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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。 穿过紫荆山路的繁华，绕过新世界百货的热闹，终于来到这条不显眼的老街。 老街区和老房子 遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马

2017-07-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 前有邮局开的奶茶店，后有警察局开的咖啡馆，满满的官方气息。在这个没有别人做不到，只有你想不到的时代，你可否想过，咖啡馆居然开进了菜市场里！是的！你没看错！菜市场！ 大家印

2021-06-23 特别报导

随着精品咖啡文化的传播，“咖啡”已经变得不那么的接地气……喝咖啡用的咖啡豆必须精品，喝咖啡的地方一定要温馨舒适，咖啡店的附近也要安静干净。而这三个选择是会有关联的，例如：这家咖啡店选址在菜市场里=周边

2022-03-02 特别报导

深景咖啡馆：爱拍照朋友的专属 推荐理由：以拍照为主题的咖啡店，因为店主业余时间喜欢拍照记录市井文化，从而结识了很多有意思的朋友。这里已经成为一个开放式的摄影工作室，同时也有各类画册图书、原创明信片、私房小食饮品以及各式小物。 人均：25元。 地

2016-07-26 咖啡行业

新加坡有两家咖啡馆，店内墙上和柱子写着对饮食，勿捡择，食适可，勿过则、彼说长，此说短，不关己，莫闲管、奸巧语，秽污词，市井气，切戒之。这样的字句在咖啡馆内不常见，一些母亲早上带着小孩上学经过咖啡馆时，也会边走边把墙上的字句，如父母呼，应勿

2014-08-04 咖啡馆经营

复古市集已经越来越多地出现在游记中，远在欧洲，近在我们的香港台湾，惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算，无数浪漫欧美剧还有电影，活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体，见证了生活中的良辰美景。 而新绅士，从过去的轻狂叛逆、放荡不羁，到现在

2016-01-07 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拐进海山楼中庭，这里的别有洞天除了知名打卡点怪兽大厦外，还有一间隐藏市井之中的％ARABICA。 生活，只是需要每天有一杯很棒的咖啡。这就是％ARABICA当初创立的原因。在这个网红

2019-03-12 香港

来源: 羊城地铁报 一群北大学霸，因一份未了的校园情结，合伙开了家咖啡馆，名为未名。用北大人的情怀，造一个文化地标，是他们的一个不务正业的梦想。 未名咖啡去年开业，位于越秀华侨新村附近，由近百位北大人众筹而建。穿越熙攘人群，拐进市井小道，看到

2015-11-16 咖啡资讯

最近几年，社区咖啡馆成为咖啡行业经常讨论的话题之一，今天和大家分享的也是一家社区咖啡馆 LOCK CHUCK COFFEE 这家咖啡馆创立于2015年，算起来也是一家有点历史的社区小店了。 LOCK CHUCK 隐藏于市井的小巷子，周边都是居民楼，但由于门面装修的十分别致：

2021-04-09 咖啡馆

大学路，这条青岛最早的街道，带着一种悠然的气质，像一幅充满艺术气息的油画，有厚重的历史感，也有浓郁的文化气息，让你不自觉地放慢脚步 五月游岛城，老城区是不能不逛的，尤其是大学路。掩映于葱茏绿树间的一座座小楼，不时飘出阵阵咖啡香，阳光透过百年

2017-05-01 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对很多城市里的人们来说，咖啡代表着时尚、优雅、休闲，有一种浓郁的小资情调，但在兴隆咖啡小镇，咖啡却有着一分人间烟火的香气，有着一种市井百姓的情怀。 时代在变，兴隆咖啡的

2020-04-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对很多城市里的人们来说，咖啡代表着时尚、优雅、休闲，有一种浓郁的小资情调，但在兴隆咖啡小镇，咖啡却有着一分人间烟火的香气，有着一种市井百姓的情怀。 时代在变，兴隆咖啡的

