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2026年08月30日 更新
精品咖啡学 分量器落粉的偏差
今天在跟約克小高還有福號小世 在pk保齡球時 談到了... 義式咖啡在填壓時 最重要的就是咖啡粉的排列組合 而影響最大的 就是磨豆機的落粉位置 定量磨豆機的落粉比較均勻 而一般咖啡機的分量器 卻會造成落粉偏移.. 因為.... 每次在撥分量器時 都會發現分都會往
咖啡冲煮推荐–意式咖啡机
1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。 意式咖啡机按锅炉类别分为:单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为:手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场
咖啡冲煮推荐 意式咖啡机
1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。 意式咖啡机按锅炉类别分为:单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为:手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场
马斯喀特 不续咖啡请晃杯
马斯喀特是阿曼的首都,有900年的历史,却是个规模较小的城市。马市除了依靠阿曼湾、阿拉伯海、印度洋,还依山而建。整个马市的三大城区都散落在山谷间。 城市:小房伴王宫 老城新城隔山口 马斯喀特是一座中世纪的古老港城。历史上,马斯喀特曾有过许多名称。















































