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什么是咖啡闻香瓶？36味咖啡鼻子与100味咖啡风味地图T100的区别
咖啡品鉴

什么是咖啡闻香瓶？36味咖啡鼻子与100味咖啡风味地图T100的区别

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2019-08-11 咖啡品鉴 我要分享
咖啡入门知识篇：咖啡烘焙术语 焦糖化测定器(Agtron)
咖啡技术

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导读：焦糖化测定器，这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来表示。 咖啡术语：焦糖化测定器 这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来

2015-12-08 咖啡技术 我要分享
咖啡因如何分级 咖啡因分级制度一览表
咖啡小知识

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2017-08-11 咖啡小知识 我要分享
咖啡豆里的咖啡因的分级制度规划
咖啡技术

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根據歐盟食物科學委員會的評估資料，建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下，應不致對健康造成不良影響，國內醫師也建議愛喝咖啡的人每天的咖啡因攝取量應該300mg以下。 我們每天喝咖啡、茶、提神飲料還提神，每樣裡面都含有咖啡因，一不小心就會超過300mg

2015-11-25 咖啡技术 我要分享
美式咖啡机的一杯100ml的咖啡，用5—7g的量，美式咖啡机操作
滴漏式咖啡壶

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式滴滤式 咖啡机使用步骤 研磨 咖啡 豆成 咖啡 粉（如果准备的是咖啡粉，则省略此步骤） 将咖啡豆研磨成咖啡粉；根据要煮的咖啡杯数，确定磨多少豆，建议喝多少磨多少煮多少。煮

2019-02-26 滴漏式咖啡壶 我要分享
政府发红包等你来创业 打造100所“创业咖啡”
咖啡行业

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如果把怀有梦想的创客比作种子，那么，众创空间就是土壤。 国务院办公厅日前印发了《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》，提出到2020年，我国将形成一批有效满足大众创新创业需求、具有较强专业化服务能力的众创空间等新型创业服务平台。在南昌，

2015-03-24 咖啡行业 我要分享
正宗蓝山咖啡多少钱100g？牙买加蓝山咖啡R.S.W旗下包含什么咖啡
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正宗蓝山咖啡 多少钱100g？ 牙买加蓝山咖啡 R.S.W旗下包含什么咖啡庄园？如何分辨 真假蓝山 ？ R.S.W蓝山庄园位于牙买加东南方的山区，R.S.W所指的是旗下 Resource、Sherwood Fore

2018-09-28 精品咖啡豆 我要分享
咖啡烘焙术语：焦糖化测定器(Agtron)
咖啡知识

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咖啡术语：焦糖化测定器 这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，以烘焙度是Agtron 50左右的数值来表示。测定是依靠名为Agtron M-Basic的特殊色差仪判断。 烘焙度 数字范围 颜色组值 极浅烘焙 100-95 Tile#95 浅烘焙 90-85 Tile#85

2014-07-04 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙术语：焦糖化测定器(Agtron)
咖啡烘焙

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2015-09-15 咖啡烘焙 我要分享
市售饮品份量制备未标准化 咖啡因含量每份差很大！
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由市面上常见咖啡因饮品的咖啡因含量分布图可知，400毫克的咖啡因若粗略的比拟，约相当4杯一般的现煮咖啡，或是10罐的碳酸饮料，或是2罐的能量饮料。 细部来说，估算每日咖啡因摄取量时须注意的是，

2017-10-20 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡教程视频 手冲咖啡的五大手法之Coffeecarrot式咖啡萃取
手冲咖啡

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2018-03-28 手冲咖啡 我要分享
手冲咖啡的五大手法怎么学 学冲咖啡简单教程和技巧
咖啡知识

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2018-12-18 咖啡知识 我要分享
EK43+樱花咖啡机泡一杯全球最贵100美元的麝香猫咖啡是什么感觉？
猫屎咖啡豆

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2018-01-25 猫屎咖啡豆 我要分享
如何做土耳其咖啡
咖啡技术

如何做土耳其咖啡

深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比

2014-07-08 咖啡技术 我要分享
精品咖啡常识 如何做土耳其咖啡
咖啡知识

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深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比

