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2026年08月30日 更新
玩摄影穷三代摄影+咖啡馆呢?全球第五家、中国首家徕卡咖啡馆开业啦!
屏幕前有没有玩摄影的小伙伴?在你心目中可以封神的相机品牌是什么?嗯~相信很多人的心里已经给出答案了。有没有人和我一样,回答Leica(徕卡)的人举个手。徕卡可以称的上是所有相机品牌的巅峰之作,世界上最
摩卡壶咖啡操作五大技巧
一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温,这里涉及到操作者的技术水平
咖啡技术 摩卡壶咖啡操作五大技巧
一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温,这里涉及到操作者的技术水平
[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧
老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧 一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水
首尔必去6大小资咖啡店
首尔一直是亚洲最IN的潮流胜地,在这个Fashion的城市里,偏寒冷的空气中散发出来的却是浪漫的气息,你有没有嗅到那么一丝丝咖啡豆的味道?让小编带你一起来一场有关咖啡的寻觅之旅吧。 Passion5是兼咖啡厅、面包店、蛋糕店、巧克力店等4种共存的小店。 店名:
咖啡器具使用 摩卡壶做法
一、摩卡壶介绍: 摩卡壶 ( Moka Maker ): 是蒸馏式制作的一种,以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。 摩卡壶分为上下两部分,水在壶的下半部被煮开至沸腾,水开时由于蒸汽的压力,沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖
喝咖啡伴花盆 中国百年结婚照
曾经一段时间,拍结婚照总爱和花盆合影 爷爷辈、祖祖辈,他们的结婚照是啥模样?本埠金夫人集团总裁、中国人像摄像学会副主席周生俊,在个人微博上发布了众多国人珍贵结婚照,时间跨度达121年他花15年从国内各大城市,甚至新加坡等国收集得来,数量近200张。
什么是咖啡烘焙曲线图
什么是咖啡烘焙曲线图 全都不一样至少在细节上有差异,那么谁对呢?大家都要回到cupping桌前找答案。有人在一爆后三次调火改变曲线,也有人则略显木讷般只一次调节直至结束。 关于咖啡烘焙的第二个要点就是对于生豆的认识和理解,这就有点像使用学习传统胶片
精品咖啡豆百科 咖啡处理法介绍
相信大家平日在咖啡馆浏览单品咖啡的菜单时, 常常会看到「水洗」、「日晒」、「蜜处理」等等关于「处理法」的叙述。 究竟~什么是「处理法」呢? 「处理法」(Process),指的是咖啡生豆制造流程中所运用的各种做法。 更具体来说,是针对如何将成熟的咖啡樱桃
什么是咖啡烘焙?过程是怎么样的?怎么判断烘焙的好坏?
很多朋友要学习在家烘焙咖啡,一是苦于没有学习的平台,二是国内外专业书籍较少。这里我想分享一下对于烘焙咖啡这个问题的心得共九篇微博,仅供大家参考还望专业人士和自家烘焙的朋友们予以指证。
“蓝瓶子”的便携式咖啡制作套装
旧金山市包袋品牌 Timbuk2 日前跨界与咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 联手打造了一款专门为咖啡爱好者而设的制作套装。该款造型有点类似相机包的单肩包由厚实的帆布以及皮革细节构成,而包内则搭配上由 Porlex 不锈钢手动研磨机,滴漏瓶,滤纸,毛毯杯形托以及






































