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SCAA咖啡冲泡黄金水粉比例
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。
2014-08-19 咖啡知识 我要分享
做一杯完美的ESPRESSO
想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则（25秒左右出品30ML ESP的状态）后就可以开始下面的练习。
2014-08-05 咖啡技术 我要分享
SCAA 美国精品咖啡协会 咖啡冲泡黄金水粉比例
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2014-07-18 咖啡知识 我要分享
印尼黄金曼特宁手冲咖啡适合什么人喝 曼特宁咖啡豆的风味特点口感好喝吗
说到曼特宁咖啡，相比大家都不陌生，正宗的曼特宁咖啡是产自印度尼西亚苏门答腊的咖啡豆，曼特宁咖啡拥有非常高的醇厚度，喝起来草药风味明显，曼特宁咖啡采用独特的湿刨处理法，湿刨处理也是其风味狂野的原因。曼特
SCA金杯萃取标准｜手冲咖啡金杯理论计算公式金杯标准是什么？
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2021-11-19 咖啡萃取 我要分享
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2023-02-19 咖啡知识 我要分享
正宗pwn黄金曼特宁咖啡豆怎么冲泡好喝 曼特宁咖啡豆没过养豆期能冲吗？
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2022-11-22 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
手冲咖啡金杯萃取率理论介绍 计算手冲咖啡萃取率技巧教学
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2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享
