咖啡庄园 / 美洲咖啡精品庄园_中国咖啡网

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肯亞Kenya)知名代表性咖啡肯亞AA象牙海岸依索比亞知名代表性咖啡

2016-04-08 15:55:19

非洲葉門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔里(MochaMattari) 早期葉門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此後來從這裡出口的咖啡都以摩卡作為咖的名子。葉門的咖啡中以馬塔里(Mattari)及山納妮(Sanani)兩種較有名氣，其中馬塔里嚐起來較濃郁，有較強的果...
世界咖啡主要產區印尼知名代表性咖啡爪哇Java蘇門達臘曼特寧

2016-04-08 15:53:06

印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java),蘇門達臘曼特寧(SumatraMandheling) 印尼生產咖啡豆的區域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島，皆屬火山地形。一般認為印尼的咖啡豆香味濃厚而酸度低，略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達臘(Sumatra)山區出...
真正夏威夷科纳咖啡科纳咖啡夏威夷咖啡夏威夷卡伊农场咖啡稀罕品

2016-04-08 15:51:08

科纳咖啡产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且带有一种葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡...
咖啡的文化咖啡的发源地埃塞俄比亚著名的摩卡咖啡阿拉伯咖啡豆出

2016-04-07 16:22:00

埃塞俄比亚（伊索比亚）咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世纪就已经...
中美洲咖啡产国哥斯达黎加中部山谷火凤凰庄园红蜜处理SHB级咖啡

2016-04-07 16:19:56

火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地Poas火山土质肥沃的丘陵地上，是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者，是一个完全100%有机栽植的咖啡庄园，庄园主认为有机的耕作方式对于环境维护跟家人们的健康才是比较好的选择，即便面临了许多技术上和组织上的...
中美洲来最热门的国家巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜拉特选精品咖啡

2016-04-07 16:18:03

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。由于广受喜爱，巴拿马大...
欧洲人带进第一批铁皮卡Typica树种开始巴拿马凯萨露易斯庄园

2016-04-07 16:16:21

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马凯萨露易斯(CasaRuiz,S.A.)庄园，成立于1920年，是位于巴鲁火山(BaruVolcano)的波奎特(Boquete)产区，此产区...
中国咖啡网推荐哪个豆子好？危地马拉新东方产区番石榴平原

2016-04-07 13:46:04

危地马拉这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jesuit）神父将咖啡树引种到危地马拉，...
中国咖啡网推荐哪里的咖啡豆好？加勒比海的这群岛屿瓜德罗普博尼

2016-04-07 13:43:17

瓜德罗普良好的咖啡生产遭到自然灾害的影响加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公顷的土地用于种植咖啡。这一下降的原因可归于甘蔗和香蕉生产的增加和1996年爱尼斯飓风（Hurrica...
中国咖啡网推荐哪里的咖啡豆好？萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波

2016-04-07 13:41:33

萨尔瓦多独一无二，口味温和的咖啡。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了该...
中国咖啡网推荐哪里的咖啡豆好？与海地生产的咖啡不同多米尼加咖

2016-04-07 13:39:23

多米尼加美味香甜，颗粒饱满的咖啡多米尼亚共和国（DominicanRepublic）与海地为邻，二者拥有伊斯帕尼奥拉岛（Hispaniola）。像它的邻居一样，多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史，但现在已经实行了民主选举，国家也相对稳定。在18世纪早期，咖啡开始...
中国咖啡网推荐哪里的咖啡豆好？古巴咖啡古巴精品咖啡豆特级图基

2016-04-07 13:38:00

古巴咖啡如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配，那肯定会令人感到惋惜的。古巴（Cuba）最好的咖啡是图基诺（Turquino）或特级图基诺（ExtraTurquino）。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名，正如蓝山咖啡（BlueMountain）一样。这种咖啡风...
中国咖啡网推荐哪里的咖啡豆好？哥斯达黎加咖啡豆哥斯达黎加咖啡

2016-04-07 13:35:09

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香...
美洲精品咖啡庄园哥斯达黎加塔拉珠产区圣罗曼处理厂皇家咖啡

2016-04-06 17:18:15

哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂，遍布于主要的几个咖啡产区，包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前，大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心，收集周围小型农场的咖啡豆进行处理，这些农场多是小型社...
如何选择熟豆危地马拉薇薇特南果产区咖啡豆精品危地马拉咖啡原产

2016-04-06 17:09:19

以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳，亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质，有时还能感受到一些香料的变化，从中等到饱满的粘稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。...

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