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这间位于墨西哥市的新开张的星巴克都是由年长者负责运作的咖啡店，对于员工有个 独特的要求：应征者的年纪，必须到达55岁以上，才能通过面试。 嗯，这里伙伴多数超过55岁 ! 这间星巴克的新员工，目前是由比较年轻的咖啡师训练，但最终会完全由14位年长者，负

2018-10-19 星巴克

有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆

2015-12-08 咖啡馆

一直坚信开咖啡馆大的意义就是开得久，所以三年来一直在努力推广好喝又平价的咖啡，让更多的人，有更多的可能爱上咖啡。2012年情人节正式开业的集美店，现在是厦门集美区最老、也最值得去的咖啡馆 地址：厦门市集美区孙厝乐安东路156号二楼，电话：0592-6252

2015-04-16 咖啡馆

地址 | 西湖区文二路38号文华大酒店3楼(文二路店) 电话 | 0571-85373651 来Cafe of Memory 喝咖啡，你得先学会和猫咪相处，然后再进入咖啡的世界。 从保俶路最老的那家店开始，cafe of memory 就致力于提供最优质的咖啡。一路走来，他们也积累了不少忠实的粉

2017-02-16 tmp

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区研磨刻度处理法品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好

2016-11-22 云南咖啡豆

云南铁皮卡风味描述特点产地区处理法口感介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个

2016-11-24 铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种产地研磨刻度介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好

2016-10-29 铁皮卡

云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山潞江坝的高黎贡山

2017-01-12 铁皮卡

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极

2016-11-23 云南咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支瑰夏来自 尼加拉瓜 的水源庄园 (El Fuente)，水源是 尼加拉瓜 最老的庄园之一，有长达 150 年的历史，面积辽阔达 84 公顷，但只有少部分经营农场，其他绝大部分都是山地森林。高海拔以及浓密的

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆

云南铁皮卡咖啡 云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个性的上等佳品。生长于云南保山

2016-10-25 云南咖啡豆

云南波旁咖啡豆味道如何风味描述口感品种特点处理法介绍 云南的地理环境非常优越。大部分的咖啡树，种植在海拔2000米左右。高海拔、日照丰富、雨量大、土地肥沃、昼夜温差大，这些都是得天独厚，非常适合精品咖啡生长的条件云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的

2016-11-15 云南咖啡豆

基隆现役最老的咖啡，内有两层楼。目前仍保留的旧有黑玻璃，连换玻璃的师傅都劝店主留下来。由此可见店内仍维持80年代的模样。此处因在基隆港边，餐点新鲜有其特色，果汁现榨。常有日本游客下厨散步走过入店，吃到台湾料理，看见整体装潢感到惊讶 Hally说，

2016-11-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世，终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力，一直坚持烘焙品质极高的咖啡，不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职

2019-02-25 日本

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-苏门答腊苏拉威西托拉贾咖啡介绍 苏拉威西岛Sulawesi的旧名叫做西里贝斯岛Celebes ， 是群岛中一个最老的海岛，暴露的岩石都于超过百万年。拥有黄红色灰化的土壤，这些土壤表

2020-03-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Sitio Agua Fria 日晒处理 | 中烘 | 波旁 Stio Agua Fria在当地非常独特， 海拔极高，平均海拔1320米， 第一批咖啡其实是野外生长起来的， 这片农场最老的咖啡树可以追溯到

2018-11-14 巴西咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我打小就有喝咖啡的习惯。 不知大家是否有所耳闻，老上海人，管喝咖啡叫做吃咖啡。我奶奶是我爷爷的续弦。爷爷的结发妻子中年时因肺病早逝，然后便遇见了我奶奶，长得惊为天人。 嫁给我爷

2017-07-11 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：危地马拉（COE）7年冠军 艾茵赫特庄园 Nativo 日晒 （Guatemala Huehuetenango Finca El Injerto Nativo Natural） 此微批次危地马拉最知名的庄园 艾茵赫特庄园（Finca El Injerto）， 也可以

2017-11-02 危地马拉咖啡豆

5月初，记者随同60多位国内外专家学者来到宾川县平川镇朱苦拉村，考察中国咖啡发源地之一、中国咖啡文化传承沿袭百余年至今的惟一典范朱苦拉咖啡林。 这里有世界上最纯、最原生态的咖啡豆，具有极高的历史和科研价值，堪称中国咖啡的活化石。刚一进村，面对

2014-05-13 咖啡新闻

一提到咖啡馆你能想到想到什么？ 是超高颜值的服务店员 还是小清新的店铺环境 或者是一杯温度刚刚好的美式咖啡 今天吃货君就带你来盘点小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着长沙最老的蔡锷路走，会见到这间藏在街边的咖啡馆。白色的框架和全透明的落地墙面让人有

2017-04-18 咖啡馆

一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该电器可以帮助夫妇二人清理房屋、抛光地板、制作咖啡，甚至能帮他们准备晚餐。 据英国《每日邮报》12月28日报道，英国夫妇玛丽?韦特(Mary Waite)和丈夫艾弗(Ivor)拥有一台1925年德国制造的小型多功能家用电器。该

2015-12-31 咖啡资讯

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法 云南咖啡整体品质优于巴西咖啡，与哥伦比亚小粒咖啡相近。著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称：世界咖啡最佳产地在云南，云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。 云南咖啡产地地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔

2017-01-16 云南咖啡豆

咖啡红波旁和黄波旁手冲法口感特点在巴西众多咖啡品种当中，黄波旁是品质相当杰出的变种之一，一般的波旁会由绿转黄而变红，但黄波旁外观则只会停留在黄色，生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。波旁几乎

