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2026年08月30日 更新
沪上最火韩系连锁咖啡馆大揭秘

沪上最火韩系连锁咖啡馆大揭秘

最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张,但小编觉得这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。相比星巴克等有着数十年发展历史的欧美咖啡,韩式咖啡品牌都很年轻,并且进入中国时间短,但是扩张速度却很快,如同一阵韩流

2014-10-24 咖啡资讯

哥斯达黎加芒果庄园咖啡风味特点介绍 黑蜜处理的咖啡甜感好吗

哥斯达黎加芒果庄园咖啡风味特点介绍 黑蜜处理的咖啡甜感好吗

产地:哥斯达黎加 Costa-Rica 庄园:El Mango 芒果庄园 处理厂:Caf Rivense del Chirrip S.A. 海拔:1500m~1600m 产季:2019 品种: Catuai Caturra 卡杜艾卡杜艾 生豆处理:Black Honey 黑蜜处理法 这是来自哥斯达黎加南部奇里里波微区的Finca El Mango的S

2020-07-13 精品咖啡豆

魔都韩系连锁咖啡馆哪家强?

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最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张,但小编觉得这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。相比星巴克等有着数十年发展历史的欧美咖啡,韩式咖啡品牌都很年轻,并且进入中国时间短,但是扩张速度却很快,如同一阵韩流

2015-08-20 咖啡资讯

跟着“继承者”探秘韩人气咖啡店

跟着“继承者”探秘韩人气咖啡店

近日一股继承者风席卷全球,据不完全统计全球有约4亿人在追韩剧《继承者们》 。这是一个讲述韩国上流0.1%继承者们围绕极其平凡、贫穷的女主人公身边发生的一系列甜蜜、动人、横冲直撞的罗曼史故事。 近日一股继承者风席卷全球,据不完全统计全球有约4亿人在

2015-08-12 咖啡知识

浪漫咖啡之旅 和韩剧中的TA来次甜蜜约会 韩国旅行必去之地

浪漫咖啡之旅 和韩剧中的TA来次甜蜜约会 韩国旅行必去之地

还记得朴有天饰演的可爱王世子李恪最爱喝甜甜饮料吗?Hollys Coffee售卖的各式甜饮让粉丝热爱。不过咖啡厅毕竟应该以咖啡为准,这里的美式咖啡也十分地道,香浓醇厚,非常值得一尝。 韩国人的生活少不了咖啡,首尔有许多特色咖啡馆因为加载了韩剧中主人公的感

2015-12-04 咖啡行业

韩剧“咖啡王子一号店”是最好的传播咖啡文化的电视节目

韩剧“咖啡王子一号店”是最好的传播咖啡文化的电视节目

故事情节 咖啡王子一号店是一部电视剧,围绕四个年轻人相聚在咖啡馆的人热爱生活和梦想。Han-gyeol( Gong Yoo饰演)是一个不喜欢生活被束缚的聪明的年轻人。 他反对加入家族生意,但他的祖母强制要求由来他管理一间咖啡厅。 无法违抗他的祖母,他很不情愿地接

2015-10-28 咖啡文化

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2014-09-13 咖啡文化

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2015-07-04 咖啡技术

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

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瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2016-08-31 咖啡知识

咖啡的英语 关于咖啡的英语表达词语

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哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 :mandeling Coffee 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意大利泡沫咖啡 :Cappuccin

2015-07-29 咖啡知识

咖啡基础知识 各种咖啡的英语表达

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哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 :mandeling Coffee 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意大利泡沫咖啡 :Cappuccin

2015-01-17 咖啡知识

世界著名咖啡的英文名称

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世界著名咖啡的英文名称 哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 :Brazilian Coffee 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意

2014-08-25 咖啡机

精品咖啡学 各种咖啡的英语名称

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2014-10-14 咖啡知识

咖啡基础常识 各种咖啡的英文名称

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2015-01-26 咖啡知识

精品咖啡学 各种咖啡的英文翻译法

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2015-06-23 咖啡知识

精品咖啡基础常识 各种咖啡的英文名称

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2015-04-13 咖啡知识

各种咖啡的英文名称 咖啡的英文表达词汇

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2015-10-27 精品咖啡学

如何用英语表达自己想喝的咖啡?咖啡的英文名字如何称呼?咖啡大

如何用英语表达自己想喝的咖啡?咖啡的英文名字如何称呼?咖啡大

咖啡大全 哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 :mandeling Coffee 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意大利泡沫咖啡 :

