精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“拜访” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
走遍世界各地的星巴克,只因为热爱咖啡

走遍世界各地的星巴克,只因为热爱咖啡

有些人收集不同城市的星巴克杯子为嗜好,不过今天介绍这位来自美国德州的男子Winter却是收集世界各地的星巴克。怎么收集?当然就是亲自拜访位于六大洲的星巴克分店,点一杯咖啡,然后在店门口拍照留念。 听起来太疯狂了吧?是有一点点,到目前为止他已经花费相

2015-09-18 星巴克

治愈系:推荐几家值得拜访的猫咪咖啡店 探索咖啡中的小资本

治愈系:推荐几家值得拜访的猫咪咖啡店 探索咖啡中的小资本

芝山小猫花园 猫咖啡始祖之一,国外也相争采访喔! 地址:台北市士林区福华路129号 营业时间:每日12:00PM~10:00PM;不定休 电话:02-2835-3335 自然醒咖啡公寓 不只是咖啡厅,更是摆满老板得来不易的收藏品。 地址:台北市大安区和平东路二段157号2F 营业时

2016-01-12 咖啡行业

质量最好的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述口感咖啡豆品种烘焙程

质量最好的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述口感咖啡豆品种烘焙程

在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员,首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡,交谈中,还会多次为你续杯。所以一次拜访,你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。而且哥伦比亚咖啡的品牌也很多,各种品牌都有自己独特的口味。另外,咖啡作为原料的产品也很多,如咖啡

2016-10-07 圣瑞塔庄园

香气弥漫的哥伦比亚咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法

香气弥漫的哥伦比亚咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法

在哥伦比亚你若是拜访一个朋友或一位政府官员,首先会给你上一杯哥伦比亚咖啡,交谈中,还会多次为你续杯。所以一次拜访,你会品尝好几杯哥伦比亚咖啡。而且哥伦比亚咖啡的品牌也很多,各种品牌都有自己独特的口味。另外,咖啡作为原料的产品也很多,如咖啡

2016-09-29 哥伦比亚咖啡豆

尼加拉瓜 圣荷西庄园 尼加拉瓜咖啡风味特点

尼加拉瓜 圣荷西庄园 尼加拉瓜咖啡风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园:圣荷西 品种:卡杜拉(Caturra) 海拔:1250-1400 米 处理法:100%水洗 采收期:2014年 农场经理:Jesus Antonio Cruz 面积:66 manzanas 温度区间:高温27.C,低温15C 处理法:

2018-07-06 精品咖啡豆

澳大利亚研究 冰咖啡热量顶正餐

澳大利亚研究 冰咖啡热量顶正餐

据路透悉尼电,人们觉得冰咖啡热量很低,现实上,有些冰咖啡的热量堪比一顿正餐。世界癌症研究基金会在英国对几家知名连锁店的冰咖啡热量进行了发芽拜访,发现冰咖啡热量都在200~561千卡之间。 新快报讯据路透悉尼电,人们觉得冰咖啡热量很低,现实上,有些

2014-10-27 咖啡知识

布隆迪卡扬札产区冠军水洗场-帕恩贾甲资料信息 班贾冠军小农批次

布隆迪卡扬札产区冠军水洗场-帕恩贾甲资料信息 班贾冠军小农批次

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 照片应该拍于2012,那年我首度拜访这个冠军处理场,5年的时间飞快过去,布隆迪的咖啡实力藉著卓越杯的力量,在国际舞台崭露头角,咖啡农,也明白持续的优异品质,是维持竞争力的不二法门,例如:2015

2017-11-12 布隆迪咖啡

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示:近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开

2017-05-05 咖啡新闻

巴拿马瓦肯山谷神曲庄园信息资料  神曲庄园日晒红&黄卡杜拉咖啡

巴拿马瓦肯山谷神曲庄园信息资料 神曲庄园日晒红&黄卡杜拉咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马瓦肯山谷神曲庄园介绍: 一段咖啡复兴的旅程 这是片宁静的咖啡园,就坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上 自从两年多前首次拜访并引进这个庄园的水洗豆后,就成为常驻的豆款: 神曲庄园虽然拥有