2019-11-05 咖啡知识

总是说咖啡馆就是一家适合聚会 但是在可妮心理它还有一个功能 心情不好的时候 咖啡店就成了 脑子放空那是安静发呆的好地方 可妮就是这样的想法 juillet聚耶咖啡馆 小店面积不大，墙面装饰清新雅致，如果周一下班后来到这里，在这暖色调的灯光下懒懒地点上一

2015-12-15 咖啡馆

杭州「有意思」的咖啡馆是真的多！！ 继中国邮政成立奶茶店后，杭州也出现了一家邮局咖啡。 这家咖啡馆长酱紫 据了解，这家邮局咖啡是一家报刊亭咖啡馆，位于杭州市市井的上城区十五奎巷与中山南路交叉口处。 咖啡馆的整体造型是一家mini咖啡馆，整家咖啡馆

2021-07-07 特别报导

巴黎的地铁文化 地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，

2015-06-12 咖啡文化

地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，透过地铁对巴黎有

2016-09-28 咖啡资讯

巴黎的地铁文化 地铁是城市中产阶级最为集中的地方，特别在上、下班的高峰时间。透过地铁这个反映城市文化的窗口，得以了解到许多市井百态和文化层面的东西。在巴黎工作期间，每天上、下班都要换乘三次线，来回坐3个小时的地铁，所以，对巴黎地铁印象深刻，

2014-05-21 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么？快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦，还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。 而一座城市的精华与韵味，都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都，法租界

2017-06-08 上海

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去成都多半是冲着成都小吃和火锅。但无奈习惯了每天需要咖啡的打开方式，到了这个红油花椒香味弥漫的成都，醒来第一件事情还是找喜欢的咖啡店。凭着直觉找到了这里-FIVE ELEPHANT 一家德国品牌小众

2017-09-08 成都

当星巴克的女妖形象渐渐的为国人所熟知时，中国的咖啡文化也慢慢的进入了中国老百姓的生活。纵观中国咖啡文化的发展史，也许我们能从中发现咖啡这个古阿拉伯文化入侵世界茶文化的发源地的脚步。 史书记载，早在公元前2 千年， 埃塞俄比亚的阿交族人就已经在

2016-04-18 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继《东京咖啡

2017-07-25 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州咖啡馆 -Get Lab 广州恩宁路是具有荔湾特色的骑楼一条街，这里不仅是西关大屋集中的街区，还藏着众多历史名人的故居。经过近百年的历史沉淀，2007年，恩宁路被纳入了广州市旧

2018-07-05 广州

中国最早的咖啡种植地区介绍 咖啡从何而来？最普遍的说法，咖啡源于公元6世纪埃塞俄比亚一位牧羊人的发现，他放牧时发现羊群在吃了某种红色的果实后变得兴奋异常，就自己也尝了一些，果然感觉神清气爽。之后也门人发明了把咖啡豆煮汤喝的方法，从此这种果实

2016-11-03 中国咖啡

哈尔滨M咖啡是综合咖啡、简餐、酒吧、主题派对为一身的综合会所，室内装修由台湾著名设计师设计，时尚舒适是M咖啡的设计理念，白天你可以到店里喝喝咖啡、听听音乐、小坐一会，M咖啡实施点菜完全自主试，你可以享受自由舒适的同时也不必担心服务员的“骚扰”

2014-06-05 咖啡馆经营

十五世纪末至十六世纪初，咖啡已是中东地区大众化饮料，但也被视为一种药物，欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾，也认为咖啡是健康饮料，具有特殊疗效，诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了一本有关咖啡的书，然而，

2015-06-18 咖啡知识

十五世纪末至十六世纪初，咖啡已是中东地区大众化饮料，但也被视为一种药物，欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾，也认为咖啡是健康饮料，具有特殊疗效，诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。 德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了一本有关咖啡的书，然而，

