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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 购买 手冲壶 前提事项 壶嘴大小 细嘴壶有水流稳定的优势，宽口壶水流变化较大，需要练习，水流也较柔顺。 壶身材质 不锈钢、金属、珐琅等等都各自有其优势，在台面上的大品牌做出

2019-05-10 手冲壶器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 放了再说... 很贵很贵 稳定...Good 要保养...热源加热禁止...用完要晾干防止铜绣氧化(我用最后一张图片吊壶) 没三两年手冲壶手感不建议买..

2018-02-03 咖啡器具

大约只有手冲咖啡， 才会如此讲究水是如何被倒出来的。 大约只有企鹅吃喝， 才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。 咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。 刚

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 手冲壶，不过是装水、倒水的容器，所谓设计，不外乎就是保温、容量、出水口的形状大小切面上的区别，明白萃取的意义所在，调整

2018-02-03 咖啡器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋手冲咖啡这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因此喝得到独特性与个人的风格。只要准

2026-05-17 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，可能会眼花缭乱，现在我们来

2018-05-17 咖啡知识

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2018-05-26 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，可能会眼花缭乱，现在我们来

2017-06-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。 https://shop104210103.taobao.com 手冲咖啡最迷人之处，除了味觉感官的享受，

2018-10-29 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，可能会

2018-06-23 咖啡器具

Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 居家冲煮观点 Fellow Stagg EKG自从一月问世以来，受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精准的PID温控系统 还有超级好看的外观设计，确实让大家对於温控壶有了新的标准和选择 想要了解EKG更多厉

2018-05-16 精品咖啡豆

意式咖啡研磨机900N 产地：台湾 规格：900N Specifcations: 意式咖啡磨豆机营业用 Business 机械尺寸： 33*19*57 公分 (cm) 机械重量： 11.8 公斤 (kg) 包装材积： 59*26*39公分(cm) 包装总重量： 13.1 公斤 (kg) 马力： 1/2HP 回转数：1400转(R.P.M) 漏斗容

2015-01-22 磨豆机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 惠佳的 咖啡磨豆机 zd-10和900N之间的差距，和相关参数，价格，哪个胜价比高 红色的是惠佳zd-10,价格在450左右 黑色是Encore，价格在880左右 还有一台Mahlkonig EK-43（名字不好记

2019-02-19 磨豆机

品牌: kalita 货号: 铜壶900cc 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 贵金属 銅製宮廷滴漏壺/0.9L 900cc 全銅精製：造型精巧優雅，呈現精緻的質感。全銅精製的壼身，高效能的導熱度，是濾沖式咖啡的最佳選擇 。 細口壼嘴設計：目的就在於沖泡咖啡時，輕易方便控制水量，

2016-01-12 手冲壶器具

台湾原装进口，飞马900N专业型电动磨豆机，商用咖啡豆研磨机。 超强的马力，大型粉碎刀片，无段式微调，其出粉口段，粉末残留少，内建冷却风扇，适合长时间使用。适用于仪式咖啡机，咖啡厅，会所及小型的营业场所！ 【名 称】：飞马专业磨豆机 【型 号】：90

2015-12-12 飞马

星巴克咖啡在被央视等中国媒体指责在中国市场榨取暴利后，依然有条不紊地推行自己的扩张计划。只是这次扩张的目标瞄准了美国国内，试图开设多家中国茶店来抢占900亿美元的市场空白，中国的茶文化则成为星巴克新的赚钱工具。星巴克 星巴克执行长舒尔茨表示，

2016-07-18 咖啡资讯

磨豆机(意式咖啡磨豆机) 品牌：台湾杨家飞马 型号：900N 产地：台湾 颜色：红色/黑色/银色 机械尺寸：330 x 190 x 570 (mm) 机械重量：11.8 (kg) 包装尺寸：390 x 260 x 590 (mm) 包装重量：13.1 (kg) 马 力：1/2HP 回 转 数：1400转(R.P.M) 漏斗容量：1.2公

2016-01-13 磨豆机

飞马900N磨豆机原装弹簧

2016-01-07 磨豆机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天分享的是一款飞马 900n 的平形刀盘磨豆机，分别在有、无豆子压仓（重力推动）的情况下研磨效果的对比。 磨豆机信息： 磨豆机平形刀盘： 使用： 磨豆机：飞马 900N 意式机：飞马 E78 研磨刻度：看

2017-08-31 咖啡小知识

品牌: Mazz 使用方式: 电动 一台磨豆机最核心的部分除了电机那就是刀盘了，磨粉的出品直接影响制作口感 意大利MAZZER 原厂生产带有MAZZER LOGO，也可以用于升级飞马900N，锡刻玛JX-600等，另有mazzer原厂各型号的刀盘，欢迎询价

2016-01-06 磨豆机

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 萨尔瓦多混血品种帕卡马

2017-02-23 萨尔瓦多茶花女庄园

可选择的咖啡机： 奥斯卡 Ocscar Nuova Simonelli 约5000元 俗称S小姐的 Silver Rancilio 约4000元 Expobar Office leva 双锅炉版 约11000元 Expobar Office Leva 单锅炉版 约8000元 GLY Shuttle 约6000-8000元 Rocket Giotto 约18000元 可选择的咖啡磨： 惠

2016-07-13 咖啡小知识

萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知如何为它评分，万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界，也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛

2017-01-15 萨尔瓦多茶花女庄园

总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和；纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻；咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深