2017-11-15 巴拿马咖啡豆

浅谈北欧烘焙技法,咖啡水果炸弹席卷咖啡圈

浅谈北欧烘焙技法,咖啡水果炸弹席卷咖啡圈

前几年,友人因出差在因缘际会下,有机会去拜访北欧知名咖啡馆,并带了些伴手礼回来分享。当他打开一包墨西哥咖啡时,扑鼻而来的香味让我为之惊艳,且让我大开了眼界。原来,墨西哥咖啡可以表现地如此水果调,真的不是我写夸饰法,那扑鼻而来的味道,好比水

2017-08-08 烘焙知识

巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍 日晒铁人瑰夏风味特点

巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍 日晒铁人瑰夏风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发,沿著往边境的公路,这里有数个知名庄园包括哈特曼与爱丽塔等;当年罗贝托购买Auromar庄园的目的是退休用途

2017-11-12 巴拿马国家

巴拿马铁人庄园资料信息介绍 水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感

巴拿马铁人庄园资料信息介绍 水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述 2017 年3月铁人水洗Geisha 淡雅细腻花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前,罗贝托Roberto出现在最佳巴拿马竞赛会场时,没有几个人跟他搭讪,但他看起来不像传统的咖啡农,乍似内敛其实健

2017-11-12 巴拿马国家

【水洗爪哇长颗种】尼加拉瓜圣荷西庄园爪哇品种的风味和口感?如

【水洗爪哇长颗种】尼加拉瓜圣荷西庄园爪哇品种的风味和口感?如

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【水洗 爪哇长颗种 】尼加拉瓜圣荷西庄园 爪哇品种 的风味和口感?如何冲煮 爪哇品种咖啡豆 ? 圣荷西庄园 爪哇种 ,属长颗古典品系,具备花香与颇甜的水果风味!批次编码为3012,

2018-09-17 精品咖啡豆

尼加拉瓜圣荷西庄园产地信息介绍 水洗爪哇长颗种咖啡风味特点

尼加拉瓜圣荷西庄园产地信息介绍 水洗爪哇长颗种咖啡风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Finca San Jose(Orsir DT) 简述 2017年6月 必喝款!花香气持久 甜感细腻 圣荷西庄园爪哇种,属长颗古典品系(非品种改良款),具备花香与颇甜的水果风味!批次编码为1828,采水洗处理,

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆

精品咖啡文化历史 越南咖啡历史介绍

精品咖啡文化历史 越南咖啡历史介绍

越南有几位专业级的咖啡王者,他们的卓越贡献让越南在近几年能够成长为在巴西以外的世界第二大咖啡产量大国.另外有几位默默出力的咖啡人像是DoanTrieuNhan,从越战结之后他就专注在全国咖啡产量的增长可以说是越南咖啡成长计划最主要的策划者。 DoanTrieuNha

2015-01-09 咖啡文化

安提瓜庄园海拔产区处理法口感风味描述

安提瓜庄园海拔产区处理法口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间,部份庄园高海会高达1850公尺以上,採收也颇晚,到5月份时,还在进行后处理,本批次超高海拔都是波旁种,来自协会隶属的三个庄园,属混合批次,

2017-07-20 安提瓜咖啡

波旁帕卡斯咖啡起源种植风味口感描述方法

波旁帕卡斯咖啡起源种植风味口感描述方法

帕卡斯(Pacas)是波旁的一个自然变异种,与巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样,帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种,而这也赋予了帕卡斯一个至关重要的特性:植株可以进一步密植,最终则体

2017-11-05 波旁咖啡

澳大利亚研究:冰咖啡热量顶正餐

澳大利亚研究:冰咖啡热量顶正餐

据路透悉尼电,人们觉得冰咖啡热量很低,现实上,有些冰咖啡的热量堪比一顿正餐。

2014-05-21 咖啡新闻

台湾最具特色咖啡馆精选8:嘉義,Morikoohii 森咖啡

台湾最具特色咖啡馆精选8:嘉義,Morikoohii 森咖啡

在阿里山的山角下,你很难忽略这处由桧木打造的日式建筑。过去曾是日治时期林务局的员工宿舍,即使没有显著招牌,「Morikoohii 森咖啡」温暖的空间依旧吸引许多旅人前来拜访。在充满木香的空间享受香醇的咖啡与暖心的甜点,为阿里山之旅留下美好的记忆。 店

2017-03-03 台湾

一位咖啡人的故事:走,和我一起去开咖啡馆!

