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英国一家名为BiomeBioplastics的公司研制出了一款号称世界一流的一次性咖啡杯，该咖啡杯完全由生物 塑料 制成。 该公司4月18日在一份声明中表示，新产品可以完全降解，一次性杯子和杯盖都能进行回收处理，旨在减少咖啡杯造成的污染。 BiomeBioplastics在过去

2017-04-25 咖啡资讯

手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。 可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手

2015-07-23 咖啡技术

手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。 可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手

2015-12-14 咖啡技术

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-07-12 咖啡知识

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-07-14 咖啡文化

适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。采收的标准因品种的不同而异：小粒种咖啡的收获期比较集中，果实转红色时就可采收，应做到随熟采，如果等到完全变红后，果实容易脱落。中、大粒种咖啡的收获期较长，可等到较多的果实呈红色或紫色时才成批

2015-10-07 咖啡种植

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-12-04 咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2014-11-06 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早上来杯咖啡提神醒脑，已经是许多上班族的每日行程，而近期确有民众表示，在全家的咖啡内喝到「豆腐状结块物」，感觉十分恶心，而对此全家则回应，咖啡机每日、每周皆会进行例行

2019-03-31 咖啡新闻

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2015-02-27 咖啡知识

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶 调配步骤： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡：(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水

2015-08-24 咖啡知识

品牌: TIAMO 毛重: 1 货号: 2716 配件类型: 酒精灯 产品特色： 喷火头采用特种陶瓷炉头，含微型出气孔，能让瓦斯完全燃烧。 火力更集中，火焰温度可达 1400C。 节省能源，热效能较前代大大提升 30%。 瓦斯得到完全燃烧，不再散发异味。 使用时间长达 70-80

2015-12-22 虹吸壶器具

近日，可口可乐公司宣布：正在测试一款可持续纸瓶。 据了解，可口可乐公司正在匈牙利测试一种更具可持续性的纸瓶，其目的是为了瓶子可以像纸一样回收，该公司计划在未来完全替代塑料瓶。 有关媒体报道，位于布鲁塞尔的研发团队正与丹麦初创公司The Paper Bot

2021-02-14 特别报导

商品规格: 电压 : 220 V 尺吋 : 26,5 x 35 x 34 cm 重量 : 5 Kg 水箱 : 1200 cc 功 率 : 2300 W (随机附赠变压器) 压力值 : 15 Bar (大气压力) 出水方式 : 水柱直射式 使用模式 : Ezcap 咖啡乐活杯系统 或 一般茶包 使用接口 : 旋转式控制及按钮升降温 退壳

2015-01-22 咖啡机

咖啡闯入中国人的生活，已经成为一个不争的事实，很多人已经爱上咖啡，离不开它了。随之而来的是，喝咖啡的好与不好成为大家讨论的话题，也成为我们喝咖啡的困惑，今天我们就来揭穿一下咖啡的五大不实传言。 - 1 - 常喝咖啡对健康不好 这是我们最担心的问题

2016-09-07 咖啡知识

咖啡闯入中国人的生活，已经成为一个不争的事实，很多人已经爱上咖啡，离不开它了。随之而来的是，喝咖啡的好与不好成为大家讨论的话题，也成为我们喝咖啡的困惑，今天我们就来揭穿一下咖啡的五大不实传言。 - 1 - 常喝咖啡对健康不好 这是我们最担心的问题

2015-09-10 咖啡资讯

摘要 : 喝一杯咖啡种一棵树可种植的咖啡杯Plantable Coffee Cup从外表来看这就是一个普通的纸质咖啡杯与其他纸杯没多大不同但是仔细观察就会发现它的表面有许多不规则凸起这并不是为了防滑而是活生生的植物种子把种子 ... 喝一杯咖啡 种一棵树 可种植的咖啡

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

这是首款完全基于Nespresso奈斯派索AAA可持续品质计划(AAA Sustainable Quality Program)推出的限量版调配咖啡。 除品牌长期提供的Grand Cru优选咖啡系列外，Nespresso奈斯派索 每年还会推出两款独有限量版Grand Cru优选咖啡系列。 Nespresso奈斯派索 的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

　相信没有人会希望一路走到办公室然后对着正在工作中的咖啡壶发呆，又或者是想煮咖啡的时候发现咖啡壶原来是脏的，更糟糕的是还有可能是咖啡壶完全不见了踪影。

2014-09-02 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人学虹吸壶的时候都被告知ㄧ分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释

2017-09-26 咖啡技术

相信没有人会希望一路走到办公室然后对着正在工作中的咖啡壶发呆，又或者是想煮咖啡的时候发现咖啡壶原来是脏的，更糟糕的是还有可能是咖啡壶完全不见了踪影。 如果有一款时下最流行的物联网咖啡壶，那么这些问题就都能够迎刃而解了。今天，就给各位带来一款

2016-03-16 手冲壶器具

日本国立癌症研究中心(东京)和国立循环器病研究中心(大阪)的研究小组日前公布的研究结果显示，经常饮用绿茶或咖啡者与不饮用者相比，中风风险约低两成。据悉这可能源于绿茶的血管保护效果和咖啡的血糖值改善效果。研究小组从上世纪90年代后半期起对东北至冲

