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荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

精品九十90+

荔枝和大提琴LycelloW290+巴拿马瑰夏庄园比赛咖啡豆

九十＋的创始人Joseph Brodsky早早发现，世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴拿马庄园的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝（Heir

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

荔枝和大提琴（LycelloW2）的咖啡风味特点以及咖啡名称的来源

精品咖啡豆

荔枝和大提琴（LycelloW2）的咖啡风味特点以及咖啡名称的来源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荔枝和大提琴（LycelloW2）【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：20132014 【品种】：瑰夏【Level】： 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

咖啡豆

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2014-07-01 咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆特点介绍 90+瑰夏咖啡豆冲煮风味口感特点描述

精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆特点介绍 90+瑰夏咖啡豆冲煮风味口感特点描述

荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

星巴克咖啡大全星巴克卡路里全解星爸爸的咖啡会胖吗？全脂咖啡

咖啡行业

星巴克咖啡大全星巴克卡路里全解星爸爸的咖啡会胖吗？全脂咖啡

经常去星巴克但是不晓得热量嘛？参考米国官网，今天把热量都总结在这里跟大家分享~ 星爸爸卡路里大全再也不怕喝咖啡长胖说明一下星巴克的几种杯子： tall杯（12oz-353ml） grande杯（16oz-454ml） venti杯（20oz-591ml）下面我列出来只写一种杯子的，大

2016-02-25 咖啡行业我要分享

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

咖啡知识

90+巴拿马瑰夏庄园瑰夏品种荔枝的酸甜口感巴拿马美洲精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

美国女长者求偿200万元麦当劳热咖啡烫伤官非再热

咖啡资讯

美国女长者求偿200万元麦当劳热咖啡烫伤官非再热

曾被陪审团裁定须赔偿被烫伤顾客290万元天价的麦当劳热咖啡，再惹诉讼。美国加州一位74岁女长者，去年8月被该速食连锁店热咖啡烫伤，周四和麦当劳谈判不果之下，决定将入禀法院提出索偿超过200万美元。据代表律师韦拿表示，他代表被麦当劳热咖啡烫伤的顾客

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

懒人机：雀巢胶囊咖啡机Nespresso C290

咖啡机

懒人机：雀巢胶囊咖啡机Nespresso C290

早上起床在睡眼惺忪之际想立即喝杯咖啡，我可能需要一个仆人，或一台好机器。来自雀巢的Nespresso，可以在三个动作内拥有一杯纯正的意大利浓缩咖啡：打开盖子，放进咖啡胶囊，按下按钮。一颗小小的咖啡胶囊，包含的是工业设计师为了让人可以方便喝到好咖啡的

2014-08-26 咖啡机我要分享

L OCCITANE Café 歐舒丹咖啡馆

咖啡行业

L OCCITANE Café 歐舒丹咖啡馆

東區●LOCCITANE Caf 歐舒丹咖啡台北市光復南路290巷32號1F 如果他不是LOCCITANE歐舒丹我真想不透誰有這麼多時間與之共舞，東西不錯吃，像是庫克太太三明治就很有南法鄉村的味道，但是像蜂蜜芥末鴨胸巧巴達，就有點默然，到吃了歐舒丹烤布蕾只有一個想法：

2016-06-28 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆烘焙技术煤气烘陪

咖啡知识

精品咖啡豆烘焙技术煤气烘陪

根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离的水分被蒸发掉。然后，残留

2014-11-14 咖啡知识我要分享

雀巢胶囊咖啡机：PIXIE系列咖啡机

咖啡机

雀巢胶囊咖啡机：PIXIE系列咖啡机

自从二奶机C290被老婆征用充公后，已经好长一些时间没接触Nespresso了。迎面而来的便是新款式，今年最新代表性的产品：PIXIE系列咖啡机，据说是5月份面市的，一句话可以形容，那就是

2014-08-26 咖啡机我要分享

咖啡煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡知识

咖啡煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离的水分被蒸发掉。然后，残留

2014-12-09 咖啡知识我要分享

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

咖啡机

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

好一阵子没更新博客，并不是博主真回火星了(上回只是說著玩)，只能说博主太懒了，自己的解释是呆在地球太久，人类化太严重，魔法好像渐渐消失了 Anyway,前天和朋友约在新光新天地吃饭，看时间尚早便去Nespresso门店转悠，溜达一下。自从二奶机C290被老婆征