一位咖啡人的故事:走,和我一起去开咖啡馆!

我是于今年2月在巴拿马的一处实验室进行咖啡杯测时听说了 LAlchimiste。当时一位美国人随意地走进大门,向种植园主打了声招呼,在完全没有预约的情况下走进实验室,看来这位来头不

2017-03-17 点评

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル (东京KITTE大楼后方) 营业时间:平日早上7点~22点30分、星期六早上8点~21点、星期日早上10点~20点 说好的每个旅程,都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯

深度挖掘普洱咖啡质量特性

深度挖掘普洱咖啡质量特性

近年来,云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业,拜访当地资深咖啡专家,召开研讨会,

2017-03-23 云南咖啡资讯

日本商会访云林 咖啡、花农争取外销商机

日本商会访云林 咖啡、花农争取外销商机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本寒河江市工商会团来台进行经济交流访问,今日上午该访问团,由会长安藤博章与市长佐藤洋树率队抵达云林经济交流访问,拜访云林县政府县长李进勇及云林县农会外,并参观每年外销世界各国、产量跃

2017-09-05 咖啡资讯

采用半水洗的印尼曼特宁咖啡豆介绍

采用半水洗的印尼曼特宁咖啡豆介绍

关于黄金曼特宁(Golden Mandheling)的问题,在网络上有些说法不太标准。我从PWN考证之后得到:黄金曼特宁的名称由于在国内和台湾地区没有注册,所以任何人都可以叫,所以大家要自己甄别了,但在印尼只有PWN注册了Golden Mandheling的名称,而且这次我拜访

2016-06-24 咖啡庄园

巴西米纳斯吉拉斯州咖啡豆介绍 巴西咖啡豆品牌排行

巴西米纳斯吉拉斯州咖啡豆介绍 巴西咖啡豆品牌排行

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) AFASA Seriema 我们的巴西系列咖啡来自于一个生产者协会,该协会由米纳斯吉拉斯州南部Campos das Vertentes地区62个小型咖啡种植户组成。 每年我们都会去圣安东尼奥的Amparo拜访AF

2020-01-10 咖啡知识

热情南美风,先来杯哥伦比亚咖啡

热情南美风,先来杯哥伦比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 人最喜欢谈论的几件事,除了他们曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡文化。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,布满大街小巷的咖啡馆,从早到晚客人络绎不绝,咖啡

2018-06-18 外国咖啡

哥伦比亚咖啡产区(考卡Cauca)庄园拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡产区(考卡Cauca)庄园拉兹默斯庄园

Tolima 紧邻 huila 和 cauca,是众多咖啡产地朝圣者们需要下定决心才可成行的产区。这里路况不甚理想,一些拜访过tolima的达人,在游记中都不约而同的描述了车行途中的颠簸辛苦。 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产区农庄面积略大,约在10-15公顷之间

2016-06-16 咖啡庄园

喜客全自动咖啡机常见故障维修排除保养介绍

喜客全自动咖啡机常见故障维修排除保养介绍

喜客全自动咖啡机常见故障维修排除保养介绍 浓缩咖啡专家喜欢拜访自己的咖啡馆。等待其最爱的浓缩咖啡特制品会是一种快乐的期盼。享受 每颗咖啡豆变成粉末的声音。当新鲜的咖啡流入杯中时,那种香气会在空气中四溢。现在,您可以在自己的厨房中体验到这种奇

2016-11-29 咖啡机

沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏很久不愿分享的好店。 沐鸦咖啡的地理位置相当地低调,这真

2017-08-09 咖啡资讯

猫屎咖啡好喝吗?是什么味?怎么冲猫屎?有内幕吗?

猫屎咖啡好喝吗?是什么味?怎么冲猫屎?有内幕吗?

