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什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

咖啡比赛新闻

什么是wbc？世界级咖啡大赛有哪些项目？世界咖啡锦标赛比什么？

正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业

2024-03-21 咖啡比赛新闻我要分享

喝不出咖啡风味一定是味觉的问题吗？为什么咖啡太浓就难以感知到风味？

手冲咖啡

喝不出咖啡风味一定是味觉的问题吗？为什么咖啡太浓就难以感知到风味？

有时候，喝不出咖啡里的风味可能并不是你没有悟到精髓。还可能是因为冲煮上的一些因素令风味没有良好的展示空间，存在感太薄弱，这才让你难以感知到咖啡里的风味。好！那么前街今天就来分享一下，有哪些因素会阻碍咖

2024-07-05 手冲咖啡我要分享

普洱咖啡豆的品质如何_普洱咖啡特点介绍_普洱咖啡价格

云南咖啡豆

普洱咖啡豆的品质如何_普洱咖啡特点介绍_普洱咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3月15日，第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛在普洱市落幕，来自云南各产区62家企业或个人组成123支参赛队，带着各自挑选的咖啡生豆参赛。这是继1月份的首届普洱国

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

世界虹吸壶咖啡大赛中国区决赛在普洱举行

咖啡资讯

世界虹吸壶咖啡大赛中国区决赛在普洱举行

8月23日，选手在普洱市参加虹吸壶咖啡大赛的比赛。当日，中国普洱咖啡杯世界虹吸壶咖啡大赛中国区决赛在云南普洱市开幕。8月23日至25日，来自全国7个分赛区的21名选手将展示技艺。决赛期间，当地还将举行普洱咖啡展、普洱咖啡庄园行、普洱咖啡高峰论坛等活动

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

上海四小囡巧创风情咖啡杯

咖啡资讯

上海四小囡巧创风情咖啡杯

四个美丽咖啡杯的杯身上，出现了老上海四大名媛阮玲玉、周璇、胡蝶、张爱玲婀娜的身影这样精美而富有创意的设计，原来是出自四位职校女生之手。昨天，上海市商贸旅游学校2012梦想的力量校园文化展示活动暨商旅好人表彰大会举行，现场将特别奖颁给了这个四小

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

天津市首家多股东咖啡馆开张

咖啡资讯

天津市首家多股东咖啡馆开张

咖啡馆墙壁上挂着40位股东的照片，向顾客展示着咖啡馆与众不同的文化。记者刘筝摄人民网天津视窗4月17日电：天津市首家多股东咖啡馆日前开张纳客，其资金来自40位股东每人2万元。据了解，咖啡馆的股东来自各行各业，大多是同一个文化圈的朋友，他们都有

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

刷手机喝咖啡

咖啡资讯

刷手机喝咖啡

昨天在北京展览馆开幕的国际物联网博览会上，观众争相体验刷手机喝咖啡的服务。其实，它展示的只是智慧城市服务体系的一项基本内容移动支付。借助手机卡的增值服务和完善的物联网，不久的未来，市民大到买车、医保结算，小到乘坐公交、上班打卡，都可以通过

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

【Breville咖啡机营销：读懂每一杯咖啡】

咖啡资讯

【Breville咖啡机营销：读懂每一杯咖啡】

【Breville咖啡机营销：读懂每一杯咖啡】为了展示新款咖啡机的高科技含量，澳大利亚咖啡机品牌Breville设计了一套特别的程序The Naked Espresso ，记录每一杯咖啡的流速、温度和压力，你不仅能在LED屏幕上欣赏，还可以打印出来做成杯托。 http://www.market

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

首家埃塞俄比亚咖啡专卖店落户上海

咖啡资讯

首家埃塞俄比亚咖啡专卖店落户上海

此次活动吸引了来自各个地区200多个咖啡业内人士和咖啡爱好者前来参加，开业典礼上有来自埃塞俄比亚当地原汁原味的咖啡制作表演，也有各种异国风情的咖啡品鉴活动。恰哇屋展示了非洲当地特有的风土人情，引起游客阵阵惊叹。据悉，该专卖店是其在中国的首家

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

茶客齐聚云南茶博会咖啡专区引关注

咖啡新闻

茶客齐聚云南茶博会咖啡专区引关注

2014年5月10日，第九届中国云南普洱茶国际博览交易会（简称茶博会）进入观展人数最集中的日子。

咖啡新闻

2014-05-12 咖啡新闻我要分享

咖啡“得病”美政府着急拨款助中美洲农民对抗

咖啡新闻

咖啡“得病”美政府着急拨款助中美洲农民对抗

危地马拉农民展示受到真菌损害的咖啡豆。咖啡也“得病”了。

2014-05-21 咖啡新闻我要分享

世博埃塞馆讲述“咖啡起源”