2015-07-07 咖啡机我要分享

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

咖啡机

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好一阵子没更新博客，并不是博主真回火星了(上回只是說著玩)，只能说博主太懒了，自己的解释是呆在地球太久，人类化太严重，魔法好像渐渐消失了 Anyway,前天和朋友约在新光新天地吃饭，看时间尚早便去Nespresso门店转悠，溜达一下。自从二奶机C290被老婆征

2015-09-22 咖啡机我要分享

现磨新鲜咖啡有利健康吗?多喝有害

咖啡庄园

现磨新鲜咖啡有利健康吗?多喝有害

据专家的调查报告经常在地铁站传出浓浓咖啡香的Starbucks，所售咖啡的咖啡因含量最高，约260毫升的中杯装咖啡含197毫克咖啡因;其次是McCafe，280毫升的中杯装含164毫克咖啡因;第三是PacificCoffee，290毫升中杯装含153毫克咖啡因。至于一向被认为较淡的美式

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

连续台风袭击！越南咖啡采收季遭受暴雨袭击

咖啡新闻

连续台风袭击！越南咖啡采收季遭受暴雨袭击

据越南媒体报道，今年第20号台风“潭美”近日在越南中部的岘港至顺化一带登陆，风速为每小时88公里。大风造成部分树木折断，巨浪造成堤坝损坏，并带来大范围降雨，290多间房屋遭破坏，并导致多地出现山体滑坡

2024-10-30 咖啡新闻我要分享

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

咖啡烘焙

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪

煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪根据所采用的热源不同，咖啡的烘陪又可分为煤气烘陪炭火烘陪红外烘陪。其中最常采用的是煤气烘陪，温度控制在200--300摄氏度之间，并要根据需要不时调节温度。大多数烘陪炉具使用煤气，温度在290度左右，在开始的5分钟内，游离

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

煤气烘焙咖啡豆炭火烘陪红外烘焙

咖啡知识

煤气烘焙咖啡豆炭火烘陪红外烘焙

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

雀巢胶囊咖啡机之优缺

咖啡知识

雀巢胶囊咖啡机之优缺

Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处 (1) 简单、快速、方便博主的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，

2014-08-26 咖啡知识我要分享

焙烤的咖啡豆含有致癌物质

咖啡资讯

焙烤的咖啡豆含有致癌物质

最近联合国专家发现，在人类每日消耗的致癌化学物质丙烯酰胺的总量中，咖啡中含有的该物质便已经占了三分之一。世界卫生组织、联合国粮农组织在最近的新研究中称，他们对世界上17个国家，包括英国的食品消耗品进行了分析，制定出一张表格。该表格显示，经

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

意大利SAECO喜客(ODEA Giro)全自动咖啡机双锅炉

咖啡机

意大利SAECO喜客(ODEA Giro)全自动咖啡机双锅炉

水质过滤器(可选) 改善水质，使做出的咖啡不会因为水质而影响做出咖啡的口味。陶瓷磨豆器：噪音

2015-01-22 咖啡机我要分享

瑰夏咖啡的价格是多少？

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的价格是多少？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，国内有人将其音译为瑰夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译瑰夏

2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

关于肯尼亚Mukangu沐甘咕工厂

肯尼亚沐甘沽处理厂

关于肯尼亚Mukangu沐甘咕工厂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于肯尼亚 Mukangu 沐甘咕工厂 Mukangu 工厂和其他8个水洗站Ragati，Nguguini，Kiangai，Kibingoti，Thunguri，Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同组成了 Kibirigwi 合作社。这个合作社位于 Kiini

2017-09-19 肯尼亚沐甘沽处理厂我要分享

咖啡常识焙烤的咖啡豆含有致癌物质

咖啡知识

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最近联合国专家发现，在人类每日消耗的致癌化学物质丙烯酰胺的总量中，咖啡中含有的该物质便已经占了三分之一。世界卫生组织、联合国粮农组织在最近的新研究中称，他们对世界上17个国家，包括英国的食品消耗品进行了分析，制定出一张表格。该表格显示，经

2015-06-27 咖啡知识我要分享

巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包

国外咖啡信息

巴西咖啡2017年产量预估为4,477万包

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据巴西全国供应公司（Conab）本（9）月21日公布资讯，随著95%之作物收成，巴西咖啡今年预期产出4,477万包（每包60公斤），全国咖啡种植面积达达221万公顷。此预期较去年为佳，惟仍较预期低1.7%。

