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意式拼配的底层逻辑,咖啡豆的拼配思路是什么?手冲咖啡也可以拼配吗?
近来询问前街拼配思路的朋友越来越多,而提出这种问题的朋友主要有两类:一类是喜好手冲的朋友,尝过了太多次常规的豆子,想要找点不一样的新鲜体验;一类是喜好意式的朋友,想要自己研发出属于自己的拼配咖啡~那么
咖啡豆拼配是什么意思 拼配咖啡豆可以用精品咖啡豆吗
咖啡豆拼配,是把各种不同的咖啡豆拼配起来。也叫混合咖啡或者综合咖啡,与市面上单一庄园,单一品种的精品咖啡所不同,拼配咖啡多半选择多种不同产地,不同国家的各种咖啡豆进行混合,再通过烘焙,从而得到美味均衡
关于一些咖啡豆拼配的资料
什么是拼配咖啡?咖啡拼配基础知识,人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。
2014-06-09 咖啡豆 我要分享