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红茶的两种传统制作工艺流程的区别对比 CTC与传统制法香气和滋味的不同
制茶工艺茶叶(茶树)在全世界数千个茶园和茶园中种植。虽然茶叶在几十个国家生产,但五个传统的茶叶生产地区是中国、日本、印度、斯里兰卡(锡兰)和台湾(福尔摩沙)。与葡萄酒一样,植物品种、土壤类型、海拔高度
奶茶有多少种类型?阿萨姆红茶、锡兰红茶、肯尼亚红茶哪款风味特征更适合做奶茶茶底?
适合喝牛奶的茶氧化时间越长,单宁含量越高,因此茶的口感更强,也更涩,足以与牛奶媲美。许多红茶混合物,如早餐混合物,都是在冲泡后加入牛奶。它们被制作得特别结实,能经得起牛奶的冲击。还有一些红茶经过快速冲