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咖啡师永远不会放弃的黑暗料理
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,随着咖啡品牌的崛起和咖啡文化的普及,咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在咖啡师的奇思妙想下,咖啡已经不单是一杯饮品,更是美味食材的好搭档。在设备的
你永远不知道做一杯咖啡需要多少辅助工具?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家在网上冲浪时,偶尔也会刷到一些咖啡相关的功能性器具。首先它们往往会具备上镜的颜值,其次会标榜着“必备神器”、“萃取辅助”、“好物分享”或者“实用不贵”这
破产!中国咖啡巨头后谷咖啡或将永远退出历史舞台
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,国内咖啡巨头后谷咖啡有限公司管理人发布公告。公告称,根据《中华人民共和国企业破产法》及相关法律规定,后谷咖啡对《德宏后谷咖啡有限公司等二十五家企业重整计划
铁观音、大红袍、凤凰单枞、祁门红茶、正山小种、滇红茶风味特点的区别,如何辨别正宗的大红袍?
茶的研究是一门非常广阔的学科,总是有更多的东西需要学习。这是一个永远不会结束的主题。茶道学包括对茶叶种植的研究,制作茶叶的过程,供应茶叶,包装茶叶,调配茶叶等等。但有一件事我们永远不能忘记——“喝茶最