祁门红茶祁门毛峰是产生在安徽还有祁门县,中国。这是一种高级的“毛峰”类型的茶,具有经典的芳香祁门轮廓,果味和光滑。这片土地是2021年春季收获的。
还有祁门红茶的历史起源可以追溯到19世纪后期。“祁门”这个名字来自于一个更古老的西方拼写,祁门镇。祁门茶迅速成为一种受欢迎和著名的中国红茶,因为这种茶具有诱人的、芳香的、甜的和果味的特点。这种茶还有许多其他子类:毛峰、毫芽和工夫茶是最常见和受欢迎的。较低档的祁门红茶也常用于混合茶。
祁门毛峰是祁门红茶中比较知名、档次较高的品种之一。据说这是英国女王伊丽莎白二世最喜欢的茶。毛峰指的是这种茶,字面意思是“毛皮峰”。与著名的黄山毛峰绿茶类似,这是指在采摘时芽上发现的毛发。由于祁门毛峰由完整的未断花蕾和嫩叶组成,它比其他类型的祁门红茶更轻、更甜。相比之下,“祁门工夫”其干叶外形往往更加细紧,苗峰良好,色泽乌黑油润,因此产生了一个更饱满、更顺滑、更醇厚的茶汤。
这款祁门毛峰的叶子又长又黑又薄,微微扭曲,是这种茶的典型外观。当叶子被酿造时,你可以清楚地看到这祁门毛峰由芽和嫩的小叶子组成。此茶汤呈深琥珀色,带有辛辣的木香和果香。圆润的果香中带有矿物的气息,并带有淡淡的木香。有一种浓郁的红果炖味。轻微的味道,矿物质的回味完成了一个特别令人满意的红茶特征。
我们建议根据您的口味在90°C下浸泡3-4分钟,可以进行多次冲泡。
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2022-04-27 10:37:19