2016-02-18 咖啡知识

哥斯达黎加钻石山咖啡庄园风味描述研磨度口感特征品种处理法简介

哥斯达黎加钻石山咖啡庄园风味描述研磨度口感特征品种处理法简介

国家:哥斯达黎加; 产区:中央谷地 等级:SHB; 处理方式:红蜜处理 海拔:1300~1500米; 品种:Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate

2017-02-28 哥斯达黎加钻石山

漫步首尔 寻找韩剧里的咖啡屋

漫步首尔 寻找韩剧里的咖啡屋

1 Mango Six MangoSix本身就是一家以芒果为主打的经典特色甜品店, 继《绅士的品格》、《继承者们》等热播韩国电视剧相继在这里取景拍摄后生意更加火爆。这家店在韩国多处地方都开有连锁分店。 2咖啡王子一号店 咖啡王子一号店是一家原名果园妈妈的咖啡店,

2015-09-18 咖啡馆

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区口感介绍

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国家:哥斯达黎加; 产区:中央谷地 等级:SHB; 处理方式:红蜜处理 海拔:1300~1500米; 品种:Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate

2016-10-20 哥斯达黎加钻石山

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区口感杯测结果简

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国家:哥斯达黎加; 产区:中央谷地 等级:SHB; 处理方式:红蜜处理 海拔:1300~1500米; 品种:Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕芒果、果干、咖啡果、蜜糖 Mango,Dried Fruit,Coffee Cherries,Honey 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate

2017-02-28 哥斯达黎加钻石山

如何品鉴咖啡品种的风味?在不同国家和地区,品种风味表现的区别

如何品鉴咖啡品种的风味?在不同国家和地区,品种风味表现的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着

2018-10-12 精品咖啡豆

不同品种的咖啡风味一样吗?咖啡风味怎么品尝

不同品种的咖啡风味一样吗?咖啡风味怎么品尝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡风味 问题困扰着

2018-12-05 咖啡知识

在不同的地域种植同样的咖啡品种,风味上也会有区别吗?风土对咖

在不同的地域种植同样的咖啡品种,风味上也会有区别吗?风土对咖

相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问题,还是自已的感官问题? 咖啡的风味问题困扰着好多同学,风味表上如此多的风味,我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2018-10-31 咖啡品鉴

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

关于世界各产区咖啡豆子的知识点:世界精品咖啡产区与风味描述

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha):草莓(strawberry),茉莉花香(jasmine floral),薄荷香(bergamot),焦糖(caramelly),巧克力(chocolate),葡萄柚(grapefruity),李子(plum),柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral),茉莉花香(ja

2015-12-26 咖啡技术

星巴克被诉讼!原因竟然是水果饮料没有水果?!

星巴克被诉讼!原因竟然是水果饮料没有水果?!

星巴克不仅有咖啡,还有水果饮品。星巴克在多国的市场推出果味饮品系列,如美国星巴克的果味夏季饮品系列。有意思的是,有的水果饮料,都看不到真实的水果切块。就好比夫妻肺片没有夫妻,水果饮料也未必有新鲜水果。

2022-08-08 特别报导

世界各种咖啡豆的种类介绍

世界各种咖啡豆的种类介绍

马拉戈吉佩(Maragogype) 尼加拉瓜(Maragogype):柠檬(lemon),桂皮(cinnamon),可乐(cola),花香(floral),柑橘(citrus),甜瓜(melon) 危地马拉(Maragogype):草莓(strawberry),烤面包(toasted bread),香草(vanilla),葡萄干(raisin),花香(floral),李子(

2016-06-13 咖啡庄园

100味咖啡鼻子闻香瓶 100味茶闻香瓶 咖啡品鉴杯测

100味咖啡鼻子闻香瓶 100味茶闻香瓶 咖啡品鉴杯测

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1、番石榴 guava 2、山竹 mangosteen 3、芒果 mango 4、香蕉 banana 5、椰子 coconut 6、百香果 passionfruit 7、西瓜 watermelon 8、木瓜 papaya 9、热带水果 tropical fruit 10