2017-03-03 萨尔瓦多茶花女庄园

总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和；纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻；咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深

2017-03-03 萨尔瓦多茶花女庄园

咖啡豆英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家 衣索比亚 产区 达拉区(Dara Zone),西达摩 生产者 凯贝朵当地小农合作社 分级 Grade 3 处理法 日晒 品种 混合当地原生种(Heirloom) 海拔 1800到2200公尺 R-220的研磨均匀度自然不用说了，是我使用过的几个

2016-07-12 咖啡小知识

秘鲁拥有丰富的生态多样性。从亚马逊丛林到金色沙滩，从高耸入云的安第斯山脉到南美洲最大的湖泊之一，它拥有多种多样的景观和气候。它的咖啡也是如此。秘鲁是世界第 11 大咖啡生产国，但它提供的不仅仅是数量更让人惊艳的是它有十个不同的产区，每个产区都有

2021-07-14 精品咖啡豆

Faema 公司1945年成立于意大利米兰，一直专注于意式专业半自动咖啡机研发、设计和生产，并在冲泡头等关键部位取得了革命性的创新，特别是1995年同咖啡行业的另一巨头CIMBALI公司强强联手组成集团公司，更是一举奠定了其在半自动咖啡机专业设计、生产和销售方

2015-11-20 飞马

铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2015-04-01 咖啡知识

铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地：莉姆向西北行，可

2015-02-12 咖啡知识

巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一， 面积有120W平方公里，占巴西全国面积的22%。 Alimentos农场于1974年成立， 坐落于巴西喜拉朵大草原海拔约900~1,000m之间， 这里山麓小坡起伏、地貌丰富、干湿季明显、日夜温差大，微型气候明显， 适合种植有Ca

2016-06-17 咖啡庄园

参考价格：2400元 型号：900N 分 黑红 银灰 三色 品牌：飞马 原产地：台湾 产品简介： 产品特色:超强马力内建冷却风扇适合长时间使用 大型粉碎刀片 无段式微调 出粉口短,粉末残留少 此机共分黑 红两款 产品规格 900N Specifcations: 咖啡磨豆机营业用 Busine

2014-08-25 咖啡用品

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示，自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨，较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%；其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦

2017-09-22 国外咖啡信息

印尼苏门答腊曼特宁Ｇ1种植环境怎样？咖啡特点是什么？ 国家：印尼 产区：苏门答腊 林东地区 等级：G1 三次手选 海拔：900～1600米 处理方式：传统剥湿法 品种：Typica铁皮卡 曼特宁是指苏门答腊中北部托巴湖周遭，西南岸海拔900-1200公尺，林东山区(Lintong

2018-06-12 精品咖啡豆

市民孙先生致电大河报大河客户端反映，他去年4月份在迪欧咖啡(丰产路店)购买了1000元蓄储卡，仅消费3次该店突然关门。随后，电话投诉到迪欧咖啡总部，至今一直没有解决。今日，大河报大河客户端记者介入后，咖啡店总部分店同意退还其剩余的900元。 讲述：千

2017-03-30 咖啡资讯

咖啡原产热带非洲，小粒种的原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区，海拔900~1800米之间，年平均温度19C;中粒种原产刚果的热带雨林区，海拔900米以下，年平均温度21~26。C 1、温度 咖啡的不同品种，对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候，要求年平均温度在1

2014-10-16 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 G1雪冽图沃克尼许水洗处理法 Washed Yirgacheffe Chelelektu G1- Worknesh Worji 2000-2200m (WASH) 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 海拔：1,750 1,900公尺 年雨量：1,900 mm 品种

2017-12-17 精品咖啡豆

LaDeTiNa双头意式半自动咖啡机(红色) 电压： 220V 功率： 3700W 锅炉容量： 10.6升 规格： 704945cm 名称 义式咖啡研磨机 型号 900N 品牌 飞马 原产地 台湾 产品简介 产品特色:超强马力内建冷却风扇适合长时间使用 大型粉碎刀片 无段式微调 出粉口短,粉末残

2015-01-22 咖啡机

海拔1，200～1，900米，此区平均栽植高度明显比其他地区要低，但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方，再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林，莉姆偏北，吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多，橘香浓，酸香活泼，风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-02-12 咖啡知识

海拔1，200～1，900米，此区平均栽植高度明显比其他地区要低，但仍有精品级的好咖啡。莉姆产区位于首都的西南方，再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林，莉姆偏北，吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多，橘香浓，酸香活泼，风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量咖

2015-04-01 咖啡知识

海拔1，200～1，900米，此区平均栽植高度明显比其他地区要低，但仍有精品级的好 咖啡 。莉姆产区位于首都的西南方，再往南就可抵达吉玛。两地同属咖法森林，莉姆偏北，吉玛偏南。 莉姆以水洗豆居多，橘香浓，酸香活泼，风味近似水洗耶加雪菲。 莉姆亦有少量

2016-04-20 埃塞俄比亚国家

导读] 热风式烘焙机 OPTICAL 001单次生产：150g生咖啡豆烘焙时间：5分钟-浅度烘焙、10分钟-深度烘焙 烘焙作量：1800g/小时=浅度烘焙900g/小时=深度烘焙尺 寸：长50cmX宽30cmX高85cm底 热风式烘焙机 OPTICAL 001 单次生产：150g生咖啡豆 烘焙时间：5分钟-浅度

2016-04-22 咖啡烘培机