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这间位于墨西哥市的新开张的星巴克都是由年长者负责运作的咖啡店，对于员工有个 独特的要求：应征者的年纪，必须到达55岁以上，才能通过面试。 嗯，这里伙伴多数超过55岁 ! 这间星巴克的新员工，目前是由比较年轻的咖啡师训练，但最终会完全由14位年长者，负

2018-10-19 星巴克

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在电视上跳了二十多年的草裙舞、“今年过节不收礼，收礼只收脑白

2022-11-11 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，还记得前不久工房报道过，脑白金在上海开了首家咖啡快闪店吗？据媒体报道，当时消费者可以选择印用“脑白金咖啡厅”的咖啡纸杯，但快

2023-11-14 咖啡新闻

因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火

2014-07-25 咖啡文化

在咖啡馆小憩、上网、办公甚至谈判，已经成为都市白领的日常生活方式之一。澳大利亚悉尼一家咖啡馆6月推出“以吻封缄、一吻抵钱”浪漫促销，迅速在网上引起热议。

2014-07-08 咖啡知识

日本冲绳咖啡馆是在冲绳非常受欢迎的甜品店，店里的蛋糕都是店主每天亲自制作，去迟了就没有了哦，这里距海滩（而且是私人沙滩、也是海龟的产卵地）只有30秒的路程，在这里，可以和海龟、鲸鱼嬉戏，还能看到Beach Boy 在与海浪搏斗，连店里的咖啡的名字就叫

2016-06-23 咖啡行业

同一家点的同一杯咖啡却有不同的定价，这种事你是否听说过呢?据美国猎奇新闻网站odditycentral.com10月30日报道，澳大利亚一家咖啡馆根据顾客点餐的礼貌程度来决定咖啡的售价，让人耳目一新。 这间咖啡馆位于澳大利亚新南威尔士州的杰罗(Gerroa)镇，经营者是

2014-11-03 咖啡馆经营

同一家点的同一杯咖啡却会因为消费者的礼貌程度有不同的定价，这种事你是否听说过呢?据美国猎奇新闻网站10月30日报道，澳大利亚一家咖啡馆根据顾客点餐的礼貌程度来决定咖啡的售价，让人耳目一新。 这间咖啡馆位于澳大利亚新南威尔士州的杰罗(Gerroa)镇，经

2015-09-07 咖啡馆经营

工业和信息化部总经济师周子学一行十余人来到广东工业设计城，调研了解胶囊咖啡机、早餐机、豆奶机等多个已经实现产业化的设计产品。

2014-05-29 咖啡资讯

雲林縣古坑鄉台灣咖啡節咖啡烘焙體驗，今年起使用者付費1人250元，雖然參與人數銳減，但遊客愈來愈習慣付費，6日閉幕大降價，號稱「跳樓大拍賣」1人只要100元，出乎意料湧進大批遊客試身手。 古坑鄉公所為了讓民眾認識咖啡怎麼來，3年來每年開辦「咖啡烘子」

2015-12-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次咖啡行，收获颇丰盛。 去苏总的绿友咖啡基地，小马哥的SUV在山路上盘旋了十八又二十弯，眼前一亮，见着几颗芭蕉叶，到了绿友基地。苏总是个干练的重庆女人。她和她女儿一起，

2018-09-28 云南咖啡豆

因工作需要，我去了一趟法国。一个在法国的老朋友邀请我去一家咖啡店叙旧。这是一间很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然装潢简洁，但顾客纷至沓来，很火的样子。还未点咖啡，就被法国人的热情震撼。旁边一位胖胖的男士刚一入座便拥抱邻桌一位女士，那位女

2015-09-19 咖啡资讯

近日，有网友爆料，其在星巴克消费时，杯子上竟然印有一个“骚”字？据称，11月2日下午，该网友到南京一家星巴克购买饮品。店员告诉她，如果一次下单两杯饮品，可以获得一个免费的小蛋糕。网友觉得如此很划算，便

2023-11-04 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料

2019-04-08 尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 Biloya水洗站 埃塞俄比亚最小的行政区划是kebele，这片土地上居住着至少500户人家。Biloya就是这样的一个kebele，属于科契尔区，在它着名的耶加雪菲产区以南几英里处。 Biloy

