“咖啡冲煮推荐” 的搜索结果

人们对于精品咖啡豆的全新见解，不论精品 咖啡豆 的产地、年份、制成、豆性、品种、口感， 或是农民的栽种、生豆的严

2021-09-03 咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乌干达咖啡冲煮方式推荐 手冲 粉量：15g 研磨度：大飞马刻度 3.5 冲煮水温：90 摄氏度 咖啡粉与冲煮水比例：1：15，注入约225g水 冲煮时间：2分30秒 风味：草莓、葡萄干、朗姆酒、伯爵茶、

2017-07-30 乌干达咖啡豆

咖啡机的出现，促使人们的生活更加便利，口耳相传、互相推荐，不论居家、办公、或是商业用途，都能看到咖啡机的踪迹，咖啡机的功能、款式、冲煮方式等也因此不断被改良进化。从1818年世界上第一台咖啡机诞生，至今两百多年的时间，已有无数台名声响亮、家喻

2021-06-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲煮推荐：V60手冲 手法：15g粉，BG 5R（中国20号筛网通过率？），V60滤杯，89-90度水温，第一次注水25g水量，进行30s闷蒸，注入至125g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓

2018-12-14 咖啡知识

意式半自动商用咖啡机冲煮详细流程图品牌推荐 一、按照用途分类 1、商用咖啡机：电控全自动操作;手控半自动操作; 2、家用/办公咖啡机：自动咖啡机;电热蒸汽式咖啡机; 意式咖啡机操作方法和流程 第一步：咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。

2017-01-06 咖啡机

随着 手冲咖啡 和 精品咖啡 的风潮兴起，咖啡品饮着们除了对咖啡豆产地的重视外，冲煮咖啡的器具也越来越讲究，一杯可以把豆性完整表现出来的咖啡，不但需着墨于冲煮参数，连锱铢细节都是绝对变因之一，而其中，宛如艺术品般的咖啡手冲壶，近年来可说是最热

2021-09-04 咖啡

意式咖啡机冲煮头结构拆卸胶圈更换-家用意式咖啡机推荐 从内部图可以看出Aurora的锅炉部分很大，内部结构做了些调整，去除了自动加水系统。锅炉顶端没有添加温度探头，而是增加了一个真空阀，预热从此变得简单快速。在下面可以看到热交换的管线，走向很清晰

2016-12-08 意式咖啡

内容介绍 这本书是为了让喜爱咖啡的读者都能从头至尾了解制作一杯咖啡的前后始末而撰写的。 有别于坊间大多数的咖啡冲煮书籍，作者将所钻研的三项冲煮法──手冲、虹吸式及Espresso──做较为深度的剖析，让读者都可以完全掌握冲煮咖啡的来龙去脉，并为了方

2015-11-27 咖啡资讯

意式咖啡机内部结构冲煮头结构原理品牌推荐介绍 活塞驱动 活塞驱动，或者称作杠杆驱动，的机器最早出现在1945年的意大利，由Achille Gaggia发明，他是意式咖啡机品牌Gaggia的创始人。这个设计使用一根操作杆，由操作者驱动，给热水施加压力令水通过咖啡粉。

2016-12-20 咖啡机

半自动商用咖啡机的使用方法品牌推荐使用视频介绍 在这将近一世纪的咖啡机器演进史中，意大利人发现，由于利用额外的8-9bar加压，迫使水迅速地通过咖啡粉，富含压力的水和咖啡粉间产生平均的抗力，让每杯咖啡的萃取时间缩短到25 秒，也使得咖啡粉末得以研磨

2016-11-10 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般较少自己冲煮咖啡的人，问问他们为何不试着自己冲泡，大多数人的回答多是：想到要事先准备冲煮器具、滤纸、滤杯或是煮完还要清洗.....想到这些就不想动手了。 没错，这的确也是大家会在意的思虑

2018-01-09 咖啡滤杯

巴西皇后庄园和烘焙、冲煮推荐 FazendaRainha（皇后庄园）， 庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。庄园里种有200亩的黄波本种咖啡树，绵延起伏的山地让大规模机械采收无法施展，因而这里所有

2018-05-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同一种咖啡豆，会因为所使用的冲煮器具种类的不同而产生不一样的风味。每个咖啡师有自己的偏好，当然，有些地方也会根据顾客的喜好及要求挑选合适的器具。 今天小编就整理出了这几