咖啡知识

世博埃塞馆讲述“咖啡起源”

本报讯 (记者谢来)埃塞俄比亚文化旅游部8日宣布，埃塞俄比亚已经在全国范围启动了参加上海世博会的筹备活动。据悉，位于非洲联合馆的埃塞俄比亚展区将向参观者讲述咖啡起源的故事，并展示这个东非国家丰富的自然文化遗产。据外交部网站消息，埃塞俄比亚文化

2014-05-23 咖啡知识我要分享

云南传统的咖啡处理技艺

咖啡技术

云南传统的咖啡处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。

2014-06-04 咖啡技术我要分享

中国咖啡第一镇

咖啡资讯

中国咖啡第一镇

1月20日，中国果品流通协会在海南省澄迈县授予福山咖啡文化风情镇为“中国咖啡第一镇”。

2014-07-11 咖啡资讯我要分享

经典iPod咖啡桌

咖啡用品

经典iPod咖啡桌

意大利艺术家墨可吉内普罗在米兰设计周上展示了他设计的iPod形状的咖啡桌，名为iTable。仔细看看，小巧的iPod虽然可爱，但大型的iTable看起来也别有一番风味。

2014-07-21 咖啡用品我要分享

云南咖啡传统的处理技艺

咖啡资讯

云南咖啡传统的处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

意式咖啡机常规清洁（续）

咖啡技术

意式咖啡机常规清洁（续）

昨天是把机器清洁了，没有展示的部分是零部件的浸泡清洁。现在补上。把手，粉碗等所有的小件都浸泡了一夜，看水的颜色就知道了吧，很多的咖啡残留物，这些物质时间长了就会引起意味(油脂、碳水化合物氧化产生的异味)。所有清洗干净的部件清洗时候最好配一

2014-08-22 咖啡技术我要分享

云南处理咖啡生豆的方法

咖啡技术

云南处理咖啡生豆的方法

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。

2014-09-01 咖啡技术我要分享

咖啡豆云南传统的咖啡处理技艺

咖啡文化

咖啡豆云南传统的咖啡处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-09-29 咖啡文化我要分享

冰滴咖啡制作过程图解

冰滴咖啡

冰滴咖啡制作过程图解

五月就意味着重庆已进入夏季，陈放了一年的冰滴壶就可以开张了，前几天放了一贴介绍了荷兰传统式冰滴壶，今天就展示如何用它来制作荷兰冰滴咖啡的过程。市场上有专售的冰滴咖啡豆，但不管是单品或综合豆，都必须深度烘焙符合冰滴萃取方式，烘焙太浅的豆子不

2014-09-30 冰滴咖啡我要分享

老挝加大本土咖啡产品推广以拓展国际市场

咖啡资讯

老挝加大本土咖啡产品推广以拓展国际市场

首届老挝咖啡节24日在老挝占巴塞省省会巴色市隆重开幕。共有来自老挝国内外的69家企业参展，共设178个展位，展示优质的咖啡制品及周边产品。在开幕式上，活动主办方老挝占巴塞省省长本同表示，举办本次咖啡节是为了宣传和贯彻老挝政府制定的2025年之前的咖

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场两岸咖啡师在台交流切磋

咖啡资讯

中国咖啡市场两岸咖啡师在台交流切磋

（海峡导报记者钱玲玲通讯员卢月）近日，在厦门市总工会的带领下，厦门咖啡烘焙行业精英组团赴台湾开展为期一周的技术交流。台湾咖啡行业公会安排资深咖啡烘焙师，为交流团现场烘焙咖啡豆并讲解要领。大陆咖啡师也展示了精湛技艺。大陆的行业专家指出，

2014-12-11 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识云南咖啡传统的处理技艺

云南咖啡豆

精品咖啡基础常识云南咖啡传统的处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-12-16 云南咖啡豆我要分享

世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛中国选拔赛杭州赛区

咖啡资讯

世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛中国选拔赛杭州赛区

2014杭州咖啡西餐节开幕。此次盛会以咖啡哥伦比亚的骄傲为主题，在为期三天的活动期间，湖滨银泰现场举行了哥伦比亚咖啡文化的讲解、宣传、展示及品尝。同时，世界百瑞斯塔(咖啡师)(World Barista Championship， WBC)大赛中国选拔赛杭州赛区比赛，也在咖啡

