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咖啡豆的纯度
内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到混豆的劣质品。
2014-06-05 咖啡豆 我要分享担心国内咖啡里有可卡因?云南与亚洲咖啡协会联合发表声明!
前阵子,瑞士雀巢工厂报警称收到巴西运过来的咖啡豆集装箱内发现不明白色粉末,据当地警方调查检验后通报称,白色粉末为80%纯度的可卡因,整次搜查行动在工厂设立的隔离区域进行。随后雀巢公司也在一封电子邮件声