2025-06-27 咖啡

新竹市立动物园是位於公园中的动物园，花木扶疏。 记者林家琛／摄影 欧洲一处动物园里放了一个笼舍，里面的动物是人。笼舍外的物种解说牌注明：「这是世界最凶猛的动物」。未来新竹市立动物园也会有类似的兽笼，让游客体验动物被参观的感觉，唤起人们爱护动

2017-03-18 咖啡资讯

一对夫妇因为做原木设计而知名，他们一直想开一个属于自己的咖啡馆，终于找到了一个合心意的地方。 Alex 和 Katja 是一对柏林的夫妇，因为用原木做了一张桌子而大受欢迎，后来直接成立了做手工打磨原木家具的工作室 buchholzberlin，逐渐发展成拥有十多名成

2015-11-23 咖啡行业

每一座主要的城市都有其自己的咖啡传统，被限定只能去往一两座城市让笔者觉得像品尝脱因咖啡一样不完整。

2014-08-27 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受着来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上生长，这种情

2017-12-10 咖啡庄园

当你遇到烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!每日习惯于在咖啡馆写作的奥地利诗人，一百多年前就这样说过。咖啡馆似乎从创生之日开始，就裹挟着一股浓烈的文艺风情。而广州具有文艺风情的咖啡馆不少，但是一般都养在深闺，东山新河浦路一带

2015-08-07 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街洪都拉斯雪莉咖啡介绍 这款咖啡产自中美洲的洪都拉斯，毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜。起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减

2019-11-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 的摩吉亚纳Mogiana位于圣保罗州So Paulo内， 地处高海拔，地形多属高原与丘陵，气候多变，除本身具有优良的环境条件，当地咖啡农亦致力于自然生态维护，透过保育植被、病

2018-10-12 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街洪都拉斯威士忌酒桶发酵雪莉咖啡简介 洪都拉斯，毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜。 起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而

2019-12-08 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中，因为船中没有热水，无法饮用热咖啡，于是便想出了冰滴咖啡。用冷水萃取的咖啡，味道柔和顺口，香气扑鼻，不只是船员们

2018-07-19 冰滴咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受着来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上生长，这种情

2017-12-10 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街洪都拉斯雪莉咖啡风味介绍 洪都拉斯，毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜。 起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则

2019-12-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精致水洗威士忌雪莉酒桶发酵处理法是先将新鲜采摘后的咖啡果实进行精致水洗，然后放入熟成过雪莉酒的威士忌橡木酒桶中低温发酵30-40天（温度大约在15-20℃），然后再进行荫干晾晒

2019-11-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡罗西托拉贾（Kalosi Toraja）历经百年沉淀，匠心独造，代代相传，已是 印尼 隗宝咖啡豆，在 印尼 塔纳托拉贾（Tana Toraja）1200公顷私人咖啡庄园悉心孕育，仅此一处，每年产量

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街洪都拉斯雪莉咖啡，洪都拉斯咖啡产区、品种简介 洪都拉斯出产的咖啡以往有着甜感丰富口感适中，但是缺少吸引人的入口香气。为了达到有入口的香气，处理厂便开始研究起增加香气

2019-11-27 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾茵赫特庄园介绍 艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上

2017-11-17 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街洪都拉斯-雪莉咖啡口感特点简介 洪都拉斯，毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜。 起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉

2019-12-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉精品咖啡庄园豆 茵赫特庄园 Nativo微批次的风味和口感特征？ 茵赫特庄园 座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有着陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受着来自邻近的墨西

2018-07-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艾茵赫特庄园Nativo批次日晒处理法薇薇特南果 El Injerto, Nativo Lot, Natural process, Huehuetenango 危地马拉咖啡 庄园历史 艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评

2019-08-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒桶发酵咖啡 可以说是近几年蛮火的一种处理方式了，那么酒桶发酵处理咖啡的这种技术怎么样呢？又会出现什么样的风味呢？ 【精致水洗威士忌雪莉酒桶发酵处理法】 雪莉桶是威士忌行

2019-09-23 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 我们知道咖啡的风味各种各样，不同的处理法可以给咖啡带来各种的风味。今天前街咖啡跟大家介绍几款 带酒味的咖啡 ！ 1、【朗姆酒桶处理】 哥伦比亚圣荷西庄园 产区：哥伦比亚卡尔达斯

2019-09-19 精品咖啡豆

了解了凤凰单丛名称定义后，今天我们再来从茶叶外观及香型分类来更深入认识这飘香千古的乌龙名茶吧～凤凰单丛茶，又称单丛茶或单枞茶，属于乌龙茶类。凤凰单丛茶是与安溪铁观音、武夷岩茶并列的乌龙茶代表茶系，产于

2022-06-03 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南保山咖啡介绍 保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候，非常适宜咖啡树的生长。潞江坝位于东径98449905，北纬24462533，地处高黎贡山东麓，怒江两岸，海拔640

2020-03-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡豆推荐 洪都拉斯-雪莉简介 单品咖啡哪个好喝，这个其实算是个世纪难题。因为每个人喜欢的风味不一样，因此前街在客人犹豫不定的时候都会询问客人喜欢的风味来推荐。

2020-01-13 咖啡知识

没有menu，menu是店主二姐的嘴巴： 喝酸吗？还是不要太酸？ 我故做学问地询问是哪里的豆子？ 不料老板娘哼了一声： 喝酸吗？还是不要太酸？ 我想她应该是没有听懂我的问题，又提问了一次。 这次她不耐烦地瞥了瞥嘴，说： 你喝喝看。喝酸吗？还是不要太酸？

2017-03-30 台湾

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-洪都拉斯雪莉介绍 洪都拉斯，毗邻危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜。起初咖啡生产处于不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位

2020-03-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南咖啡介绍 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，

2020-02-22 咖啡知识