2014-12-16 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的处理方法云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2015-01-28 咖啡知识我要分享

3分钟变咖啡达人学会做全世界各地最有名的各种咖啡

咖啡技术

3分钟变咖啡达人学会做全世界各地最有名的各种咖啡

全世界各地都有自己做咖啡饮品的独特之处，而且都各有各的特色，看上去好像很复杂，很难做，其实很简单。教你快速掌握世界各地特色咖啡的做法技能!从此立马变身咖啡小达人，不出家门喝遍天下咖啡! 用简短的3分钟来展示世界不同口味的咖啡的做法，有重口，有

2015-02-13 咖啡技术我要分享

3分钟变咖啡达人，学会做全世界各地最有名的各种咖啡

咖啡课程

3分钟变咖啡达人，学会做全世界各地最有名的各种咖啡

全世界各地都有自己做咖啡饮品的独特之处，而且都各有各的特色，看上去好像很复杂，很难做，其实很简单。教你快速掌握世界各地特色咖啡的做法技能!从此立马变身咖啡小达人，不出家门喝遍天下咖啡! 用简短的3分钟来展示世界不同口味的咖啡的做法，有重口，有

2015-03-03 咖啡课程我要分享

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

咖啡馆

青岛特色咖啡馆推荐- 斑驳时光ZAKKA主题咖啡馆

一家融合了家居展示与手作烘焙的咖啡馆，隐身在青岛老城区的一条小道上。咖啡馆里所有的家居摆设和餐具都可以出售，只要你喜欢，便可以购买自己心仪的饰品和家居用品，而这里的店主奉行的是手作天然的制作方式，为此店主坚持采用进口的食材。这里有书、有音

2015-03-11 咖啡馆我要分享

精品咖啡常识云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

上海永久单车主题咖啡馆

咖啡馆

上海永久单车主题咖啡馆

据了解，永久咖啡馆是永久自行车品牌旗下、全国唯一一家以自行车为主题的概念咖啡馆，集自行车文化展示、产品售卖、休闲餐饮为一体，为自行车运动爱好者及时尚人士提供了休闲聚会的绝妙场所，也是品牌跨界营销的优秀范例，地址位于上海市浦东新区兰花路235号

2015-04-01 咖啡馆我要分享

激情咖啡意式咖啡花式咖啡的配制方法

咖啡知识

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激情咖啡：这是拿破仑最喜欢的咖啡，叫做咖啡普利爱尔或咖啡普尔莱杜。从烤好的柠檬皮上滴落白兰地，具有高度的表演技巧。和朋友们聚会时展示一下吧! 配制方法：预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡。在深碟子里倒上白兰地，浸入削成螺旋状的柠檬皮，然后点

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识云南咖啡传统的处理技艺

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

各国经典咖啡配制方法激情咖啡

咖啡知识

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激情咖啡这是拿破仑最喜欢的咖啡，叫做咖啡普利爱尔或咖啡普尔莱杜。从烤好的柠檬皮上滴落白兰地，具有高度的表演技巧。和朋友们聚会时展示一下吧! 配制方法：预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡。在深碟子里倒上白兰地，浸入削成螺旋状的柠檬皮，然后点上

2015-05-25 咖啡知识我要分享

世博埃塞馆讲述“咖啡起源”

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡机推荐 LaPavoni咖啡机

咖啡机

咖啡机推荐 LaPavoni咖啡机

白领们离不开咖啡，上班时喝一杯咖啡，提神效果绝佳。咖啡喝多了，对口感要求也会越来越高，速溶咖啡满足不了需求的时候，就会考虑自己磨煮了。La Pavoni是意大利著名的咖啡机品牌，今年IFA展上La Pavoni展示了旗下的多款全自动和半自动咖啡机。 LaPavoni咖

2015-07-09 咖啡机我要分享

通过电话或电脑控制咖啡机咖啡机推荐

咖啡机

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在日前举行的台北国际电脑展上，工作人员展示微软公司开发的一款新产品，用户可通过电话或电脑控制咖啡机，自动冲泡咖啡。