2017-09-23 国外咖啡信息我要分享

喜客全自动咖啡机 SAECO ODEA GIRO ORG

咖啡机

喜客全自动咖啡机 SAECO ODEA GIRO ORG

SAECO ODEA GIRO ORG 喜客全自动咖啡机 ODEA 系列是一款全新设计的咖啡机。通过糅合人体工学及不同色彩，其梦幻般的设计成就了其强大的功能。Odea Giro Org有着时尚派的时髦橙色/银色。 Giro界面塑料Pannarello蒸汽喷臂 Saeco驻香系统预先湿润功能手动调节滴

2015-07-07 咖啡机我要分享

SAECO ODEA GIRO ORG 喜客全自动咖啡机

咖啡机

SAECO ODEA GIRO ORG 喜客全自动咖啡机

SAECO ODEA GIRO ORG 喜客全自动咖啡机 ODEA 系列是一款全新设计的咖啡机。通过糅合人体工学及不同色彩，其梦幻般的设计成就了其强大的功能。Odea Giro Org有着时尚派的时髦橙色/银色。 Giro界面塑料Pannarello蒸汽喷臂 Saeco驻香系统预先湿润功能手动调节滴

2015-09-22 咖啡机我要分享

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园

咖啡庄园

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园

据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain（瑰夏山），1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼（Jaramillo）庄园不得而知，只知巴拿马

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

德国磨王迈赫迪品牌磨豆机 WBC比赛冠军专用磨豆机 SCAA指定磨豆

磨豆机

德国磨王迈赫迪品牌磨豆机 WBC比赛冠军专用磨豆机 SCAA指定磨豆

品牌简介 MAHLKONIG起源于Stawert Mhlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡。首先是生产工业电动马达。不久，公司广泛的涉入其他机械研磨器，如咖啡，玉米，香料。自1960年以来，公司一直以生产咖啡研磨机为重心，现在MAHLKNIG的产品线

2016-01-15 磨豆机我要分享

治愈系：推荐几家值得拜访的猫咪咖啡店探索咖啡中的小资本

咖啡行业

治愈系：推荐几家值得拜访的猫咪咖啡店探索咖啡中的小资本

芝山小猫花园猫咖啡始祖之一，国外也相争采访喔! 地址：台北市士林区福华路129号营业时间：每日12:00PM～10:00PM;不定休电话：02-2835-3335 自然醒咖啡公寓不只是咖啡厅，更是摆满老板得来不易的收藏品。地址：台北市大安区和平东路二段157号2F 营业时

2016-01-12 咖啡行业我要分享

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园精品咖啡

咖啡庄园

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园精品咖啡

巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain（瑰夏山），1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼（Jaramillo）庄园不得而知，只知巴拿马翡

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

咖啡资讯

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

根据南宁检验检疫局通报，南宁保税物流中心在本月退运了一批从马来西亚进口的速溶咖啡。这也是南宁保税物流中心首次退运进口咖啡类不合格产品。据了解，这批来自马来西亚的不合格速溶咖啡分原味和混合果仁口味两个品种，共244箱3.12吨、货值1.16万美元。经

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

这个让咖啡永远放不凉的杯子到底是什么新物种？

咖啡资讯

这个让咖啡永远放不凉的杯子到底是什么新物种？

只要你有电脑，就可以随处享受舒畅的咖啡热饮。咖啡与酒最大的不同就是每当你想细酌慢饮好好品味一番的时候，随着温度的下降，咖啡的风味也会不断打折。第一口满口香醇，经常喝到变凉后却苦涩到难以下咽。针对咖啡这个与生俱来的坏毛病，来自美国的 Power

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡冲高汤！“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

咖啡八卦信息

手冲咖啡冲高汤！“Drip Curryemshi Tokyo”手冲咖哩饭餐厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们都享受手冲开咖啡带来的独特香气，这次日清食品发挥巧思，运用咖啡的手冲概念，将高汤汤底的材料透过滤纸冲泡，将冲泡完的汤底作为杯碗式咖喱饭的汤料！日清食品首创以滤泡方式制作咖哩饭高汤，