2019-03-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 啊！绕圈注水太难了！水流好难控制好呀....有没有咖啡小白能轻易上手，操作简单的滤杯推荐！！看完这个留言，前街咖啡师立马搬出了集浸泡萃取过滤式萃取于一身的咖啡冲煮器具

2021-05-23 咖啡知识

怎样拆意式咖啡机使用方法品牌推荐哪个牌子好 从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，咖

2016-12-19 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古巴 的蓝山|水晶山琥爵咖啡Cubita|日晒、水洗处理的冲煮推荐？ 在 古巴 ，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有

2018-10-24 精品咖啡豆

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为四种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”和“浸滤法”。

2014-07-09 咖啡技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据KONO-02滤杯型号：TF-40材质：树脂树脂的滤杯大多数是透明的，所以很

2022-09-22 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》 书名：究极咖啡专业咖啡师的必修课 作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版社：青岛出版社 编辑推荐 本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相

2018-01-05 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西山多士咖啡豆 好喝不？有什么风味和口感，有什么冲煮推荐？ 巴西 占全球咖啡生产量的30%，咖啡主要产地在东南部，大多数经由santos港输出，因此而得名巴西山多士咖啡豆。巴西

2018-09-16 精品咖啡豆

几种常见的滤杯 1.梅丽塔杯（Melitta）单孔滤杯 推荐手冲滤杯不能不先从这一款说起。它是1908年，德国梅丽塔夫人首创发明并拥有专利，算是鼻祖，也最经典。 特点：流速慢，适合中深度烘焙的咖啡，浅度烘焙的咖啡容易塞住滤孔 使用Melitta杯冲泡时需要提前计

2019-05-03 手冲壶器具

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街甄选当季阿拉比卡咖啡豆挂耳咖啡（一盒10包）下单烘焙现磨阿拉比卡咖啡粉下单烘焙研磨的新鲜挂耳包，不同的烘焙程度，不同的

2025-06-17 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有很多朋友才接触手冲咖啡时应该也和我有过同样的困扰，这么多的品种都很想尝试下，拿到手的 手冲咖啡豆 应该怎么冲泡呢？ 首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息，举个栗

2018-08-26 手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在挑选滤挂式／挂耳咖啡时，您是不是常常会不自觉地拿起特价中的商品呢？其实只要您仔细研读包装上厂商标示的内容，就会发现每款挂

2025-08-22 挂耳包

买的咖啡粉怎么喝？手冲咖啡滤杯推荐 掌握流速、材质、滤纸的学问 咖啡滤杯 － 手冲咖啡中重要的环节 随着第三波咖啡浪潮来袭，单品精品咖啡的盛行，由日本开始流行起，滴滤式咖啡也是俗称手冲咖啡也越来越受欢迎，进入手冲咖啡的领域并不难，准备的器具大约

2018-05-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西的咖啡有名是世界都知道的，毕竟巴西是目前世界上最大的咖啡出口国，几乎全世界近四成至五成的咖啡豆都是从巴西出口的，而这个咖啡国度拥有非常多的不同产区，每个产区所产出

2019-01-11 咖啡知识

导读俗话说得好「好咖啡离不开好豆子」，出名且昂贵的咖啡豆无人不知，品质好那是理所当然的。但现实中也存在一些性价比高且风味好的咖啡豆，本期前街就分享一些适合大众新手日常饮用的咖啡豆。巴西皇后庄园黄波旁推

2026-04-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 尼加拉瓜咖啡 豆推荐Caturra．丹玉翡翠 狂想曲 】 2014 年．第 18 名．C.o.E.优胜庄园：Ojo de Agua．水之睛 庄园 品种：Caturra．丹玉翡翠 狂想曲 产区：Nueva Segovia (新萨

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆

1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。 意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场

2014-09-18 咖啡知识

随着第三波咖啡浪潮来袭，单品精品咖啡的盛行，由日本开始流行起，滴滤式咖啡也是俗称手冲咖啡也越来越受欢迎，进入手冲咖啡的领域并不难，準备的器具大约为手冲壺、滤纸（金属滤网）、滤杯以及咖啡粉，而在介绍完滤纸以及手冲壺后，也成为了这次文章的主角