2015-03-12 咖啡文化

韦寒夜，是中国骑自行车手冲咖啡第一人，也是一家独立咖啡馆的老板。他希望每个人都能喝上一杯没有负担的咖啡，于是经常骑着自行车穿梭在北京的大小胡同里，为街头老百姓冲咖啡。 无论是周围的大爷大妈，还是门口的保安大哥，都爱和他唠几句家常。充满好奇心

2017-03-28 点评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以前在英国读书的时候，很喜欢一些社区艺术机构。通常是一个小小的咖啡店，但提供展览区域让周围的居民来展示自己的艺术作品，让艺术这件看起来高大上的事情，变成融入生活中的一

2018-07-12 成都

近日，读了一篇《一杯咖啡，三种价格》美文，讲述作者，在法国的一家咖啡店发现自己被收了7欧元的一杯咖啡，竟然有1.4欧元、4.25欧元和7欧元三种不同的价格!当作者向朋友抱怨自己的愤愤不平时，朋友解释这是礼貌咖啡，即当客人对服务生说：来杯咖啡!价钱就是

2015-09-10 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实到厦门不难发现这座城市发展的非常快速，很多村落已经被都更成一栋栋高耸的大楼。 不过在沙坡尾，可以看到不一样的厦门，这儿给我一种类似高雄盐埕的感觉，有像驳二文创园区的

2018-07-12 厦门

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的人，可以不知道什么是猫屎咖啡；也可以不知道摩卡是也门的一个港口；可以没听过世界顶级咖啡牙买加的蓝山。但是，你必须知道一个名字：埃塞俄比亚！ 咖啡的来源已无从稽考

2019-08-23 咖啡知识

螺蛳粉的存在，如同榴莲、香菜、折耳根一般，爱的人趋之若鹜，讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不，螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走

2023-02-17 咖啡新闻

10月26日，在众筹网备受网友关注首家电商咖啡馆大卫咖啡鼓楼店正式开业，当天免费招待来往朋友。各大时尚类媒体、百名众筹支持者、来自各行业的创业精英纷纷到场支持，觥筹之间分享创业心路，以及电商咖啡馆的未来畅想。咖啡馆的主理人当日还邀请嘉宾品鉴了

2014-10-28 咖啡资讯

据新加坡《联合早报》报道，新加坡几位咖啡店老板在经商之余，致力于发扬《弟子规》文化。

2014-06-10 咖啡资讯

咖啡和茶文化，都具有几百年的文化历史，是一个融经营和文化为一体的产业，又因为其文化魅力，许多人在开店时，更倾向于选择拥有自己个性风格的店面，而非工业化的 连锁经营店方式。但对于外行人来说，要在短时间内掌握咖啡和茶的文化，并将该文化融入经营中

2015-04-10 知识

咖啡在欧洲的传播与发展 十五世纪末至十六世纪初，咖啡已是中东地区大众化饮料，但也被视为一种药物，欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾，也认为咖啡是健康饮料，具有特殊疗效，诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。 德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了

2014-11-05 咖啡文化

阿广，我要咖啡屋，不要大排档，要2 4小时便利店，不要小士多前天，荔湾区委书记唐航浩参加区两会分组讨论时，与东漖村党支部书记陈绍广笑谈城中村改造，并希望东漖村成为城中村改造的范本。（5月18日《南方都市报》） 这番言论在网上引起了不少争议。城中村

2014-04-27 咖啡资讯

前有夏宫咖啡开进颐和园，后有喜茶扎根皇城之下。没错，喜茶又开始搞大事情啦！今天下午三点，喜茶微博发布了【前门遇喜，开间茶馆】的消息，正式宣布喜茶前门大街茶馆于今日正式开张！同时喜茶还在微博里送出开业好

2022-04-27 特别报导

在上海喝着咖啡，咖啡提供的味觉和水汽，仿佛瞬间可以让一个中国人以西方的趣味，去接近和感受周围世界，与那里的人情物景默契。在梧桐绿影的摇曳下，在昏黄暗哑的洋楼里，那样的瞬间被拉长，绵延下去。 上海绝不会是一座茶的城市，也不会是啤酒或二锅头的，