2017-06-01 咖啡八卦信息我要分享

2017新产季肯尼亚沐甘咕处理厂莓果卡蜜拉微批次精品咖啡

肯尼亚沐甘沽处理厂

2017新产季肯尼亚沐甘咕处理厂莓果卡蜜拉微批次精品咖啡

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2017-09-19 肯尼亚沐甘沽处理厂我要分享

巴西咖啡豆特点了解吗巴西咖啡口感是什么有什么特别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-巴西咖啡特点巴西咖啡主要以阿拉比卡为主约占总产量的80%，剩下的20%为罗布斯塔种。根据巴西精品咖啡官网总结其种植的品种多达28种，其中种植主要以波旁（包括黄波

2019-11-18 咖啡知识我要分享

完美研磨伊莱克斯咖啡机

咖啡机

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咖啡是西方人比较喜欢的音频，当前国际化的设计，使得东方人也逐渐开始品咖啡，享受自己的小情趣。如今，随着生活水平的提高，速溶咖啡已经不能满足人们的需要，因此，西式小家电咖啡机开始走入大众视野。咖啡机能够研磨咖啡豆，让你享受现磨咖啡的浓香。今

2015-07-13 咖啡机我要分享

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机

灿坤TSK-1822A高压蒸汽咖啡机功能特点： 1、5Bar压力，可以轻松制作Espresso; 2、不沾涂成内锅炉，健康、持久耐用;

2014-06-09 咖啡机我要分享

肯尼亚莓果卡蜜拉水洗咖啡好喝吗_水洗肯尼亚咖啡豆风味特点介绍

肯尼亚咖啡豆

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2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚精品咖啡庄园介绍——希望庄园哥伦比亚咖啡庄园介绍精

哥伦比亚国家

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据介绍，瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain(瑰夏山)，1931、1932年移栽至肯尼亚，1936年转种于坦桑尼亚，1953年引进至哥斯达黎加，至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼(Jaramillo)庄园不得而知，只知巴拿马翡翠农场(Hacienda La Esmera

2016-03-29 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园瑰夏Geisha不一样的咖啡风味

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

完美研磨技巧与冲煮技术伊莱克斯咖啡机

咖啡机

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咖啡是西方人比较喜欢的音频，当前国际化的设计，使得东方人也逐渐开始品咖啡，享受自己的小情趣。如今，随着生活水平的提高，速溶咖啡已经不能满足人们的需要，因此，西式小家电咖啡机开始走入大众视野。咖啡机能够研磨咖啡豆，让你享受现磨咖啡的浓香。今

2015-09-24 咖啡机我要分享

巴西咖啡庄园弗纳斯庄园咖啡风味介绍巴西的咖啡历史

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今，巴西是世界市场上最大的咖啡出口国，约占世界的三分之一巴西有26个州，17个州出产咖啡，但其中有7个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。，其中：巴拉那（Parana）州、

2019-09-12 咖啡庄园我要分享

星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡

生豆

星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和，并具有鲜明的果仁风味，只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。

2014-07-03 生豆我要分享

瑰夏咖啡的产国产地庄园风味口感研磨刻度品种介绍

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的产国产地庄园风味口感研磨刻度品种介绍

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-12-05 瑰夏咖啡我要分享

现磨新鲜咖啡有利健康吗?多喝有害

咖啡知识

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如今越来越多的人都提倡纯天然的食品，而很多店家也会打出这样的旗号来招揽生意，比如，现磨新鲜咖啡，但浓郁诱人啡香却隐藏高浓度咖啡因，医生警告，摄取过量咖啡因，随时会出现咖啡综合症，导致紧张、不安烦躁、焦虑、手震和失眠等。据专家的调查报告经常

2015-08-01 咖啡知识我要分享

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

走遍世界各地的星巴克，只因为热爱咖啡

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有些人收集不同城市的星巴克杯子为嗜好，不过今天介绍这位来自美国德州的男子Winter却是收集世界各地的星巴克。怎么收集?当然就是亲自拜访位于六大洲的星巴克分店，点一杯咖啡，然后在店门口拍照留念。听起来太疯狂了吧?是有一点点，到目前为止他已经花费相

2015-09-18 星巴克我要分享

洪都拉斯的咖啡和牙买加的咖啡比较哪个更好一些

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赛拉亚追随委内瑞拉总统查维斯以及其他左派拉美强人的脚步，希望更改宪法，延长自己的任期。宏国宪法规定总统四年一任，不得连任，赛拉亚的任期明年将退出。他原订在28日举办修宪公投，但遭到自己所属政党以及军方的强力杯葛，最高法院也已在上周判定这项延

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

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