2019-06-08 咖啡品鉴

哥斯达黎加 宝藏芒果庄园 日晒风味精品咖啡豆风味口感香气描述

哥斯达黎加 宝藏芒果庄园 日晒风味精品咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Brunca Finca La Guaca-El Mango Catuai / Y-Catuai Nat. 哥斯达黎加 宝藏芒果庄园 布兰卡里瓦斯人处理场 日晒风味 风味叙述: 轻柔的水果色调、杏仁、香草、香料茶 、 黑巧克力、温和平

2017-10-03 精品咖啡豆

精品咖啡学 常用咖啡英语单词

精品咖啡学 常用咖啡英语单词

coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 常见的通用咖啡品名: 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖

2015-01-08 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡厅(馆)菜单制作方法

咖啡馆经营 咖啡厅(馆)菜单制作方法

菜单制作应该包含:国家、产地、等级、中文、英文、容量、热/冰、制作方法、口感介绍、适合人群等内容介绍。 新鲜烘焙 精品咖啡 牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP 印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling 肯尼亚

2015-01-09 咖啡馆经营

最常用的咖啡英语单词 精品咖啡基础常识

最常用的咖啡英语单词 精品咖啡基础常识

常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实

2015-04-13 咖啡知识

精品咖啡豆 最常用的咖啡英语单词

精品咖啡豆 最常用的咖啡英语单词

常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实

2015-01-26 咖啡知识

咖啡馆常用的咖啡英语单词汇总 咖啡小二要学的咖啡英语

咖啡馆常用的咖啡英语单词汇总 咖啡小二要学的咖啡英语

常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实

2015-10-26 精品咖啡学

首尔咖啡地图 | 像个本地人一样去逛咖啡馆

首尔咖啡地图 | 像个本地人一样去逛咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国不是咖啡的原产地,但发展出了自己独特的咖啡文化,满街的咖啡馆让人难以取舍。大型连锁的Hollys、TOM N TOWN COFFEE、Caffe Bene,个性小咖啡馆,都像一件艺术品,每一处都试图给客人带来新鲜和

2017-07-16 韩国

咖啡豆的种类和价格表 商用批发咖啡豆报价单

咖啡豆的种类和价格表 商用批发咖啡豆报价单

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精 选 庄 园 级 咖 啡 豆 国家 品名 等级 区域/庄园/出口商 烘焙程度 处理方式 半磅/元 一磅/元 风 味 描 述 2 埃塞俄比亚 耶加雪菲(全国包邮) G1 艾瑞查 浅度烘焙 日晒 95.00 190.00 淡发酵酒香

2017-10-20 咖啡豆

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述研磨度特点品种处理法介绍

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述研磨度特点品种处理法介绍

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述 拉斯拉哈斯庄园 黄蜜处理 Las Lajas Estate Yellow Honey 国家:哥斯达黎加; 产区:中央谷地 等级:SHB; 处理方式:黄蜜处理 海拔:1300~1500米; 品种:Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕蜂蜜、热带水果、枫糖、

2016-10-21 哥斯达黎加钻石山

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区种植情况简介

哥斯达黎加钻石山咖啡风味描述处理法品种特点产区种植情况简介

庄园非常注重环保处理的观念,例如收集雨水来处理咖啡;运用蚯蚓养殖(蠕虫堆肥)的有机堆肥的生产使用让种植过程完全无使用化学肥料和农药。这个庄园所生产的高品质咖啡都非常独特,最大的特色就是有着非常惊人的甜味,100%有机咖啡!在2009年参加精品咖啡

2017-02-28 哥斯达黎加钻石山

哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍女神庄园

哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍女神庄园

拉斯拉哈斯庄园每年产季从12月到2月,庄园主坚持只采收成熟且红透的果实,且大部份采用蜜处理和日晒的方式来提升咖啡的甜感和厚醇度,同时放置于非洲棚架式的日晒场,确保咖啡能均匀的接收阳光日晒,避免过度发酵。庄园同时也积极取得国际有机认证,目前已通

2016-07-15 女神庄园

水洗处理的哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍精品咖啡处理方式处理方

水洗处理的哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍精品咖啡处理方式处理方

产区:哥伦比亚 Popayan 收获期:6月~ 7月(90%), 10月~11月(10%) 等级划分:Supremo 品种:Bourbon,Caturra,Typica,Others 种植高度:1800米~2100米 加工方式:水洗 包装规格:70kg/袋 风味特征:Citrus note,Grape fruit,Bakers chocolate,Brown

