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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊葛林芝Kerinci庄园 咖啡豆 的味道？苏门答腊葛林芝 咖啡豆 的种植户故事？ Volcanic Mount Kerinci为我们最新的单一产地Sumatra Kerinci提供了一个郁郁葱葱的家。周围的山

2018-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊 葛林芝Kerinci火山咖啡豆的种植环境？如何用kono冲煮葛林芝 咖啡豆 ？ 印度尼西亚大苏门答腊岛的Kerinci地区。大约有30万人住在山周围的山谷中。Kerinci和一些地区受到大

2018-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理| 苏门答腊曼特宁 -葛林芝Kerinci 咖啡豆 的风味如何？如何冲煮葛林芝？ Kerinci蜂蜜由Kerinci山谷的600名农民提供，这是一片肥沃的土地，拥有超过30万人的富含火山土壤，被

2018-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 为众多火山岛屿集合而成的大型群岛国家，有着优秀的咖啡种植环境、纬度，每个岛屿因地形和气候不同有不一样特色。 索克雷迪合作社(Solok Radjo)的产区位于Solok行政区的Nagar

2019-05-04 印尼国家

在印度尼西亚，90%的咖啡属于罗布斯塔（Robusta),大概是因为19世纪毁灭性的咖啡叶锈病所造成的结果。但是在Toraja产区，95%的咖啡属于阿拉比卡（Arabica). 苏拉威西Toraja产区主要的咖啡品种是S795(又称Jember), 属于阿拉比卡种族，对叶锈病有很强的抵御能力

2019-08-27 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊是一座青翠欲滴的绿岛，各类热带植物覆盖全境，到处生机盎然。交叠错落的山脉被原始森林淹没，波平如明镜的河流被高大挺拔的椰树簇拥，无论是城市、乡村、田野、道路都浸

2018-06-23 星巴克

西半部山地纵贯，高峻的巴里散(Barisan）山脉呈西北-东南走向，绵亘1600千米，有90余座火山，其中最高峰葛林芝（Kerinci）山海拔达3800米。山脉以东为冲积平原，南宽北窄，最宽处100千米以上。河流众多，主要有穆西河、巴当哈里河、因德拉吉里河、甘巴河等，

2016-08-25 苏门达腊林东豆

苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉(Barisan Mountains）和东部的沼泽地。 西半部山地纵贯，高峻的巴里散(Barisan）山脉呈西北-东南走向，绵亘1600千米，有90余座火山，其中最高峰葛林芝（Kerinci）山海拔达3800

2016-07-26 苏门达腊林东豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西半部山地纵贯，高峻的巴里散(Barisan）山脉呈西北-东南走向，绵亘1600千米，有90余座火山，其中最高峰葛林芝（Kerinci）山海拔达3800米。山脉以东为冲积平原，南宽北窄，最宽处1

2019-03-06 苏门达腊林东豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kerinci Solok Radjo SUMATRA Plum, Nougat, Coriander 洋李、酸橙和白胡椒的香气，让人联想到牛轧糖和多汁洋李的味道。酒体呈奶油状，有红糖的甜味和香槟般的酸味。香菜和瑞士巧

2020-01-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-曼特宁咖啡介绍 Kerinci Solok Radjo SUMATRA Plum, Nougat, Coriander 洋李、酸橙和白胡椒的香气，让人联想到牛轧糖和多汁洋李的味道。酒体呈奶油状，有红糖的甜味和香槟般

2020-04-08 咖啡知识

星巴克咖啡供应链是怎样的？今天简单介绍星巴克几个原产地： 星巴克在全世界有 9 个种植者支持中心 ，据星巴克官网介绍，种植者支持中心存在的意义：就是通过可持续发展，努力改善咖啡产业，提高当地咖啡豆的质量，从而改变咖农的生活水平。 星巴克9个种植者

2018-10-18 星巴克咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼咖啡豆品牌推荐|印尼苏门答腊西部克里西山谷日晒处理 Sumatra West Kerinci Natural 印尼苏门答腊西部克里西山谷日晒处理 风味叙述: 浓郁酒香、百香果、草莓、葡萄与蜂蜜

2020-01-17 咖啡知识

咖啡的名称是以什么来定义的，咖啡豆的命名有以下几种 以国家命名： 哥伦比亚（Columbia），危地马拉（Guatemala）、萨尔瓦多（El Salvador）、玻利维亚（Bolivia）、尼加拉瓜（Nicaragua） 以产区命名： 耶加雪菲（Yirgacheffe），为西达摩（Sidamo）下面的

