耶加雪啡庄园科契尔庄园咖啡庄园 / 科契尔庄园_

热门关键词：

耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍科契尔庄园咖啡庄园简介

2017-02-23 16:17:50

很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用...
非洲最富盛名的产区-耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味品种产区简介

2017-02-22 18:19:03

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄...
口感细腻丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园科契尔庄产区风味口感特点简介

2017-02-22 18:18:00

【品名】：埃塞俄比亚耶加雪啡（EthiopiaYirgacheffe）【品质分级】：WPGrade2 【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(MediumRoastorCityRoast) 【等级】：极佳【颗粒】：★饱满【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力余味【均衡度】：★★★★非常稳定【风味...
口感清新明亮的科契尔庄园咖啡风味产区特点品种种植情况简介

2017-02-22 18:16:46

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国...
丰富而饱满的耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的处理法

2017-02-04 18:02:10

Genlena/Abaya三个副产区，可知此三产区的风味极为细緻而可再细分出来。Kochere(科契尔)位在衣索比亚西南方，包含 Fisehagenet与Chelelektu两个村，往北约25英里即是咖啡交易重镇的耶加雪啡镇，当地的主要生产模式，生产的小型农家将各次产出，送到邻近合作...
由欧洲的修道院士栽种的耶加雪菲科契尔庄园

2017-02-03 10:54:38

耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用水洗处理法的耶加雪菲，口感干净而轻扬，具有非常强烈的茉莉花香和柑橘柠檬酸。在古语中，耶加（Yirga）意指安顿下来，而雪菲（Cheffe）指的是湿地，从这样的地名就可以看出，耶加雪菲...
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的风味描述处理法简介

2017-01-19 14:42:52

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的风味描述处理法简介日晒: 豆子采摘后，直接放在太阳底下晒，大约晒3周左右，在这过程中果肉会发酵，豆子会吸收果肉在发酵过程中产生的味道，因此味道比较丰富，而发酵过程中没有过多消耗里面种子也就是咖啡豆的糖分，...
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

2017-01-16 14:00:12

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日...
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

2017-01-16 13:57:31

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日...
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味

2017-01-16 13:57:31

埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆的特点风味 1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日...
科契尔海尔塞拉西咖啡豆的研磨刻度口感风味

2017-01-11 11:39:14

科契尔海尔塞拉西咖啡豆的研磨刻度口感风味 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式...
耶加雪菲科契尔庄园种植的咖啡豆口感风味描述简介

2017-01-09 13:34:47

耶加雪菲科契尔庄园种植的咖啡豆口感风味描述简介日晒耶加雪菲科契尔G1 英文名称：Ethiopia Grade One Kochere Dry Process 商品规格：227克（半磅）咖啡国别：埃塞俄比亚咖啡庄园（合作社）：科契尔Kochere 咖啡等级：G1 咖啡品种：Heirloom Varietals埃...
科契尔咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法品种产地区介绍

2017-01-06 14:50:56

科契尔咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法品种产地区介绍耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡...
科契尔庄园咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍

2016-11-24 15:06:13

科契尔庄园咖啡豆的风味描述口感品种特点介绍科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站...
耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆的研磨刻度产地区品种特点介绍

2016-11-23 17:26:42

耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但1972年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，70年代以后基本以水洗为主，然而，近两年来耶加雪啡一反常态，...

热门文章

蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程

星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖

虹吸壶和滴漏式哪个好喝？滴漏咖啡跟虹吸咖

煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什

手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡

耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |