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波魁特产区精品咖啡豆巴拿马风味

咖啡庄园

波魁特产区精品咖啡豆巴拿马风味

巴拿马：遗世瑰宝年产量：6000吨巴拿马特产的瑰夏（Geisha）品种让人百喝不厌。虽然它原产于埃塞俄比亚，但却在巴拿马如鱼得水。巴拿马的瑰夏在各国际大赛中屡获大奖。虽然它在历史上曾一度被低估，但一些小咖啡农的佳作将巴拿马推上了世界顶级产区的舞台

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡什么进入亚洲咖啡什么进入欧洲

咖啡庄园

咖啡什么进入亚洲咖啡什么进入欧洲

咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

云南咖啡特色云南咖啡风味

云南咖啡豆

云南咖啡特色云南咖啡风味

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。云南小粒咖啡，茜

2016-08-29 云南咖啡豆我要分享

国际咖啡价格或将长期走高

咖啡资讯

国际咖啡价格或将长期走高

第５０届非洲国家咖啡组织会议日前在肯尼亚首都内罗毕举行。与会人士预计，由于新兴市场中产阶层日益壮大，国际咖啡价格未来１０年将保持高位。与会的业内人士表示，上世纪９０年代国际咖啡价格一度暴跌，而目前新兴市场快速增长的中产阶层支撑了咖啡需求。

2016-09-19 咖啡资讯我要分享

利物浦门将米尼奥莱推出个人咖啡品牌

咖啡资讯

利物浦门将米尼奥莱推出个人咖啡品牌

本赛季之初，尽管米尼奥莱一度被卡里乌斯夺去了利物浦主力门将的位置，但比利时人最终还是用自己的精彩发挥夺回了属于自己的位置，除此之外，米尼奥莱还在商业领域进行探索，他推出了个人的咖啡品牌。去年10月，米尼奥莱在自己的家乡圣特雷登和兄弟Wouter一

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

粽子散发咖啡味道星巴克推出了5款星冰粽

咖啡资讯

粽子散发咖啡味道星巴克推出了5款星冰粽

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的粽子狂欢节即将到来，咖啡、蜜桃、蓝莓、椰子、芒果西柚等口味的粽子你吃过吗？今年星巴克推出了5款星冰粽，让你在这个端午节感受到冰沁的清甜滋味。特别是冷萃咖啡口味，咖啡吉列果冻的内

2017-05-21 咖啡资讯我要分享

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

关于卡蒂姆咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-07-06 卡蒂姆咖啡豆我要分享

11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元

咖啡资讯

11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元

金投期货8月28日讯，英国伦敦国际金融期货交易所(LIFFE)-11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元，或1%，收报每吨2048美元。阿拉比卡咖啡期货周三一度升穿2美元，延续前一日的涨势，因担忧最大咖啡豆生产国巴西的产量。可可期货走低，之前在开盘头一分钟大涨，触及

2014-09-12 咖啡资讯我要分享

法国人喜欢的咖啡

咖啡文化

法国人喜欢的咖啡

曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着

2014-05-22 咖啡文化我要分享

危地马拉精品咖啡咖啡风味

咖啡知识

危地马拉精品咖啡咖啡风味

这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jesuit）神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末

2016-05-20 咖啡知识我要分享

星巴克热饮的杯盖容易致癌吗？长知识了，为自己的健康负责

咖啡行业

星巴克热饮的杯盖容易致癌吗？长知识了，为自己的健康负责

对于很多文艺的装逼达人来说，在寒冷的天气里，走进sing巴克，点一杯热咖啡、奶茶来细细自拍，既方便又时尚，绝对是占领朋友圈逼格顶端的不二法门! 不过，有媒体报道称这些热饮料杯盖的材料是聚苯乙烯，受热后会释出苯乙烯单体，而苯乙烯单体可能造成免疫力

2015-12-02 咖啡行业我要分享

浪漫的法国咖啡文化

咖啡文化

浪漫的法国咖啡文化

法国曾经一度由于咖啡缺货而导致打盹的人多了起来。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

112岁潮老太胡惠明每天一杯咖啡

咖啡资讯

112岁潮老太胡惠明每天一杯咖啡

今天就是一年一度的重阳敬老节了，在这个特别的日子里，您会为爷爷奶奶准备一份贴心的礼物吗?而记者也从市民政局了解到，截至今年9月，全市共有94位百岁老人，与去年同期的87位百岁老人增加了7位，为近年来百岁老人最多的年份。胡惠明老人两年前曾接受南都

2015-10-23 咖啡资讯我要分享

精品咖啡文化历史法国的咖啡文化

咖啡文化

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2015-04-07 咖啡文化我要分享

法国人喜欢的咖啡环境和情调最在乎

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

煮咖啡的方法与步骤虹吸管式煮沸法

咖啡知识

煮咖啡的方法与步骤虹吸管式煮沸法

〈二〉虹吸管式煮沸法(Siphon) 此乃目前台灣大多日系咖啡專賣所喜歡採用式，俗稱塞罋，由於秀感十足，好像化學實驗室，一度在台灣引爆了咖啡熱，尤以許多個性化小店居多，原理是以酒精燈將玻璃瓶加熱，使之呈真空狀態，再藉由蒸氣壓力原理將咖啡萃

2015-05-25 咖啡知识我要分享

书店与咖啡馆的联姻咖啡馆经营模式

咖啡知识

书店与咖啡馆的联姻咖啡馆经营模式

咖啡馆与书店的结合虽说是另一种商业模式，但对于消费者来说无不是一件两全的事。消费者不仅可以在喝咖啡的时候看看书，也可以将书购置回家。人文书店的集体销声匿迹，让人一度为泉城书香渐淡而叹息。但是叹息声中，一种咖啡书店模式却悄然试水，试图重新将

2015-08-12 咖啡知识我要分享

非洲咖啡豆什么是TOH？非洲咖啡豆以什么来进行拍卖？

精品咖啡豆

非洲咖啡豆什么是TOH？非洲咖啡豆以什么来进行拍卖？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍所谓的TOH，是THE TASTE OF HARVEST的缩写，非洲咖啡协会（包含埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、马拉维、赞比亚、刚果七个成员国）一年一度的非洲咖啡豆竞赛，

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

危地马拉特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡

咖啡庄园

危地马拉特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡

里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jesuit）神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末德

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡培训文化篇：法国咖啡文化

咖啡文化

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

11月罗布斯塔咖啡期货攀升21美元，或1%，收报每吨2048美元

咖啡资讯

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2014-09-03 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的病种介绍：破坏性最大咖啡树疾病驼孢锈菌所致的叶锈病

咖啡豆

咖啡豆的病种介绍：破坏性最大咖啡树疾病驼孢锈菌所致的叶锈病

coffee rust 破坏性最大的咖啡树疾病，为咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近东及印度、亚洲、澳大拉西亚(Australasia)等生产咖啡的地区发生已久，1970年首次出现於西半球，发现於巴西。斯里兰卡及爪哇一度兴旺的咖啡种植园即毁于该

2015-12-16 咖啡豆我要分享

尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

洛斯刚果庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜洛斯刚果庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差

2017-07-03 洛斯刚果庄园我要分享

【韩流】懒理态度争议李钟硕亲力亲为做咖啡师

咖啡资讯

【韩流】懒理态度争议李钟硕亲力亲为做咖啡师

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国男星李钟硕早前孖经理人去瑞士及罗马度假，不过就被捕获佢嘅网民批评冇礼貌、人品差，事件更一度掀起粉丝及网民骂战（相关新闻连结：http://bit.ly/2kwE0jX），不过李钟硕就唔受事件影响心情，

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

危地马拉这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡

咖啡庄园

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2016-05-17 咖啡庄园我要分享

危地马拉精品咖啡豆精品咖啡咖啡网美洲咖啡豆

咖啡庄园

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2016-06-15 咖啡庄园我要分享

美好的酸味的尼加拉瓜咖啡风味口感介绍精品咖啡

咖啡庄园

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尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正8日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍，2011年香港人饮用的咖啡数量高达12316吨，比前年上升14%，今年头9个月，更较去年同期

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

细腻柔滑的口感与均衡的味觉的尼加拉瓜咖啡

咖啡庄园

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尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡树的历史和原产地

咖啡庄园

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直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

中南美风格尼加拉瓜咖啡产区雪脉庄园

咖啡庄园

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2016-06-17 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆的口感危地马拉咖啡豆的做法

咖啡庄园

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美好的酸味、适中的醇度的尼加拉瓜咖啡介绍

咖啡庄园

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美妆快闪咖啡店热门口红又被抢光

咖啡资讯

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2017-09-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识手工咖啡之虹吸

咖啡知识

精品咖啡常识手工咖啡之虹吸

近几年意式咖啡店如雨后春笋，遍地开花。而一度认为小众的手工咖啡也开始复苏，越来越多的人开始去追求咖啡本身自我的个性，促使如手冲，虹吸等器具大行其道。如果那一天你不是特别的赶时间，静静的坐下来品尝一杯单品咖啡，你会发现咖啡味道原来可以这么的

