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2026年10月10日 更新
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咖啡馆经营企划书,Alice爱丽丝咖啡厅投资计划书

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在很多人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通百姓无关的一

2017-05-18 咖啡馆

咖啡时尚资讯:星巴克STARBUCKS x UNDERCOVER合作款马克杯释出

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11月24日最新一期的《PRODISM》杂志封面报道了UNDERCOVER的特辑企划。此番,高桥盾主理的UNDERCOVER 便与STARBUCKS展开合作,双方携手为《PRODISM》打造两款专属马克杯。 STARBUCKS x UNDERCOVER合作款马克杯 11月24日最新一期的《PRODISM》杂志封面报道了UN

2015-12-01 咖啡行业

东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京代代木公园西面的「奥渋」,聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家,充满不同于涩谷的静谧氛围,是近年很受在地人喜爱的地区;而位于此区的这间小店「INN」,虽然只有 3.7 坪超小

2017-09-28 日本

New Balance在纽约专为574S开了一家街边“咖啡小车店”

New Balance在纽约专为574S开了一家街边“咖啡小车店”

New Balance 继续为时尚街潮王这个称号努力,继早前推出New Balance 247鞋款刮起一阵风靡旋风之后,最近又推出了全新的 574 Sport系列。目前NB正在继续推动全新 574S与时尚设计师Ronnie Fieg的联名企划,这边又准备了更多惊喜。NB在纽约专为574S开了一家街边

2017-07-14 咖啡馆

咖啡店经营经经验分享:找出特色与时俱进,创造新鲜感和成就感

咖啡店经营经经验分享:找出特色与时俱进,创造新鲜感和成就感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事 开店兵法百百种,不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说

2019-02-21 知识

这波免费宣传,他们赢麻了!!

这波免费宣传,他们赢麻了!!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,互联网上出现了一个新的热梗,麦当劳+瑞幸+蜜雪冰城,合起来就是“麦瑞蜜”(marryme)。评论区里,各位5G网的网友们表示这是餐饮届自己的tfboys(

2023-08-22 咖啡新闻

和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业

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由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办,壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办,猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。 长沙首家24小时书店,梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼

2016-11-04 咖啡知识

肯德基盯上咖啡市场 性价比是杀手锏

肯德基盯上咖啡市场 性价比是杀手锏

自一月起,肯德基在北京超过300家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并将价格定在10元起。这是即2014年11月初上海开卖后开放的第二个城市,但消费者可以享受到这么实惠的一杯好现磨咖啡的餐厅数量就超过了600家。 据肯德基品牌企划副总裁何勇介绍:2015年,肯德基将在不

2015-01-26 咖啡资讯

重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程 重庆百瑞斯特好不好?

重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程 重庆百瑞斯特好不好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百瑞斯塔咖啡学院 咖啡师兴趣班:课程设置涵盖了:初级班、体验班。在教学的过程中,以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习,并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。 咖

2018-07-03 咖啡培训

【东京咖啡厅】远离都市的喧嚣 涩谷「GRAIN BREAD BREW」

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 替生活带来一些滋润,备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁,开放感十足的咖啡厅GRAIN BREAD BREW。 店家的起源是制作咖啡提取器具及保温杯的制造商老闆,在吃遍

2017-09-30 日本

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”,获得15张国际咖啡证书

咖啡人故事 | 19岁缀学成“咖啡浪人”,获得15张国际咖啡证书

目前就读育达科大休闲事业管理系进修部二年级的姚舜德,已是拥有15张国际咖啡证照的专业咖啡师。 姚舜德的咖啡圆梦故事激励人心,未来他希望能将所学回馈给社会。 谈起与咖啡的渊源,他笑说,全是源于一

2017-07-12 知识

【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅

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cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么,我就知道你是什么样的人」 这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成:「告诉我你都去哪些咖

2017-07-15 咖啡文化

咖啡店经营管理 开咖啡店知识

咖啡店经营管理 开咖啡店知识

為喜欢咖啡馆及文化的年轻人提供创业服务; 想经营一个品味高端、时尚有附有文化的清雅咖啡馆,最重要几点如下: 1. 选址 2. 坐地评估 3. 可行性分析 4. 目标顾客群体细分及顾客优化整合 5. 產品定位 6. 价格定位 7. 店面设计出图 8. 专业设计出图、施工、装

2015-11-02 咖啡馆经营

台湾咖啡节 数千游客挤进云林华山

台湾咖啡节 数千游客挤进云林华山

2014台湾咖啡节昨天(11月1日)在云林县古坑乡华山小学盛大开幕,游客可徜徉在音乐与咖啡香的故事里。剑湖山世界主题乐园也推出橙香咖啡节响应,让民众免费体验变装走秀。 台湾咖啡节昨天开幕就涌入数千名游客,将华山地区挤得热闹纷纷,今年主打咖啡农学院、

2014-11-03 咖啡资讯

用完的纸杯不浪费,Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用完的纸杯你会怎样处理呢?大多数人都是用完即弃,不过以下的这位创意人却另有用途。来自悉尼的设计师兼品牌建筑师Paul Garbett每天都需要靠咖啡因来为烧脑的工作加油,一天下来通常都会牺牲掉不少纸

2017-08-24 咖啡资讯

咖啡店经营管理 [经营管理] 开咖啡店知识现在咖啡馆营业市场

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為喜欢咖啡馆及文化的年轻人提供创业服务; 想经营一个品味高端、时尚有附有文化的清雅咖啡馆,最重要几点如下: 1. 选址 2. 坐地评估 3. 可行性分析 4. 目标顾客群体细分及顾客优化整合 5. 產品定位 6. 价格定位 7. 店面设计出图 8. 专业设计出图、施工、装

2016-07-15 知识

SCAA和SCAE合并在即 咖啡协会

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在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上,SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗? David Veal先用一些数据开了个头。两个咖啡协会进行的调查结

2016-05-21 咖啡行业

金石堂进驻秀泰广场 扩大咖啡书店营运

金石堂进驻秀泰广场 扩大咖啡书店营运

金石堂进驻台中秀泰广场,首度尝试可将书带进咖啡厅阅读服务。图/金石堂提供 金石堂书店积极进军连锁商场插旗,去年进驻全联社展店,开出土城、内湖等40、50坪小型店,今年计划再开5店;另方面,金石堂也携手秀泰广场,上周在台中秀泰广场站前店开出逾300坪

2017-03-13 咖啡资讯

SCAA与SCAE迈出合并第一步?咖啡权威 精品咖啡协会

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在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上,SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗? 左: Paul Stack, President of SCAE. 右: David Veal SCAE Ex

2016-04-25 咖啡资讯

世界精品咖啡的传奇故事

世界精品咖啡的传奇故事

为了追求一种更好、更加美味的感受,世界掀起了一股精品咖啡的浪潮,这股浪潮的最初源头来自娥娜努森女士(Erna Knutsen),一位专精于优质生豆进口与测味工作而受咖啡界景仰的人物。 努森女士四十多岁才开始接触咖啡,但由于她扰有味觉敏锐与记忆过人的天赋能

2014-07-30 咖啡文化