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三文鱼寿司咖啡特调?!网友:别过来啊!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜欢吃日料的人大多都对三文鱼寿司并不陌生,这款日料店常见的产品因其独特的口感而深受食客的喜欢,但当这一日料经典产品出现在咖啡店时,便令许多“咖啡脑袋”直呼这俩怎
浓缩咖啡的油脂能够传达出什么讯息?拿铁拉忽用的油脂居然不能太厚?
众所周知,油脂(Crema)是浓缩咖啡的标志性物质,正因为它的出现,才让浓缩咖啡得以区别于其他咖啡。但是呢,油脂的状态正如浓缩咖啡本身的味道一样,每天都在不断的变化!时而厚实,时而单薄,时而丝滑细腻的
英德英红九号红茶冲泡笔记:英九红茶冲泡次数与味道的变化特点
带着它温暖和水果的香味,这红茶听起来很适合一个清爽的下午!描述:以它的实验品种命名,樱红结合了美妙的铅甜和脆温和的谷仓庭院的基调。说明:工夫茶冲泡方法-3g|150ml|100℃45秒|加入15s连续
2022-04-27 特别报导 我要分享好评为0!Manner上新卡瓶颈了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,Manner推出各类新品中似乎总少不了气泡水,顾客拿到手一搅拌就尖叫四起,被气泡水“攻击”得苦不堪言,惹得粉丝们直呼Manner不要再往咖啡里加气泡水
开咖啡店需要什么?
咖啡店需要什么?笔者做了个简单的分享,对于一家经营较好的咖啡厅来说不仅仅取于环境,服务、咖啡机机器的设备还有点更为重要的是有一个技术较好的咖啡师。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享各种红茶都有什么重要的冲泡要点?红茶冲泡正确的水温、浸泡时间、水质量问题解释
泡茶时,许多元素的结合造就了一杯完美的茶。此外,优质的茶叶和完美的数量;水温、浸泡时间和水的质量是制作一个完美杯子的关键。在这里,我们将看看这些方法如何改变你的泡茶体验,以及你应该考虑什么,以确保你做