2016-07-05 希望庄园

考卡省是哥伦比亚咖啡原产地认证的产区吗

考卡省是哥伦比亚咖啡原产地认证的产区吗

考卡省是哥伦比亚咖啡原产地认证的产区,平均海拔1758米,最高海拔可上升至2100米,考卡省80%为山地,与其他产区在气候上的最大区别,大概就是相对较大的温差,日夜温差为11℃,而白天均温为18℃。日夜温差是构成优质咖啡的重要因素。夜间低温以及相对更高的

2016-06-30 咖啡庄园

咖啡芒果茶起源故事与做法教程

咖啡芒果茶起源故事与做法教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天是芒果的季节,阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果,一来就是一箱十几斤,以前常常吃不完,就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好因为工作,七月就出差去了日本半个月,一回到家,发现警

2017-08-05 咖啡资讯

哥伦比亚咖啡原产地认证产地介绍考卡省产区考卡Cauca拉兹默斯庄

哥伦比亚咖啡原产地认证产地介绍考卡省产区考卡Cauca拉兹默斯庄

产区:哥伦比亚 Popayan 收获期:6月~ 7月(90%), 10月~11月(10%) 等级划分:Supremo 品种:Bourbon,Caturra,Typica,Others 种植高度:1800米~2100米 加工方式:水洗 包装规格:70kg/袋 风味特征:Citrus note,Grape fruit,Bakers chocolate,Brown

2016-07-06 哥伦比亚国家

咖啡馆的英文菜单 咖啡馆常识

咖啡馆的英文菜单 咖啡馆常识

冰咖啡 :Iced Coffee 冰摩卡 :Iced Mochaccino 拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 :CafeAmericano 低因咖啡 :Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee 现磨咖啡 :Fresh

2015-03-12 咖啡知识

哥伦比亚咖啡庄园产区介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

产区:哥伦比亚 Popayan 收获期:6月~ 7月(90%), 10月~11月(10%) 等级划分:Supremo 品种:Bourbon,Caturra,Typica,Others 种植高度:1800米~2100米 加工方式:水洗 包装规格:70kg/袋 风味特征:Citrus note,Grape fruit,Bakers chocolate,Brown

2016-07-12 拉兹默斯庄园

阿拉比卡咖啡豆 铁皮卡豆衍生变种咖啡豆种类

阿拉比卡咖啡豆 铁皮卡豆衍生变种咖啡豆种类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 铁皮卡(Typica) 秘鲁(Typica):坚果香(nutty),牛奶巧克力(milky chocolate),草本(herbal-floral),梨类水果(pear-fruit),香草(vanila),焦糖(caramel),苹果类(apple-like),蜂蜜类(hon

2017-07-07 铁皮卡

星巴克冰咖啡哪个好喝?星巴克最受欢迎的咖啡竟然是咖啡星冰乐?

星巴克冰咖啡哪个好喝?星巴克最受欢迎的咖啡竟然是咖啡星冰乐?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次入到Starbucks点餐时,选择困难症就出来了,焦糖定榛子?冻、热、还是星冰乐?外国网站列出 50 多款口味及排名,话你知哪款 冰咖啡 最好饮,下次再不用眼光光望著咖啡师决定唔

2018-07-19 冷萃咖啡

厄瓜多尔基多Tulipe咖啡产区介绍_Tulipe咖啡种植海拔气候

厄瓜多尔基多Tulipe咖啡产区介绍_Tulipe咖啡种植海拔气候

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) LAS TERRAZAS DEL PISQUE-ARNAUD CAUSSE Las Terrazzas del Pisque农场位于基多北部,坐落在Tulipe咖啡区的中心地带。Tulipe可能会发生破坏性地震,平均每50年一次,这里只能生产

2019-04-06 厄瓜多尔咖啡

意大利咖啡品牌“LAVAZZA”广州首店入驻高德置地

意大利咖啡品牌“LAVAZZA”广州首店入驻高德置地

今天,据仲量联行披露,广州1-8月全市实现社会消费品零售总额3,262.93亿元,累计同比增长16.4%,继续保持两位数的增速。受消费需求带动,广州2011年第三季度商铺租赁市场表现活跃,多个外国零售商家进入首次进入广州市

2014-04-27 咖啡资讯