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星巴克焦糖玛奇朵甜吗 焦糖玛奇朵咖啡的做法与正确喝法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店星巴克焦糖玛奇朵甜吗热的冰的都不错,但不要点冰又去冰,这款去冰非常恶心,不仅没有了层次的美感,焦糖沙司还会像鼻涕虫一样浮在上面是可
2022-08-06 星巴克咖啡豆 我要分享蜜处理咖啡很甜吗?哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡怎么冲?什么是蜜处理咖啡豆?
在前段时间,前街上架了一款希望庄园的蜜处理瑰夏。许多朋友在门店品尝以后有被惊艳到,于是也购入了一包回去冲煮。那为了防止因为这支豆子的独特性而导致冲煮翻车,所以前街今天就来分享一下,这支蜜处理的希望庄园
日晒咖啡和水洗咖啡的风味特点区别 日晒水洗处理法哪个更酸?
通常我们在购买咖啡豆时,如果想要甜感更高,相比水洗,会优先选择日晒处理的咖啡。日晒咖啡真的就比水洗的咖啡更甜吗?甜感从何而来呢?前街以往的文章曾阐述过,我们喝到咖啡中的「甜」主要源于生豆内碳水化合物(
乌龙茶有哪些种类?怎样区分不同的乌龙茶味道?乌龙茶可以加奶吗
说到茶的味道,乌龙茶可能是最难概括的。乌龙茶是部分氧化的,其氧化水平介于绿茶(轻微氧化)和红茶(完全氧化)之间。正是由于加工过程中的高度变化,才产生了极为多样的口味。淡乌龙茶轻微氧化的乌龙茶仍然保持其
2022-04-27 特别报导 我要分享正宗蓝山一号咖啡豆风味口感特点研磨度水温参数 蓝山咖啡豆贵吗?
云南蓝山咖啡的特点味道风味描述口感处理法品质介绍蓝山咖啡的加工制作过程也非常考究。加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准,甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收,运输方面,牙买加则是
2024-04-06 巴拿马咖啡豆 我要分享真假“蓝山”如何鉴别?牙买加蓝山和蓝山风味咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【前言】提起喝咖啡,很多朋友第一时间会说,给我一杯蓝山吧。牙买加蓝山咖啡的名气高,产量少,而且历史悠久,可说是就算没喝过精
2025-06-08 咖啡小知识 我要分享正宗牙买加蓝山一号咖啡豆故事风味口感特点什么档次 如何辨别真假蓝山咖啡品牌
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡产地在哪个国家第一,蓝山没有牌子,要看庄园名称。蓝山是牙买加的一个地域,出产极品蓝山的庄园最著名的是Wallenford也是最有名
2024-10-13 咖啡小知识 我要分享牙买加蓝山咖啡豆哪个牌子好?教你分辨什么是正宗蓝山咖啡豆。
蓝山咖啡豆哪个牌子好呢?市面上有蓝山风味咖啡和蓝山咖啡,“蓝山咖啡”和“蓝山风味咖啡”是指同一种咖啡吗?仅两个字之差,却是不同的两种概念。蓝山风味咖啡并不是产自牙买加蓝山,其实就是所谓的“蓝山拼配豆”
蓝山咖啡等级分类介绍 蓝山风味咖啡豆是精品咖啡吗 蓝山风味咖啡的口感特点
牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级:蓝山咖啡(BlueMountainCoffee),高山咖啡(JamaicaHighMountasinSupremeCoffeeBeans)和牙买加咖啡(JamaicaP
2025-06-08 咖啡知识 我要分享