关于铁观音乌龙茶
铁观音因观音而得名，观音是佛教中与慈悲有关的菩萨。这种乌龙茶来自中国东部，以其花的，兰花的味道而闻名。铁观音据说是中国最著名和最受喜爱的乌龙茶。这种茶种植在中国福建省海拔高、空气凉爽的山区。
收获后，叶子被小心地加工成紧密的球。当浸泡时，黑色卷曲的体观音叶子变亮并展开，释放出花的香气和味道。冲泡的茶色泽金黄，味道微甜。提观音茶提供了一个极好的来源，持续的能量，无论是适中的咖啡因含量和高水平的维生素，氨基酸，抗氧化剂含有多酚。
铁观音乌龙茶咖啡因含量
铁观音含有适量的咖啡因(少于一杯咖啡咖啡因的一半)。茶中的咖啡因含量受几个因素的影响，包括:
茶品种——大多数乌龙茶是由中国茶树品种生产的，它往往含有较少的咖啡因比茶树品种阿斯米。
水温——我们建议泡乌龙茶的水要有热水，而不是沸腾，而是大约195华氏度的水。水温越高，茶中的咖啡因就越多。
浸泡时间——我们建议第一次浸泡铁观音大约2 - 3分钟。茶泡的时间越长，泡出来的咖啡中含有的咖啡因就越多。
多次冲泡——像许多类型的乌龙茶一样，精体观音可以多次冲泡，以便在几个步骤的过程中享受茶叶的细微差别和味道。这意味着每次冲泡的茶都会更温和，咖啡因含量更少。
铁观音乌龙茶冲泡指南
要准备好细体观音，我们建议您使用茶壶，冲泡器，或茶叶过滤器。这些冲泡方法使茶叶在泡的过程中有足够的空间膨胀，从而使杯子变得更丰富、更美味。对于乌龙茶来说，这一点尤其重要，因为紧紧卷起来的茶叶在浸泡过程中可以膨胀到原来大小的许多倍。在你的壶或杯子里，每六盎司的水大约要用一茶匙茶叶。将水加热至冒蒸汽但不沸腾，达到195度左右的温度。泡两到三分钟，然后享用!
像许多乌龙茶一样，铁观音可以多次灌注。每次泡茶时，紧卷的茶叶会舒展一点，你会体验到茶中的不同音符和细微差别。铁观音也经常使用传统的功夫茶制备方法，在那里一个小茶壶被用来冲泡许多短连续短冲泡的茶。功夫茶的仪式是为了让你专注于和欣赏高品质的茶。
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2022-04-27 10:46:49
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