影的咖啡树，一般大樱桃。产区：亚齐、Simalungun KOPI LUWAK麝香猫咖啡猫屎咖啡麝香猫吃过的红咖啡樱桃，拉出来的大便咖啡豆，贼贵GAYO...
坦桑尼亚咖啡品种介绍乞力马扎罗咖啡

2016-06-15 14:14:30

乞力马扎罗咖啡 - 品质这种的咖啡豆具有不同凡响的品质，生产于临近乞力马扎罗山的莫希区，高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区，肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳，并且含有葡萄酒和水果的...
卢旺达咖啡处理方式介绍

2016-06-15 14:11:19

卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒...
肯尼亚咖啡风味和庄园介绍伯曼庄园

2016-06-15 14:09:44

风味编辑肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用...
埃塞俄比亚咖啡豆产区介绍

2016-06-15 14:08:18

生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜色绿中带蓝,出口多为G2等级,口感类似耶加雪夫,黏度却较单...
布隆迪咖啡豆原产区介绍

2016-06-15 14:06:58

20 世纪80年代末开始，喀麦隆咖啡产量有所下降，罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋，同一时期，阿拉伯咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理，可能会使咖啡的产量和质量有所...

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