挂耳咖啡怎么封口机 新手DIY自制挂耳包咖啡需要准备什么器材

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 挂耳包 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧
  • 底下是器材的准备 (也对应到动作)
     
    1. 磨豆机(使用刻度3——4)
     
    2. 耳挂包 & 量匙
     
    3. 电子秤 (最小单位:0.1克)
     
    4. 封口机
     
    耳挂包的好处就是
     
    方便携带与保存
     
    有热水有杯子就能来上一杯香醇咖啡
     
    不管是上班或是出外登山露营
     
    少去磨豆与携带问题
     
    要喝几次带几包
     
    大家实际从头到尾玩过一轮后
     
    我们就进入专业的分工量产模式
     
    *封口机封白色耳挂包可用3——4的热度
     
    **封外包装的牛皮纸袋, 我们是用最高的热度7
     
    底下是我们所制作的耳挂包以及咖啡种类
     
    (人多真的好办事)
     
    周末刚好朋友来访
     
    家里摩卡壶煮的Espresso口味太重
     
    用耳挂包的黑咖啡配蛋糕最棒了!
     
    1. 撕开外包装
     
    2. 拿出耳挂包
     
    3. 撕开上方封口挂在杯子上 (就是耳挂阿)
     
    11g的豆量
     
    可依个人口味注入热水 (自己看颜色判断吧)
     
    一杯简易的黑咖啡就完成啦——
     
    最后最后
     
    提醒大家——
     
    新鲜的烘培豆会产生二氧化碳
     
    所以有些咖啡豆包装会有单向的透气阀
     
    但密封的耳挂包没有
     
    所以放一阵子会澎澎的
     
    那就是提醒你这包新鲜的耳挂
     
    可以找时间喝掉啦——

 

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2018-01-26 18:46:57

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