2014-08-01 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼哈顿的 Soho 街区，大概是众人对纽约时尚繁华的代表印象。在精品店家的环绕下，这里也隐藏著另一种城市风貌；典雅、古老的建筑里，镶嵌进众多艺廊的艺术气息，十分迷人。MARCH MAMAN 概念店正坐落

2017-09-20 美国

如果说，开罗是以众多的清真寺而被形容成千塔之都的话，那么，在开罗，有一样东西比清真寺的数量还要多，这就是埃及的咖啡馆。咖啡不是埃及的本土特产，而是在15世纪中期传入埃及人的日常生活中的。开始的时候，埃及人把咖啡豆当成麻醉品而与大麻等同，而《

2014-08-12 咖啡文化

简要内容：开罗，埃及首都，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济和商业中心。品尝一下，一股混合着某种香料的浓郁的咖啡味让人不禁感叹，在这里品出的才是开罗的味道。 洋为埃用的西式咖啡馆 摘要： 地道的开罗人最爱的咖啡馆生活

2014-05-29 咖啡文化

简要内容：开罗，埃及首都，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济和商业中心。品尝一下，一股混合着某种香料的浓郁的咖啡味让人不禁感叹，在这里品出的才是开罗的味道。 洋为埃用的西式咖啡馆 摘要： 地道的开罗人最爱的咖啡馆生活

2015-06-19 咖啡知识

想跟「咖啡」一起玩耍的玩家越来越多了。 这不，连理发店也看上「咖啡」了。 正如我们所知，喝咖啡的地方大多数是在咖啡馆，但随着独立咖啡馆的逐渐增加，喝咖啡已成为一种日常，而想要喝上一杯咖啡也不再局限于咖啡馆这个单一的场景了。 新奇一些的，在警察

2021-06-26 特别报导

上个月我们报道了不少特别的咖啡馆。 如：有在警察局里开咖啡馆的，有在菜市场开咖啡馆的，有在理发店开咖啡馆，也有在医院开咖啡馆，然而，这都不算啥，各大品牌对「咖啡市

2021-07-06 特别报导

50年代的米兰，像加了奶球仍然又苦又热的煎炒咖啡，像够十二分饱的食材配成的一只浑厚披萨，像是顶着奶油金巴利苦酒蛋筒的纸杯蛋糕，腻得仿佛耗了整罐糖和整瓶酒。一口定乾坤的肥美，让人回忆起饥饿般的慌张，和城郊融合的世纪情绪。 Bar Luce ，就像微缩的

2015-12-21 咖啡行业

谈到红茶等级，通常接续在产区名称后面，诸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字样，小伙伴们应该对此并不陌生。 此类等级用语多半出现在未经混合拼配（意即将不同产地、季节、甚至种类的茶叶混合调配在一起）、且以「Orthodox」传统红茶制法制成的产地单品红茶上。在最

2021-08-09 茶饮百科

当星巴克的女妖形象渐渐的为国人所熟知时，中国的咖啡文化也慢慢的进入了中国老百姓的生活。纵观中国咖啡文化的发展史，也许我们能从中发现咖啡这个古阿拉伯文化入侵世界茶文化的发源地的脚步。 史书记载，早在公元前2 千年， 埃塞俄比亚的阿交族人就已经在

2015-06-15 咖啡文化

资料图片。（图片来源：经理人杂志） 英国人将中国的茶壶文化进行了多次发酵 2008年，星巴克董事长霍华德舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势，在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后，哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一创新

2014-04-27 咖啡资讯

维也纳的老城里没有新事。来来往往像幽灵一样在维也纳出没过往的旅行者也好，一百年前守着一杯热咖啡发呆或看报的希特勒、列宁、斯大林、弗罗伊德等人也好，无论这些座上客们当年在青年时代终日泡在这里谋思为怎样的时代奋斗，无论他们最终如何深刻地影响了

2015-02-12 咖啡文化