1月29日，一大批爱心物资“从天而降”，上海仁济医院西院收到了来自落款人为“爪爪”的百杯熊爪咖啡。
这百杯咖啡里，每一个咖啡杯子上都手写了祝福语句：“白衣天使加油”，还画上了一颗爱心，除了咖啡之外，还有其他护手霜、润唇膏等物资，让人感动又温暖。
而这背后，来源于此前火爆全网的上海熊爪咖啡。
据了解，临近春节，熊爪咖啡携手上海世茂广场、上海市残疾人联合会在1月29日为一线防疫人员送上了百杯咖啡，而这也是去年迅速温暖全国的熊爪咖啡首次走出“墙洞”为一线防疫人员送上温暖。
熊爪咖啡捐赠现场
此前熊爪咖啡在开出第二家店时便专门设计了一个大洞口用来做外卖服务，此次物资是该店送出的第一次“外卖”。
一杯小小的咖啡，对于医护人员而言，喝到的不仅仅是一杯热饮，而是满满的正能量和爱，仁济医院一名工作人员表示：“平时很难买到的咖啡竟然在这个特殊时期收到了，很感谢社会各方对我们的帮助和支持。”
据介绍，熊爪咖啡手写祝福语录是听障人士小吴迪花了一个多小时的时间写出来的，希望通过这种方式向白衣天使致敬。
熊爪咖啡创始人王海青表示：“最近一线抗疫人员非常辛苦，在市残联的支持下，我们希望能尽一份绵薄之力。残障人士得到了社会的帮助，他们也希望做自己的方式反哺和回馈社会”。
1月23日，熊爪咖啡在上海滨江世茂52+正式开门营业，这是熊爪咖啡的第二家店，首家熊爪咖啡于去年国际残疾人日12月3日在上海市永康路开业。
为了助力残障人士再就业，上海滨江世茂52+熊爪咖啡在设计上依然沿用了第一家店特色的“无门”创意、“水泥”质感墙面以及无交互式自助扫码下单模式，但第二家咖啡馆在设计上也更人性化了，如从首家咖啡馆只有一个洞口发展到第二家的三个洞口，其中三个洞口的功能也各不相同，包括为普通客人递咖啡的墙洞，专门为孩子设计的与熊爪互动的低洞，高仅有1.1米，以及一个专门提供快递送餐的大洞口，另外，在选址上也有了新的突破，如从街边走进了商场，等候的环境也更舒适了。
“网红”咖啡馆开店的精髓在于创意度极高的「经营理念」。
创始人王海青表示：开店的初衷是为了帮助残障人士解决就业问题并为他们创造一个有安全感以及舒适的工作环境，创始人们希望通过自己的咖啡店将精品咖啡文化传递给消费者的同时，也能为它附加一些公益属性。
熊爪咖啡最初的名字并不是熊爪咖啡，而是HINICHIJOU，这个词代表着“平行时空”，王海青在某次采访中称：洞口之外与洞口之内是两个平行的空间，通过“洞口”以及“熊爪”的链接，残障人咖啡师们可以安心在自己的空间里做咖啡，而回归到咖啡产品本身，在产品的研发上也会严格的把控。
对于这次再开出新的门店，其实增加店面的数量也是为更多的助力残障人士提供再就业的机会，这也是他们最初开店的初衷体现。
熊爪咖啡负责人表示：目前计划在春节前开出另外两家新店，分别位于南京东路世茂广场和M50创意园区。
*图片来源：网络
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2021-01-30 18:27:03
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