猫屎咖啡好喝吗?是什么味?怎么冲猫屎?有内幕吗? 麝香猫咖啡,又称猫屎咖啡,是由麝香猫吃下咖啡樱桃後所排泄出的豆子制成的。除了昂贵的价格以外,拒绝麝香猫咖啡又多了一个理由? 的调查人员拜访了位於印尼及菲律宾的许多麝香猫咖啡养殖场和村庄。印尼和

2018-06-02 精品咖啡豆

巴西灯塔庄园半日晒黄波旁咖啡豆怎么样_灯塔庄园获奖记录介绍

巴西灯塔庄园半日晒黄波旁咖啡豆怎么样_灯塔庄园获奖记录介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 独立竞标Best of Carmo de Minas 2011冠军来自STIO DA TORRE灯塔庄园,是很优异的PN处理黄波旁。 Carmo de Minas 风景秀丽,在巴西米纳斯州南方,地理形势独特,土壤饱含

2018-10-12 巴西咖啡豆

玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区玻利维亚精品咖啡豆

玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区玻利维亚精品咖啡豆

啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细腻滑顺、余味甜与香气都很持久。 「深度拜访玻利维亚咖啡产区纪录」 欧舍的杯测师担任过每一

2016-07-27 玻利维亚咖啡

猫屎咖啡生产过程 最好不要喝猫屎咖啡吗有什么坏处

猫屎咖啡生产过程 最好不要喝猫屎咖啡吗有什么坏处

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PETA Asia的调查人员拜访了位于印尼及菲律宾的许多 猫屎咖啡 养殖场和村庄。印尼和菲律宾是全球最大的麝香猫咖啡生产国。秘密调查影片显示出麝香猫被囚禁在肮脏、空无一物的笼中,

2019-01-02 咖啡知识

星巴克里的哥伦比亚拉蒙咖啡豆的烘焙刻度风味介绍

星巴克里的哥伦比亚拉蒙咖啡豆的烘焙刻度风味介绍

星巴克里的哥伦比亚拉蒙咖啡豆的烘焙刻度风味介绍 哥伦比亚是世界上三大咖啡出产国之一。 哥伦比亚是是南美洲唯一一个拥有太平洋和加勒比海海岸线的国家。 农产品包括:咖啡、鲜切花、香蕉、大米、烟草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及虾。 哥伦比

2016-11-16 磨豆机

设计师跨界开咖啡馆,把你的咖啡美梦给实现了

设计师跨界开咖啡馆,把你的咖啡美梦给实现了

这个周一,阿啡顺道出差杭州,抽高铁半小时到义乌,拜访了小伙伴开的漂亮的咖啡馆。老板主业是室内设计,玩跨界却很认真很专业。能想象把自家的咖啡馆装修的有多美吧 开业才一个多月,已俘虏了不少城中少女的芳心,和闺蜜、男朋友逛个街,就算什么都不买,也

2017-04-27 知识

萨尔瓦多Apaneca Ilamatepec咖啡产区Las Brisas微风庄园故事信息

萨尔瓦多Apaneca Ilamatepec咖啡产区Las Brisas微风庄园故事信息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们曾亲自拜访微风庄园的庄园主Carlos Pola。曾受过工程专业训练的Pola,从生态保育的角度出发,将所学专业运用在种植咖啡技术上,以类似梯田的方式并排种植,保留土壤养分。保有

2018-07-06 萨尔瓦多国家

布隆迪咖啡风味描述特点口感处理法研磨刻度产地区简介

布隆迪咖啡风味描述特点口感处理法研磨刻度产地区简介

布隆迪咖啡风味描述特点口感处理法研磨刻度产地区简介 布隆迪咖啡的特色: 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度。 布隆迪国家咖啡实验室 有幸随着mama拜访了布隆迪国家级咖啡

2016-12-24 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的风味描述口感特点产地区研磨刻度处理法介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述口感特点产地区研磨刻度处理法介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述口感特点产地区研磨刻度处理法介绍 有幸随着mama拜访了布隆迪国家级咖啡实验室,一个离咖啡园区不远的一座孤立的大房子里,里面有着最先进的咖啡烘焙设备,他们每个工作人员都穿着白大卦,在两个杯测桌上依次摆几十种刚采收不久的豆子