2020-01-05 咖啡知识

野喵中途咖啡的店长Kusi不仅会招呼客人，也会照顾中途小猫。（池雅蓉摄） 中途之家野喵中途咖啡 帮200流浪猫找家 野喵中途咖啡店内墙上贴满认养人与猫的合影，是让团队继续经营的动力。（池雅蓉摄） 编按：各界对流浪动物的关怀与重视渐增，不仅公部门推动零

2017-04-24 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 前有邮局开的奶茶店，后有警察局开的咖啡馆，满满的官方气息。在这个没有别人做不到，只有你想不到的时代，你可否想过，咖啡馆居然开进了菜市场里！是的！你没看错！菜市场！ 大家印

2021-06-23 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） scoffeestory四步咖啡的品牌故事 二零一四年的雨季，我们拜访了坐落于越南大叻的有机咖啡农场，我们那个时候完全是咖啡文化的门外汉，仍然呆呆的品尝着越式的咖啡加奶，享受着咖啡

2018-05-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在 北京 ，很多古迹虽然很雄伟壮观，但我迷恋的依然是北京的胡同小巷 胡同，一个很带北京味的词，指的就是小巷子 我特别喜欢这种小巷子，因为也只有在巷子里不用和观光客挤来挤去

2018-07-06 北京

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年 尼加拉瓜 COE 全国咖啡竞赛第四名圣母庄园(Santa Guadalupe)得奖批次 COE 咖啡大赛的得奖咖啡都会以铝箔真空包装，以防止咖啡的风味流失与杂味入侵 以英国生豆商为首竞拍COE 国际咖啡杯测组织

2017-12-06 咖啡庄园

几年前，到上岛咖啡吃饭是一个值得称道的事情。初入中国市场的上岛定位高端，先发制人，一时之间一家独大，风光无两，那时人们还不知道星巴克、COSTA、CAFFE PASCUCCI这些咖啡品牌。可如今呢，这个咖啡神话倒下来，品牌形象大不如前，上岛咖啡走到如此地步，

2017-03-15 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有一种说法是：成功的咖啡，会让顾客提升逼格。失败的咖啡，只能自己默默装逼。 而最最失败的，该是那些会让消费者趋而避之，认为在此消费反而会自降身价、low成土鳖的咖啡。 本来定位高端，先发制

2017-10-18 点评

钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城，城外的人想进去，城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外，还有条护城河，让很多新人纷纷跌落其中。 而且，水还深得不得了。 【 1 】 从豆子到成品 咖啡行

2017-03-16 咖啡

钱钟书先生在《围城》写过一句令人深刻的话婚姻就像围城，城外的人想进去，城内的人却想出来。 其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外，还有条护城河，让很多新人纷纷跌落其中。 而且，水还深得不得了。 从豆子到成品，咖啡行业的产业

2016-10-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 混豆 的科学与艺术 无论您是小型零售商店，当地自烘店或区域性的烘焙公司，您的 混豆 配方创造了市场区别并是维持顾客忠诚度的绝佳工具。 我的配豆经验是在多年前的荷兰。我的家乡

2018-07-25 意式拼配

前天，在中关村3W咖啡馆三层的3W孵化器空间，很多创业团队在这里紧张工作。 本报记者 饶强摄 开栏的话 全国新闻战线行进中国精彩故事大型主题采访活动日前启动。本报组织多路记者深入基层、深入群众调研采访，于今日开辟与新北京同行走基层、转作风、改文风

2014-12-15 咖啡行业

咖啡豆的处理之摘收 每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣 里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆

2014-06-10 咖啡知识

咖啡店：从总体来看，咖啡店是一门不太好的生意，面临初始投资高，固定成本高，资金周转效率差，增长率低，收益很容易达到上限，竞争激烈等一系列问题。但在中关村这种人口密度大，流动人口多，白领学生聚集的地方，可以说是仅次于饭店的刚需，免不了引无数

2015-01-12 漫咖啡

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的，是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城，现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年，与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉，来到云南

2014-11-06 咖啡知识

每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆是910月，因此，虽然

2015-11-03 咖啡豆