2014-12-20 咖啡知识 我要分享
如何做土耳其咖啡 做咖啡的技巧
阿拉伯咖啡

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深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比

2015-03-28 阿拉伯咖啡 我要分享
如何做一杯正在的土耳其咖啡
咖啡知识

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深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比

2015-05-15 咖啡知识 我要分享
半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用
咖啡机

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用

半自动咖啡机调试刻度品牌推荐怎么用 1、美式咖啡机型号及容量：美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml650ml;12杯的咖啡机玻璃壶容量和水箱容量

2016-11-18 咖啡机 我要分享
怎么做土耳其咖啡？什么是土耳其咖啡?香料咖啡
咖啡知识

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深度 烘焙 咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其 咖啡壶 中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄

2016-05-19 咖啡知识 我要分享
推开咖啡馆之门的100个理由
咖啡文化

推开咖啡馆之门的100个理由

这是一本书的名字，《推开 咖啡馆 之门的100个理由》。我曾以为，关于 咖啡馆 的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。 《推》的作者，日本人川

2014-08-08 咖啡文化 我要分享
《推开咖啡馆之门的100个理由》
咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙术语 焦糖化测定器(Agtron)指什么与烘焙程度有什么关系？
咖啡烘焙

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2022-05-15 咖啡烘焙 我要分享
2022前街精品咖啡豆价格表 前街咖啡新鲜烘焙熟豆价格表
咖啡豆

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2022-07-22 咖啡豆 我要分享
没有烘豆机怎么烘咖啡豆 咖啡豆怎么烘？烘豆心法 生豆烘焙
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2018-06-30 咖啡知识 我要分享
咖啡书介绍 《推开咖啡馆之门的100个理由》
咖啡知识

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2015-02-04 咖啡知识 我要分享
咖啡书籍锐减 《推开咖啡馆之门的100个理由》
咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识 我要分享
危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛新鲜烘焙100克
危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛

危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛新鲜烘焙100克

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机食品: 否咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Inje

2017-04-21 危地马拉茵赫特庄园帕卡马拉竞标批次潘多拉法蒂玛 我要分享
美式滴滤咖啡机使用方法 咖啡机滤纸用哪种 星巴克滴滤咖啡多少钱
手冲咖啡

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2018-02-25 手冲咖啡 我要分享
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-18
咖啡知识

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【中文名称】：奶油配咖啡 【英文名称】：Caf con Crema 【材料】：深焙的咖啡100毫升，牛奶60毫升，搅拌奶油20毫升 【制法】：杯中倒入咖啡，再倒入热牛奶，最后放上搅拌奶油。 【中文名称】：意大利酒咖啡 【英文名称】：Caff Corretto 【材料】：深焙的咖

2015-01-20 咖啡知识 我要分享
危地马拉新东方产区红花风铃木庄园介绍 100％日晒和蜜处理庄园
危地马拉咖啡豆

危地马拉新东方产区红花风铃木庄园介绍 100％日晒和蜜处理庄园

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2017-11-17 危地马拉咖啡豆 我要分享
咖啡恐怖热量表 咖啡基础常识
咖啡知识

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大致来说，咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后，热量可能超过500卡，将近一碗泡面，相当于你的一日所需热量的一半。 一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡 ◢拿铁咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿铁咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 花式咖啡恐怖热量表
咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识 我要分享
经营一家咖啡馆每天卖100杯咖啡才保本
知识

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近年来，咖啡文化逐渐在榕城兴起，榕城咖啡馆数量也在快速增长，如今已经达到近1000家的规模。虽然咖啡馆的数量在持续增长，但福建省咖啡业协会会长叶泽帆向东南快报记者坦诚，目前榕城有近七成的咖啡馆处于亏损状态，不少咖啡馆因经营不下去转手了很多人。

2015-03-04 知识 我要分享
经营一家咖啡馆每天卖100杯咖啡才不亏本？
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2015-01-07 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆混合是一门复杂的艺术
咖啡知识