2019-05-18 咖啡知识

苏门答腊咖啡的地理风味描述研磨刻度产地区精品咖啡豆介绍 苏门答腊岛占据着印度尼西亚国家领土的1/4。这里是一个名副其实的生物宝库。岛上仅仅哺乳类动物就有176种之多。除此之外还有众多的爬行类，两栖类动物。岛上的动物包括猩猩、各种猿类、象、貘、虎、

2016-10-29 苏门达腊林东豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊咖啡介绍 前街-苏门答腊咖啡介绍 知名代表性咖啡：爪哇（Java），苏门达腊曼特宁（Sumatra Mandheling）。印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西这三

2020-03-19 咖啡知识

关于苏门答腊岛名称来源有两种说法：一说岛名来源于梵文SamudraDvipa，samudra意为海，dvipa意为岛屿，故苏门答腊古时曾叫苏瓦纳布米（Sumutrabhumi），意为光辉绮丽的乡土，这个名字的同义词即苏门答腊布米（Sumutrabhumi），苏门答腊即从苏门答腊布米演变

2016-06-04 咖啡庄园

曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松的体 味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了

2016-08-29 苏门达腊林东豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼苏门答腊群岛这块土地，远离尘嚣，常年阳光充足，空气纯净，湿度适宜，土壤肥沃，因得天独厚的地理环境和温和的气候，苏门打蜡群岛的生

2023-03-09 猫屎咖啡豆

在全球七个洲中，亚洲是面积最大的一个洲，亚洲地形复杂多样，地势起伏大，中部高，四周低，以山地、高原和丘陵为主，拥有众多火山，全洲平均海拔950米。同时，亚洲横跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样。火山灰

2024-08-14 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼苏门答腊群岛这块土地，远离尘嚣，常年阳光充足，空气纯净，湿度适宜，土壤肥沃，因得天独厚的地理环境和温和的气候，苏门打蜡群岛的生态环境得到了良好的保护。苏门答腊岛呈西北东南

2017-06-06 猫屎咖啡豆

苏门答腊咖啡豆的处理法产地区品种风味描述口感 印度尼西亚苏门答腊岛默拉皮火山26日喷发，大量火山灰被喷射至火山口以西1.5千米处。相关部门已发出限制进入火山口周围区域的警告。 印尼火山和地质灾害治理部门主管苏罗诺接受新华社记者电话采访时说，默拉皮

2016-12-12 咖啡豆

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-09-06 苏门达腊林东豆

当地居民使用52种不同语言，均属于南岛语系，文化方面也很接近。在东部，最普遍的语言是马来语，但在其他地区不同的民族使用其他语言：南部和中部有楠榜语（Lampung）和米南加保语（Minangkabau），北部的山区有巴达克语（Batak），最北部沿海地区有亚齐语。

2016-08-16 苏门达腊林东豆

苏门答腊岛有赤道穿过，属于热带雨林气候（全年高温多雨，有明显干湿两季[1] ）。由于常年高温多雨，各地温差不大，降雨则有明显差异。西海岸年降水量3000毫米 苏门答腊岛地理位置 苏门答腊岛地理位置 ，山区可达4500-6000毫米；山脉东坡至沿海平原年降水量2

2016-08-31 拉苏娜瓦哈娜庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 生于不凡 葛林芝其实是个地名。 葛林芝火山（Mount Kerinci），是印度尼西亚境内最高的一座火山，也是苏门答腊岛的最高峰（3805米），位于苏门答腊占卑省（Jambi）东南部。 火山所

2018-10-02 苏门答腊岛产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果小伙伴们喜欢喝星巴克，那么你一定听说过星巴克单一产地咖啡豆，因为星巴克的伙伴肯定有热情推荐过，那么，究竟单一产地咖啡豆有什么特别呢？单一产区咖啡豆有什么特色味道嘛

2019-09-25 咖啡知识

目前在世界上的咖啡产区主要分布在赤道南纬25到北纬25之间，今天介绍的产区就是位于其中的印度尼西亚。 印度尼西亚全称印度尼西亚共和国（英语：Republic of Indonesia），简称印尼（Indonesia）。是东南亚国家，首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马

2021-10-03 咖啡知识

猫屎咖啡已经磨成粉后怎么泡冲泡方法图解依口感來调整咖啡的研磨颗粒不变：调整水温1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有

2023-03-14 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 购买咖啡豆之前，了解咖啡熟豆标签 咖啡豆本身会有明显的地域特征， 购买之前，了解咖啡豆的风味， 咖啡标签也像红酒标那样， 一般 从标签得到很多与咖啡风味的信息 。 常见的内容

2018-08-13 咖啡知识