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巴西波旁山度士咖啡风味口感特征

2016-06-14 10:44:38

巴西咖啡中，山度士咖啡是最受人们重视，也最为出名的一种。它就像是一位外表低调、神情淡漠、内心充满激情，脑中满是智慧的朋友，未必会给你带来浓烈得化不开的感觉，却似有似无地，在你需要的时候，陪伴在你身边对于巴西波旁山度士咖啡来说，并没有特别出...
巴布亚新几内亚咖啡风味口感特征

2016-06-14 10:43:17

如果将巴布亚新几内亚咖啡豆与危地马拉安提瓜咖啡一起品尝，更是别有一番滋味了。众所周知，巴布亚新几内亚咖啡具有水果风味及草本芳香的特点，而危地马拉安提瓜咖啡则带有略微的辛辣和可可粉的风味，二者搭配混合的喝，舌尖既有芬芳的水果香又有可可的风味...
危地马拉安提瓜咖啡口感艾卡特南果

2016-06-14 10:41:35

安提瓜咖啡口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。这种炭烧香托福于附近地区，每隔30年就会火山爆发一次，使得咖啡树充分吸收火山大喷发时向外冒出的氮气而来。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡。实际上，其...
肯尼亚的咖啡树品种Nyeri中央大山地区

2016-06-14 10:39:31

肯尼亚AA咖啡的味道就像美丽的非洲自然风景一样耐人寻味。它有一种令人无法抗拒的芳香，虽然它喝着有些酸涩，但这正是肯尼亚AA咖啡的特点。纯正的肯尼亚咖啡喝起来如一股清爽甜美的水果风味，喝起来像是黑莓的味道，而且是极佳的中等醇度，肯尼亚AA咖啡对于...
哥伦比亚特级咖啡哥斯达黎加中部山区火凤凰庄园

2016-06-14 10:36:13

地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后，香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵，以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在...
印度咖啡庄园种植卡哈阳甘庄园

2016-06-14 10:34:29

印度的咖啡主要是以阿拉比克咖啡为主，罗伯斯特咖啡是在19世纪末被引进的，也占了一定比例。印度的A级咖啡豆是经过季风洗礼的，味道浓郁，滑润可口，但有股奇特的辛辣味道。曾有咖啡鉴赏家评价说，A级咖啡有和印尼的陈年豆有类似的口味，这也许和它们的处理...
萨尔瓦多帕克马拉咖啡库斯卡巴帕地区

2016-06-14 10:32:39

在品尝萨尔瓦多咖啡的时候，可以先将适量的糖放入咖啡中，并加入冰块，将其搅拌均匀。还可以依照个人的喜好程度加入鲜奶（鲜奶油也可以），这样就可以慢慢享用这别具风味清凉、香醇的萨尔瓦多咖啡了。让这款美洲的特产咖啡，为你带来新一轮的味觉享受吧如果...
哥斯达黎加咖啡豆的生长过程火凤凰庄园

2016-06-14 10:29:36

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色...
精品咖啡埃塞俄比亚西达摩咖啡豆泰德庄园

2016-06-14 10:28:00

以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住...
巴布亚新几内亚咖啡庄园咖啡产区

2016-06-14 10:25:54

二爆初的烘焙效果非常好，大部分豆子都伸展开来，非常饱满。烘焙之后马上饮用，虽然不是最佳饮用期，但口感还是比较干净，只有淡淡的杂味，这些杂味可能是由于刚刚烘焙好的豆子里没有释放出的气体导致的。但是整体平衡感比较好，口感顺后，回韵持久。巴布亚...
危地马拉咖啡豆的特点介绍拉蒂莎庄园

2016-06-14 10:17:36

安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移至危地马拉市。安提瓜市在危地马拉市的西面约40公里处，殖民地时代的建筑物由于地...
肯尼亚咖啡庄园Nyeri中央大山地区

2016-06-14 10:14:51

肯尼亚咖啡种植区域肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山（Mt. Kenya）为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里（Nyeri）、鲁伊鲁（Ruiru）等。肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bou...
拉苏娜瓦哈娜庄园印尼曼特宁咖啡豆的起源精品咖啡豆

2016-06-14 10:12:39

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼...
洪都拉斯咖啡产区圣胡安喜多庄园圣芭拉拉

2016-06-14 10:10:09

产地：Dota，Tarrazu，Costa Rica 豆种：Geisha 处理厂：El Diosa 海拔：1850m 处理方式：Washed 采摘处理时间：04/2014 烘焙度：Light 青苹果香、甘蔗甜女神庄园位于哥斯达黎加最知名tarrazu地区里面的Dota地区，以生产微批次艺妓/瑰夏品种著称。 1865年时...
哥斯达黎加女神庄园艺妓哥斯达黎加中部山区精品咖啡豆

2016-06-14 10:07:42

产地：Dota，Tarrazu，Costa Rica 豆种：Geisha 处理厂：El Diosa 海拔：1850m 处理方式：Washed 采摘处理时间：04/2014 烘焙度：Light 青苹果香、甘蔗甜女神庄园位于哥斯达黎加最知名tarrazu地区里面的Dota地区，以生产微批次艺妓/瑰夏品种著称。 1865年时...

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