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世界上有超过100多个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，而创造出无与伦比的美味。 单一的咖啡豆一般都缺乏酿造美味咖啡必备的复杂风味。很多混合咖啡都含有三到七种不同类型的咖啡豆。烘焙高手了解每一种咖啡豆的特

2015-05-20 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的混合各具特色
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2015-11-06 咖啡豆 我要分享
咖啡因的作用及功能？咖啡因摄取的安全密码！
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2019-02-15 咖啡因 我要分享
咖啡因摄取的安全密码，咖啡因是什么
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2019-08-05 咖啡资讯 我要分享
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书名：咖啡飘香100年-咖啡之神田口护的永恒经营哲学 作者：田口护 适合人群：咖啡创业者，咖啡经营者，独立咖啡店主 购买途径：亚马逊 田口护先生，相信对咖啡有一定了解的TX应该比较熟悉了，老先生的《咖啡品鉴大全》、《精品咖啡大全》两本书，已经拥有众

2017-04-04 咖啡小知识 我要分享
巴西7个州遭遇暴雨！引发市场担忧咖啡产量
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近日，据媒体报道，巴西国家气象研究所（Inmet）向米纳斯吉拉斯州、圣保罗州、巴拉那州等共七个州发布了风暴以及大雨警告。该警告的严重程度被归为危险级别，预计的降雨量将达到每天50至100毫米，并且伴有

2024-12-07 咖啡新闻 我要分享
白咖啡你了解有多少
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2014-06-27 咖啡豆 我要分享
每天能喝多少杯咖啡？每日又能摄取多少的咖啡因？
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2017-09-04 咖啡小知识 我要分享
中国互联网思维咖啡馆Top100
中国咖啡

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文/么咏仪 在遍布于城市的咖啡馆中，有这样一类相对特别的店面，它们不单单是商务会谈或休息消遣的场所，而是与创业有着紧密关联。这类互联网咖啡馆又叫做众创空间，顾名思义就是众多人商议创业的场所。也就是说，这些咖啡馆提供的是供创业者交流讨论的平台

2015-06-26 中国咖啡 我要分享
马来西亚 白咖啡 白咖啡和黑咖啡最大的本质区别
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2016-03-16 咖啡文化 我要分享
星巴克北京第100家门店 中国首家咖啡大师店开业
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北京，2012年11月26日，星巴克咖啡公司(纳斯达克: SBUX)今日宣布一系列举措以进一步推进其中国发展计划，其在北京的第一百家门店正式开业，该门店将全部由经过认证的星巴克咖啡大师提供服务，以进一步提升星巴克的咖啡专长及始终如一的星巴克体验。星巴克还

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
星巴克有低因美式吗？每天喝多少杯咖啡才不会摄入含量过量？
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2018-02-22 咖啡因 我要分享
网红咖啡店摆满“奥特曼”被索赔100万！
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，红星新闻报道，江苏一家网红咖啡店因涉嫌侵权奥特曼而被告上法庭并索赔百万。据悉，该咖啡店位于江苏苏州，因店内到处充斥着“奥特曼”元素而吸引许多特摄剧粉丝探店

2025-02-21 咖啡新闻 我要分享
36香味咖啡鼻子名字100味闻香瓶
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咖啡瓶 咖啡中的咖啡花香味这高雅但是不引人注意的香味甚至对经验丰富的品鉴者都是一种挑战，而这也是代表着高雅的感官享受的标志。 咖啡中的柠檬味包含着众多化合物的这种香味，使得咖啡有着清新、高雅以及杰出的活力。 咖啡中的杏果味这种微妙的香味总是使

2016-10-31 咖啡 我要分享
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2018-09-21 精品咖啡豆 我要分享
100多个老板的咖啡馆集体微创业，到底行不行？
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大连小伙王连珺和孙晓龙向社会大众发出邀请，希望找到有共同理想和目标的人，众筹合股开一家咖啡馆这场守业风刮得很多年轻人心痒痒，去年12月24日，想法终于变成现实，一家拥有92个年轻老板的咖啡馆在市出现，把很多看似不可能的事情变为现实。众人筹资开咖

2015-09-08 很多人的咖啡馆 我要分享

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