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡学手工咖啡之虹吸

咖啡知识

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细腻柔滑的口感与均衡的味觉感受的尼加拉瓜咖啡介绍

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2016-06-22 咖啡庄园我要分享

星巴克杯子什么时候上新 2021年星巴克樱花系列杯子为啥这么贵

特别报导

星巴克杯子什么时候上新 2021年星巴克樱花系列杯子为啥这么贵

一年一度的樱花季又来了！星爸爸又来圈钱了：正值樱花季，星爸爸看准好时机又开始了一波贴切季节的作品樱花杯。作为杯子专业户的星巴克每年这个时候必定不会缺席，这不，2月21日星爸爸已经悄悄开始官宣了！每年的樱花季，星巴克都会如期推出樱花元素相关

2021-02-23 特别报导我要分享

谷爱凌代言瑞幸咖啡品牌瑞幸咖啡12亿元天价罚单后，瑞幸现在怎么样了？

特别报导

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曾几何时，瑞幸从创立到挂牌美国证券交易所只用了两年多时间。好景不长，却因为被做空机构浑水发布的一份89页的报告戳穿了其财务造假的事情，令人一度担忧瑞幸命不久矣。但否极泰来，瑞幸先是把原管理层人员换了个

2022-02-10 特别报导我要分享

喵咪咖啡厅若爆啦~来看人家英国还有喵咪酒吧啦

咖啡行业

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英国布里斯托一家酒吧养了15只可爱的喵星人。国际在线专稿:据英国《每日邮报》11月16日报道,如果有可爱的喵星人陪你喝酒、听音乐会是一种什么样的美好景象?英国布里斯托尔的一家酒吧就养了15只可爱的喵星人,吸引了大批爱猫人士的光顾。据悉,这家酒吧名叫Ba

2015-11-18 咖啡行业我要分享

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纽约期市：阿拉比卡咖啡期货下滑，原糖升至逾两周高位

咖啡豆价格表

纽约期市：阿拉比卡咖啡期货下滑，原糖升至逾两周高位

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）路透纽约/伦敦3月18日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周一下滑，接近上周触及的13年低点，因市场消化过剩供应有难度。原糖价格则升至逾两周最高。 5月阿拉比卡咖啡收低0.95美

2019-03-19 咖啡豆价格表我要分享

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

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2016-06-29 咖啡资讯我要分享

柠檬扎片怎么做？黑手党跟咖啡有什么关系？西西里岛为什么盛产柠檬？

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意大利不仅是意式咖啡的发源地，还是黑手党的策源地。而在当地就有这么一款咖啡相关的甜品与黑手党挂上了钩！因为制作简易，美味且提神，一度成为了最受黑手党最为喜爱的甜品，它就是——柠檬扎片！柠檬扎片跟黑手党

2024-06-09 咖啡知识我要分享

纽约期市阿拉比卡咖啡期货从9月低位反弹

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纽约期市阿拉比卡咖啡期货从9月低位反弹

路透纽约/伦敦12月3日 - ICE期糖周三连续第四日刷新9月以来低点，受累于美元走强和油价近期大跌后担忧乙醇价格。阿拉比卡咖啡期货在淡静交投中上扬，盘中一度跌至9月底以来最低水平，因预报称最大咖啡豆种植国巴西的种植区将迎来降雨。可可期货小幅走低，跟

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

卡蒂姆咖啡豆主要产地是哪里

卡蒂姆咖啡豆

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2017-06-30 卡蒂姆咖啡豆我要分享

瑞幸咖啡股价大涨，最新市值超过63亿美元

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡周一高开高走，盘中一度大涨近9%，最高触及27.12美元。收盘涨幅收窄至6.66%，收盘价创上市以来新高26.58美元，市值超过63亿美元。咖啡瑞幸咖啡本轮上涨始于7月22日，当时

2019-07-30 瑞幸咖啡我要分享

2018WBC世界杯咖啡师大赛视频直播网址 2018wbc咖啡师大赛冠军！

咖啡比赛新闻

2018WBC世界杯咖啡师大赛视频直播网址 2018wbc咖啡师大赛冠军！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛一年一度、众所期待的世界杯咖啡师大赛将在荷兰阿姆斯特丹的RAI Amsterdam举行，共有55个国家参赛 WBC全名为World Barista Championship，中文译作世界咖啡

2018-06-23 咖啡比赛新闻我要分享

中南美风格的咖啡的尼加拉瓜咖啡介绍马塔加尔帕产区洛斯刚果庄园

洛斯刚果庄园

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2016-07-04 洛斯刚果庄园我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

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