-
特别报导 >
罕见的咖啡品种介绍——国王波旁咖啡|国王波旁咖啡风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到波旁咖啡,我们想到基本上是红波旁、黄波旁以及近年来大受欢迎的粉红波旁,昨天前街咖啡跟大家介绍了天然的低因咖啡尖身波旁!
2022-04-27 特别报导 我要分享【前街寻豆手记】尼加拉瓜·洛斯康哥斯庄园 Villa Sarchi维拉沙
NicaraguaFincaLosCongos尼加拉瓜洛斯康哥斯庄园庄园:洛斯康哥斯FincaLosCongos产区:新塞哥维亚NuevaSegovia品种:维拉沙奇VillaSarchi海拔:135
2022-04-27 特别报导 我要分享星巴克云南咖啡豆品种和产区故事 云南卡蒂姆铁皮卡咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡自从前些年推出臻选咖啡后,一年会推出几季的臻选豆,一般情况下每一季有四款,来自不同产区不同风味。自9月24日开始
2022-04-27 特别报导 我要分享劳伦娜尖身波旁是什么|曾一度绝种的尖身波旁咖啡风味如何
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一说到低因咖啡,大家想到的基本上都是经过特殊处理来减少其咖啡因的低因咖啡,其实,在大自然中就存在着这么一款天生咖啡因含量就
2022-04-27 特别报导 我要分享怎样确保我们烘焙的一致性和稳定性 RoAmi咖啡烘焙度检测仪
解答大家经常会问的一个问题,这个豆子是什么烘焙程度的,那么前街咖啡是怎么来确定我们豆子的烘焙度的呢?我们用的是RoAmi咖啡烘焙度检测仪,用来检测咖啡熟豆的烘焙度一个仪器,一般我们拿到豆子烘焙完几只不
2022-04-27 特别报导 我要分享冰滴咖啡用什么咖啡豆制作|前街咖啡分享冰滴咖啡的拼配思路!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然现在已经到了秋天了,但是!在这种天气下来杯冰咖啡也是很幸福的了~那么问题来了,冰滴咖啡应该选择什么豆子呢?前街咖啡通常
2022-04-27 特别报导 我要分享手冲咖啡太酸太苦太浓太淡太涩太杂太焦太难喝怎么办?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡是一门实验性的科学,虽然不能完全用理论去预测结果,但透过理论知识,能提高冲煮的准确性,把所有可能出现的情况归纳总结
2022-04-27 特别报导 我要分享【咖啡手法】简单易冲的萃取方式——一刀流中心注水
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)不会冲咖啡?冲咖啡不知道怎么分段???绕圈时水流一大一小的,咋整呢?那就来个又懒又简单的手法,一刀流中心注水吧~~就选用红
2022-04-27 特别报导 我要分享意式咖啡粉可以做手冲吗?用细粉制作手冲咖啡应该注意什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)昨天有客人问前街咖啡,买的咖啡豆磨成了制作意式咖啡的粉,应该怎么办呢?相信不少朋友也有遇到过,买回来的咖啡粉很细,如果用平
2022-04-27 特别报导 我要分享如何公平测量精品咖啡的风味?咖啡豆好坏到底谁说了算?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「你觉得这杯咖啡怎么样?」咖啡新手:「酸酸甜甜,香香的~」咖啡老饕:「这支咖啡有梅子的酸味、威士忌的香气,另外还带着莓果、
2022-04-27 特别报导 我要分享ATAGO TDS测量仪怎么用?怎么计算金杯萃取|咖啡的萃取
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天有个粉丝问前街咖啡,咖啡的TDS测量仪应该怎么用呢?于是今天前街咖啡来跟大家分享一下这个仪器是怎么使用的,以及有什么用
2022-04-27 特别报导 我要分享【误区】喝黑咖啡一定会酸吗?不酸不是好咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近又有小伙伴问小编:小编!小编!我去别的咖啡店,喝到他们家的咖啡很酸,然后他们咖啡师告诉我,这就是咖啡的原始风味,喝黑咖
2022-04-27 特别报导 我要分享网络直播风口升温 星巴克淘宝直播5小时卖16万杯咖啡
星巴克,这算是一个划时代的符号,还是一个创时代的标签?不知道从什么时候开始,咖啡成为了中国消费增长剧增的饮品,随着中国经济的不断增长,星巴克就像吸水海绵一样,在中国的门店扩张速度越来越快,瞧准的就是新
2022-04-27 特别报导 我要分享前街咖啡教你怎么样冲好一支来自巴拿马的花蝴蝶咖啡豆!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡经常会被客人问到,怎么样才能冲好巴拿马的花蝴蝶这支豆子呢?那么今天前街咖啡就来分享一下我们是怎么来冲煮巴拿马花蝴蝶
2022-04-27 特别报导 我要分享茶颜悦色成功起诉茶颜观色,正版与山寨的对决!茶颜悦色奶茶好喝吗
2020年4月「茶颜观色」以商标侵权为由起诉「茶颜悦色」,败诉!2021年1月「茶颜悦色」立反告「茶颜观色」不正当竞争,胜诉!!这一播操作立马引来了一波网友拿着声声乌龙和幽兰拿铁坐在屏幕前吃瓜。我们也
2022-04-27 特别报导 我要分享几点喝咖啡最好最精神?茶和咖啡哪个更提神?能一起喝吗?
作为现代打工一族的一员,提神饮品是刚需。既要喝有续命水之称的咖啡,还要喝回魂水称号的茶。咖啡派与茶派两方争相讨论,哪一方才最有提神作用,哪一方最能提高打工人的搬砖效率。最近,国外一项新的调查得出结论,
2022-04-27 特别报导 我要分享虫子咬过的茶叶是什么茶 台湾膨风茶东方美人茶名字的由来故事和制作过程
日光大小姐在生意已经赔完的情况下,只身一人把茶送到了英国的茶叶博览会上,她动情的向外界介绍她与她父亲最后的闪光一刻东方美人茶,正是因为茶叶的不完美,被虫侵害过的茶最终成了好喝的茶,大小姐刚刚进入商界的
2022-04-27 特别报导 我要分享网红单枞鸭屎香单枞是什么香型的乌龙茶?有鸭屎的香味吗?
凤凰单枞是一种来自中国南方广东省的乌龙茶。这个品种的乌龙茶生长在著名的凤凰山。这是一种特别美味的茶喝功夫风格。每次冲泡,你都能体验到新的香气和口味。主要是花香,有一些果味、甜味和泥土味!什么是乌龙茶?
2022-04-27 特别报导 我要分享