咖啡庄园 / 美洲咖啡精品庄园 / 危地马拉国家_

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危地马拉拉米尼塔-花神咖啡La Minita 庄园Las Pastores处理厂介

2017-11-22 16:36:03

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从栽种条件到处理法与仓储，拉米妮塔公司严谨掌控各个程序，其下的Las Pastores处理厂以高品质闻名，将安提瓜产区温和宜人的风土特质忠实呈现。安提瓜位于危地马拉中部的高原，产区的火山土壤与高...
危地马拉基切省El Quiché睡美人庄园Finca La Perla咖啡种植介绍

2017-11-22 12:11:33

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）睡美人庄园(Finca La Perla )位在危地马拉西部，四周环绕陡峭的绿色山丘上Ixil Triangle高地(Ixil为当地普遍使用的马雅语)，这个独特的地区以其土著文化和景观的美丽而闻名。为一个遗世独立的庄园，...
危地马拉圣费丽莎庄园Santa Felisa介绍双重浸泡处理法咖啡

2017-11-21 18:13:34

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿卡特南果隶属奇马尔特南果省（Chimaltenango），东临安提瓜（Antigua），西临Atitlan，咖啡栽种区围绕著阿卡特南果山谷（Acatenango Valley），平均海拔高度1300-2300之间，四周有阿卡特南果火山(...
危地马拉番石榴庄园Plan del Guayabo介绍 COE#5帕卡玛拉种咖啡

2017-11-21 18:10:04

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，造就了危地马拉成为咖啡八大产区其中之一，位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤成...
危地马拉茵赫特庄园El Injerto名字来源故事传奇瑰夏竞标批次咖

2017-11-21 15:51:19

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。他们在COE竞赛中，11年内赢得了16次奖项。茵赫特庄园总面积有447公顷，大部份位于海拔1500到2000米之间，种植著咖啡、水果、基本粮作物、以及观赏植栽。...
6次COE冠军的百年咖啡庄园危地马拉茵赫特庄园El Injerto Estate

2017-11-20 18:06:24

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和翡翠庄园齐名的知名百年咖啡庄园！拥有6次COE冠军殊荣茵赫特之名来自当地水果，1900年起，庄园开始栽种咖啡，由Aguirre家族经营，现在已经是第四代。庄园面积720公顷，咖啡种植区分布在4800到650...
危地马拉阿卡特南果黑娜若庄园日晒咖啡豆的独特风味

2017-11-20 14:51:13

热带水果，些许百香果，凤梨香气，草莓，荔枝香气，巧克力坚果尾韵，无过度发酵非常干净。黑娜若日晒产地：瓜地马拉产区： Acatenango 阿卡特南果海拔高度： 1980公尺咖啡物种： Maragogype 马拉卡吉波生豆处理法： Nature 日晒黑娜若庄园位于阿卡特...
瓜地马拉小蓝莓庄园COE获奖情况咖啡豆风味介绍

2017-11-19 12:23:48

瓜地马拉小蓝莓庄园得奖纪录： 2015第2名 2014第3名 2013第2名区域：瓜地马拉海跋：1700-2300m 品种：帕卡马拉处理法 : 水洗风味 : 果香，水蜜桃，樱桃，水梨，花蜜，蔗糖甜，巧克力小蓝莓庄园位于瓜地马拉新东方，属沙漠型气候，栽种于海跋2300公尺...
危地马拉恰卡亚圣地牙哥合作社庄园【Finca San Isidro Chacaya】

2017-11-17 14:09:04

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿蒂特兰湖产区介绍 Atitlan 阿蒂特兰湖产区是危地马拉四大火山咖啡区之一。多山的阿提特兰湖（Atitlan）产区比起薇薇特南果（Huehuetenango），赋予咖啡更悠哉的个性，但风味并没有较少。阿蒂特兰...
危地马拉阿贝利亚庄园Arbelia Farm介绍法拉汉尼斯平原产区咖啡

2017-11-17 12:47:49

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法汉尼斯产区介绍 Fraijanes 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 咖啡风味：香气优雅，温和且醇厚的整体质感，带有特殊及愉悦的酸度。法汉尼斯地区的火山海拔相当高，土壤内含丰富的浮石，法拉汉...
得天独厚的危地马拉咖啡产区-微微特南果有什么特别之处？

2017-11-10 20:49:57

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天要为您介绍的是：危地马拉/微微特南果这个产区的咖啡豆。这个产区为什么特别？因为他是少数位在在高原的产区（海拔最高2000 Meter），但却又不是火山区。土壤为石灰岩。而不是火山灰土壤。...
哥斯达黎加水洗薇拉沙奇杯测笔记

2017-11-10 15:26:46

这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位干西部谷地产区)相当出名的叶尔莎处理厂(Helsar de Zarcero mill)所出品的微批次，非由数个小农所混合而成，而是来自单一农园，主人名叫赫南索里斯(Hernan Solis)，全部单一品种-薇拉沙奇(Villa Sarchi)的批次。薇拉沙奇品...
碧雅庄园卓越杯斩头露角历经风霜后现况如何薇拉沙奇成名之地

2017-11-10 15:09:52

水洗薇拉沙奇深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感，尾韵干净带甜感跟花香。烘焙度：中浅烘焙 Bella在西班牙文中，是「美女」的意思，也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一，在瓜地马拉卓越杯...
碧雅庄园的薇拉沙奇咖啡微批次精品咖啡介绍

2017-11-10 14:53:50

庄园介绍拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部，藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外，蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉，使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林，如今，拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园...
危地马拉最为著名的咖啡豆薇薇特南果可以和安提瓜相提并论

2017-11-10 13:25:45

瓜地马拉-薇薇特南果高地，位处瓜地马拉西北方，它的土壤肥沃降雨量充分，高台独特的圈谷气候形成的云雾带，是上天赐予良好的外在气候条件。因此瓜地马拉-薇薇特南果高地，以生产品质卓越的咖啡闻名于世。特级薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味，甘...

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