2016-11-16 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区品种介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区品种介绍

布隆迪咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感产地区品种介绍 有幸随着mama拜访了布隆迪国家级咖啡实验室,一个离咖啡园区不远的一座孤立的大房子里,里面有着最先进的咖啡烘焙设备,他们每个工作人员都穿着白大卦,在两个杯测桌上依次摆几十种刚采收不久的豆子

2016-12-26 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度种植环境产地区品种介绍

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度种植环境产地区品种介绍

布隆迪咖啡风味描述研磨刻度种植环境产地区品种介绍 布隆迪国家咖啡实验室 有幸随着mama拜访了布隆迪国家级咖啡实验室,一个离咖啡园区不远的一座孤立的大房子里,里面有着最先进的咖啡烘焙设备,他们每个工作人员都穿着白大卦,在两个杯测桌上依次摆几十种

2016-12-27 布隆迪咖啡

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚精品咖啡之一 Takesi雪脉庄园 这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 T

2016-08-30 玻利维亚咖啡

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

哥伦比亚日晒咖啡豆风味描述怎么样

哥伦比亚日晒咖啡豆风味描述怎么样

哥伦比亚日晒咖啡豆风味描述怎么样 Tolima 紧邻 huila 和 cauca,是众多咖啡产地朝圣者们需要下定决心才可成行的产区。这里路况不甚理想,一些拜访过tolima的达人,在游记中都不约而同的描述了车行途中的颠簸辛苦。 Tolima的农庄总体上比其他哥伦比亚南部产

2016-11-16 哥伦比亚咖啡豆

你确定你知道你冲的是什么咖啡吗?咖啡生豆的直接贸易

你确定你知道你冲的是什么咖啡吗?咖啡生豆的直接贸易

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天去了一趟台中,拜访直接贸易的前辈。说是直接贸易,还是公平贸易?也不重要了,重要的是我们看到的真相还有解决问题的过程。直接贸易,就是『直接』用公平贸易的标准跟精神进入产地,建设农村

2017-10-21 咖啡资讯

危地马拉卡杜拉咖啡 危地马拉安提瓜精选咖啡豆-超高海拔卡杜拉种

危地马拉卡杜拉咖啡 危地马拉安提瓜精选咖啡豆-超高海拔卡杜拉种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 适合烘焙度 M0+ M M+ M1 简述 2017年 危地马拉 安提瓜超高海拔精选 到货! 采购的2017年最新批次安提瓜超高海拔精选到货!今年是卡杜拉种(Caturra),细腻

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度品种特点产区品种种植简介

哥伦比亚娜玲珑咖啡风味描述研磨度品种特点产区品种种植简介

与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑:所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来疾病,损害咖啡树。

2017-03-01 哥伦比亚娜玲珑

给咖啡爱好者的旅行清单:全球十大咖啡城市等你逐一打卡

给咖啡爱好者的旅行清单:全球十大咖啡城市等你逐一打卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是一种世界性的饮品。手中的这一杯咖啡,跨越了千山万水才来到我们面前。反过来,透过咖啡我们也能认识到不一样的世界。一间咖啡馆、一位咖啡师、一个当地的咖啡爱好者,还有

2019-02-28 咖啡文化

圣荷西庄园爪哇种Java Nica介绍 尼加拉瓜有什么庄园?

圣荷西庄园爪哇种Java Nica介绍 尼加拉瓜有什么庄园?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园 爪哇 种,属长颗古典品系(非品种改良款),具备花香与颇甜的水果风味。 圣荷西庄园与拉米妮塔与柠檬树同属一个家族,圣荷西庄园栽种 爪哇 种的比例早期远低于柠檬树庄

2018-11-03 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆品种特点产地区处理法研磨刻度庄园介绍

哥伦比亚咖啡豆品种特点产地区处理法研磨刻度庄园介绍

该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。而且幸运的是,哥伦比

2016-11-09 哥伦比亚咖啡豆