2015-04-07 咖啡知识

到了采摘咖啡豆的时候，人们在咖啡树间来回穿行，只采摘完全成熟的咖啡豆，然后还要将它们放入滚筒式装置中洗上 48小时。 尧科特选咖啡豆在运售之前一直是带壳保存的，直到订货发运时才将外皮去掉，以确保咖啡的最佳新鲜度。在货物提交时，美国政府的相关工

2017-03-10 波多黎各咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 每日一杯靓咖啡醒醒神，是很多人的习惯，而近年胶囊咖啡机的普及，令更多人可轻易在家中或办公室里享受到靓咖啡。我这个无啡不欢的人都不例外，家

2018-02-14 咖啡资讯

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2014-07-01 咖啡技术

第一 咖啡扔到水里不会全部化掉。 烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 这看起来是废话 意义： 1. 不管是法压， 爱乐压， 各种压， 还是意式咖啡。 最佳萃取率范畴为18%-21%。 萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶

2016-01-08 咖啡技术

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2014-08-11 咖啡技术

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2015-04-20 咖啡知识

咖啡豆烘培机ET-600g 特 点 1、采用进口食用级不锈钢锻造打磨而成的厚实滚桶，持温能力强，兼具传导，辐射与对流给与咖啡豆稳定的加热。 2、滚桶内加装2条非对称式不锈钢低位拨片消除死角，让豆豆在烘焙室中尽情的翻滚。绝对没有平底锅抄制中的阴阳豆现象。

2016-01-07 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） v60也是玩法很多的一种滤杯 可深坑，可平面，可圆球，可微凹。等等等等。 他们说的都没错，只是代表不同流派而已，而手冲坑面其实是可以看出很多问题的，并非完全不能判断。 而朋

2019-08-05 咖啡知识

1. 浓度决定了咖啡的浓郁程度。 而决定浓度的则是可溶解物。(值得一提的是常识小组里的XLW007提到过非溶解物也能提高咖啡醇厚度， 我完全赞同， 但这次我只把重心放在可溶解物这个主因)而其计算凡是，可以通过浓度光折射仪测出： TDS%= TDS/Coffee Weight 即

2014-09-12 咖啡知识

BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有

2015-02-28 咖啡知识

BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有

2015-05-25 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道吗？ 其实咖啡渣可以帮我们解决许多生活小问题，妙用多多。 但首先要先完成非常重要的一个步骤干燥咖啡渣。 因为若未完全去除咖啡渣内的水气就直接使用的话，可能还没看见效果，咖啡渣就先发

2017-10-14 咖啡小知识

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 银山庄园

喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-07-20 克利夫庄园

蓝山咖啡 蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。这座山得名于因 反射加勒比海蔚蓝的海水而发出的蓝光。这种咖啡拥有所有好咖啡的 特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美， 所以完全不具苦味，仅有适度而完美的的酸味，一般都

2016-04-27 咖啡豆

在燃烧脂肪的作用上，首先是使基础代谢亢进，使热量能代谢完全，咖啡就像运动一样，具有将热量消耗掉的作用。 咖啡豆来取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作

2015-08-19 咖啡知识

运营优势: 1、24小时无人看管，可完全达到无人控制、自动售卖、自动收币、自动识别假币、自动落杯，自动计数，自动定时开关机且维护简单. 2、可自动售卖咖啡系列、各种奶茶系列、牛奶、巧克力奶及各种果汁饮品 3、对于消费者操作简单方便、节省人力、时间，

2014-07-28 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 设计关键在于滤杯底部的活塞阀，开水注入滤杯后，水压会使活塞阀自动密合止水，咖啡粉即可充分浸泡于其中；待完成浸泡后，将滤杯置于马克杯上，底盘受到按压促使活塞阀开启，咖啡

2018-06-14 聪明杯

开店的规划筹资阶段短则月余，长可超过半年甚至更久，完全取决于创业者的工作效率以及眼前的机遇，如不静下心来认真实施，可能开家咖啡馆的美妙设想转瞬就会在岁月消磨中成了个遥不可及的梦想。

2014-06-10 知识

最新的3D打印技术也应用在咖啡拉花上，只要先用平板电脑拍张照，传输到特殊机器后，就可拥有独一无二的客制化相片咖啡。奶泡上印出来的图样就跟照片一模一样，完全不需要人工长时间练习，就能做出特殊的咖啡拉花。 3D打印创意跨界 打造客制化人脸咖啡 ID-881

2017-04-20 咖啡资讯

BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有

2014-10-21 咖啡知识

警示: 使用各种款式的BIALETTI摩卡咖啡壶烧煮咖啡时严禁在滤斗上放置过滤纸!!! 咖啡壶与咖啡机的最大不同点是：它赋予了爱好咖啡的人士更多地互动性、主动性、可操作性和技巧性。用人性化的操作取代了机器的固定模式，使咖啡融入了操作者的激情。 为什么要使

2015-12-08 咖啡技术

有三个步骤：闻、看、剥。 闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。 这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去

2014-09-10 咖啡知识

没时间慢慢手煮，手冲咖啡；嫌麻烦懒得进行磨咖啡粉，等萃取，打奶泡等工序的人群，完全可以将随时间交给这台精致的机器，享受它带来的便捷和轻松。 作为雀巢旗下的胶囊咖啡机品牌，Dolce Gusto（多趣酷思）一直都致力于产品的创新和提供高品质的饮品。多趣

2017-03-17 咖啡资讯