2017-02-28 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 -（Guayata）瓜雅塔精品豆铁皮卡的风味？前街推荐v60冲煮方式？ 哥伦比亚 咖啡早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了，这几年透过竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡，

2018-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-坦桑尼亚咖啡品牌、冲煮方式分享 坦桑尼亚的咖啡种植历史可以追溯到14世纪，咖啡从埃塞俄比亚引进，但并没有被当地人广泛种植。只有部分哈雅人会用咖啡生豆和其他草本植物一

2019-12-30 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于一般家里没有咖啡相关器具（咖啡机/咖啡壸/磨豆机）的人来说 有这样的 挂耳咖啡 是真的很方便 想喝咖啡时，随时随地不管到哪儿都可以来上一杯 像小编平常在公司和家里都会准备

2018-06-06 挂耳包

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议 虹吸壶又名为真空壶，其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水，使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使

2018-01-19 虹吸壶器具

1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。 意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场

2015-04-17 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同的滤杯表现出来的效果都各有各的特色展现出来。因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同，下水速度，粉与水的接触时间不一样。但是使用不同的滤杯的冲煮同一款豆子到底会有什么不一

2018-12-03 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是七夕，首先祝大家七夕情（nue）人（gou）节快乐！ 相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗，各种套路各种段子玩弄得腻了、累了。 深思熟虑之后，小编决定非主流一波，今天不套路、不虐狗、

2017-08-28 咖啡器具

书名：究极咖啡专业咖啡师的必修课 作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版社：青岛出版社 编辑推荐 本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业、正确咖啡知识，他成立了丑小鸭咖啡师训练中心，并在2年后，再

2017-03-30 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 征服者 浓郁的奶油带着黑巧克力可可质感， 同时也有丰富的油脂、奶油触感， 口感相当厚实 产地信息： ＊地区： 哥斯达黎加咖啡 都塔塔拉苏种植 区内，多塔地区圣玛

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

冲煮一杯好咖啡 「再忙，也要跟你喝杯咖啡。」这耳熟能详的话是否常常也出现在你的生活中呢?但是，在这忙碌的世代裡要怎么样：再忙，也可以冲煮一杯好咖啡呢?Pause studio分享6种不用插电而且简单又实用的器具给大家! ◎手冲 Hand Drip 推荐：★★★★★ 手

2015-08-12 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜爱单品咖啡的大家，对于 肯亚 这样的咖啡生产国，都充满信心，不只是肯亚咖啡的风味丰富：香气强烈、果酸明显，尤其是 肯亚 咖啡在采收完成后，都必须由政府设立的 肯亚 咖啡局

2019-02-27 肯尼亚咖啡豆

俗话说得好「好咖啡离不开好豆子」，出名且昂贵的咖啡豆无人不知，品质好那是理所当然的。但现实中也存在一些性价比高且风味好的咖啡豆，本期前街就分享一些适合大众新手日常饮用的咖啡豆。

2025-08-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？ 手冲咖啡有趣的地方就在于易学难精这点，虽然透过基本教学或观摩影片就能很快上手，但实际上各家咖啡师的冲煮手法却

2018-02-09 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥恰帕斯 州的有机认证咖啡有什么独特的风味口感？ 推荐冲煮方式 有哪些？ 恰帕斯州位于墨西哥最南方，高海拔25004000m与肥沃的火山土壤孕育出的咖啡豆，有顺滑的口感与适度的

2018-08-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 遇到黄金 曼特宁咖啡 豆子，很多人在冲煮的时候会出现这个问题：咖啡的味道过于苦涩。今天前街咖啡师这里要分享一点经验，让大家在冲煮黄金 曼特宁咖啡 豆子的时候减少出错，让咖

2018-08-10 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 大牧人庄园 无氧发酵 哥斯达黎加位中美地峡，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 推荐给手冲咖啡初学者的最佳入门选择！HARIO 小云朵不锈钢手冲壶 ＋ HARIO V60 透明黑咖啡滤杯 【HARIO】小云朵不锈钢细口壶 (VKB-70HSV) ，

2018-01-11 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 推荐给手冲咖啡初学者的最佳入门选择！HARIO 小云朵不锈钢手冲壶 ＋ HARIO V60 透明黑咖啡滤杯 【HARIO】小云朵不锈钢细口壶 (VKB-70HSV) ，

2018-01-11 咖啡器具