2015-07-16 咖啡机我要分享

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咖啡用品

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2015-08-14 咖啡用品我要分享

咖啡馆吧台装修设计咖啡馆装修设计最为重要的一个环节

咖啡馆经营

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推开一扇咖啡馆的门，首先映入眼帘的大概就是吧台了。如果经过一个咖啡馆，看到吧台装修得很简陋，绝对不想停留，扭头就走，就是这么任性! 吧台是咖啡馆装修设计最为重要的一个环节，具备美观的展示功能和强大的储藏功能，同时一个完美的吧台可以大幅度提高

2015-09-01 咖啡馆经营我要分享

Graf的咖啡馆咖啡馆里的安静小时光

咖啡馆

Graf的咖啡馆咖啡馆里的安静小时光

六个来自日本大阪的年轻人用一家名叫Graf的咖啡馆告诉你永远别放弃自己的梦想。这个集咖啡馆，家居，服装设计为一体的创意工作室是他们共同的家，他们在这里专注工作，也在这里悠闲生活。这种感觉真好：最好的朋友就在你身边，最爱的人就在你对面。展示柜

2015-09-18 咖啡馆我要分享

上海四小囡巧创风情咖啡杯

咖啡杯

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2015-10-08 咖啡杯我要分享

微软新产品：通过电话或电脑控制咖啡机

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2015-10-23 咖啡机我要分享

伦敦咖啡屋：一个真正独特的东西，最高的质量，以及伟大的氛围

咖啡行业

伦敦咖啡屋：一个真正独特的东西，最高的质量，以及伟大的氛围

伦敦咖啡屋在当今竞争激烈的市场中，推出一个新的咖啡品牌是非常具有挑战性的。你必须提供一个真正独特的东西，最高的质量，以及伟大的氛围。伦敦是一座城市，其传统、历史和建筑都深深扎根于伦敦。所以我们的任务不仅仅是展示我们产品的突出的好处但编织这

2015-12-03 咖啡行业我要分享

现在的食物都要成精啦萌成酱紫咖啡饭团、咖啡马卡龙...

咖啡行业

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Mashable网站最近展示了一组社交平台上爆红的食物萌照，看着这些能把人萌出一脸血的食物，你还舍得下嘴吗? 萌物套餐小猪饭团软萌小面包 Hello Kitty马卡龙大白便当小熊百吉饼饼干上的世界名画猫脸比萨熊猫寿司口袋妖怪马卡龙松鼠拿铁小兔饼干小黄

2015-12-29 咖啡行业我要分享

博物馆与书店结合的咖啡馆 Muzeum Sztuki咖啡馆

咖啡行业

博物馆与书店结合的咖啡馆 Muzeum Sztuki咖啡馆

一间咖啡馆兼具博物馆和书店的功能，其内部设计能带给顾客独特的美感。咖啡馆内的细节和对空间明确的划分能使顾客享欣赏展品的同时充分直观地利用这间咖啡馆的其他功能。穿过门廊，整个建筑右边是展示区，左边是咖啡店和书店。

2016-04-29 咖啡行业我要分享

伦敦海德公园九曲湖艺廊实验咖啡厅

咖啡行业

伦敦海德公园九曲湖艺廊实验咖啡厅

海德公园 (HYDE PARK)位于英国伦敦市中心的威斯敏斯特教堂 (Westminster Abbey)地区，它是英国最大的皇家公园。从2000年开始，海德公园内的九曲湖艺廊每年都会邀请一位知名建筑师，在艺廊外搭建一座实验性的临时建筑作为咖啡厅，以展示不同风格的当代建筑

2016-05-06 咖啡行业我要分享

世界咖啡师大赛来自50多个国家的咖啡师 WBC 精品咖啡

咖啡知识

世界咖啡师大赛来自50多个国家的咖啡师 WBC 精品咖啡

世界咖啡师大赛（World Barista Championship, WBC）是每年度各个国家和地区咖啡师赛事的最终盛会，吸引着全世界的目光。它注重于促进咖啡品质和咖啡师专业技艺的提升。每一年，来自50多个国家的咖啡师冠军选手都将在15分钟的现场展示时间里，完成4杯意式浓

2016-06-13 咖啡知识我要分享

世界咖啡师大赛World Barista Championship, WBC专业咖啡大赛

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2016-06-24 咖啡知识我要分享

气候湿润、雨水充沛的古巴咖啡产区介绍水晶咖啡

咖啡庄园

气候湿润、雨水充沛的古巴咖啡产区介绍水晶咖啡

古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展，古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

气候湿润，雨水充沛的古巴水晶咖啡介绍

咖啡庄园

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

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2016-10-14 咖啡资讯我要分享

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