专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 赫赫有名的叶尔莎处理场(Helsar de Zarcero),成立于2004年,已经屡次得到超凡杯(cup of excellence)的肯定,是世界知名的处理厂。 经营者Seor Prez Barrantes在西
哥斯达黎加 2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理法 国家: 哥斯达黎加 产区:中部谷地 庄园:森特罗庄园 品种:薇拉萨奇 海拔:1450-1600m 等级:极硬豆SHB 处理法:红蜜处理法 风味:高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚果 北基伍省 尤登格罗处理厂 水洗 Congo Nord-Kivu Mutendero Washed 原产地:刚果 庄园名称: 刚果 北基伍 省 尤登格罗处理厂 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡波旁 风味:蜂蜜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名称: 哥斯达黎加 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 烘培程度/处理法:浅培/红蜜处理 风味描述:高山梨、成熟的橙色水果、花香调、烘烤胡桃、酸质雅致但活泼、黑糖余韵 咖啡介绍:布鲁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂Brumas del Zurqui森特罗庄园Finca El Centro 薇拉萨奇种红蜜 Costa RicaC ntral Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 栽培咖啡的历史悠久,不过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希洛罗咖啡庄园介绍 希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上,一个非常独特的微型气候,白天时非常炎热且干燥,但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 lulu请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 帕伦西亚Palencia产区- 索克罗庄园马拉卡杜拉风味和COE获奖情况? 索克罗庄园 (Fican El Socorro) 的庄主 Diego De La Cerda,外号银狐,号称生产世界上最好的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 索克罗 马拉卡杜拉 索克罗庄园 (Fican El Socorro) 的庄主 Diego De La Cerda,外号银狐,号称生产世界上最好的咖啡,他的得奖记录长长一串,令人咋舌,两次超凡杯冠军,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥斯达黎加2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 (Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey) 风味叙述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香调、 烘烤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) INDIA 经季风吹拂的罗巴斯塔咖啡 Master Origin India 为一款调和了印度阿拉比卡豆以及致使咖啡风味呈现出辛香、木质香气与浓烈口感之经风渍法加工处理的罗巴斯塔咖啡。风渍法为印
罗巴斯塔豆 这其实作为一个标准化的过程,是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真,何况味道本身就是很主观的东西,自己觉得好喝才是王道咖啡豆除了笼统的分了两大类之外,不同的土壤、气候对咖啡豆的品质也有很大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加叶尔莎罗庄园叶尔莎处理场 黄蜜处理 风味和特点? 黄蜜 是什么原理? 哥斯达黎加赫赫有名的叶尔莎处理场(Helsar de Zarcero),成立于2004年,已经屡次得到超凡杯(cup
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Agaro Biftu Gudina Washed G1 埃塞俄比亚耶加雪菲阿加罗比夫图谷地纳合作社水洗 产区 | 耶加雪菲 海拔 | 1750-2100m 品种 | 埃塞俄比亚原生种 处理法 | 水
Costa Rica Helsar De Zarcero 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:West Valley 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:黄蜜 品种:卡杜拉、卡杜艾种 处理厂:叶尔莎罗处理厂 风味:红糖、杏仁、红茶 哥斯大黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,咖啡组织自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 原产地: 刚果 庄园名称:刚果北基伍省尤登格罗处理厂 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡波旁 风味:蜂蜜水果瓜果甜感乌梅汁 焦糖
斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚Kilimanjaro克里曼加罗 |水洗AA阿拉比卡咖啡豆的风味? 坦桑尼亚咖啡 中表现最佳者,主要都产自于海拔高度1300多米克里曼加罗火山(Mount Kilimanjaro)。这个区域的坦桑
精品咖啡豆介绍 原产地在非洲的刚果,其产量为全世界产量的20%30%,适合在500米以下的低地,对外境的适应性极强,能够抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,可以任其在野外生长,是一种容易栽培的咖啡树,一般用来造制即溶咖啡罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果,其产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Emilio El Salvador 萨尔瓦多 COE 水洗波旁 国家:萨尔瓦多 El Salvador 农场:圣爱米罗庄园 Finca San Emilio 品种:波旁 Bourbon 处理法:水洗 海拔:1000-1400m 风味:香料
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡的风味特点口感处理法简介 优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于
哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味特点口感处理法研磨刻度产地简介 第一,争取政府的资金支持,同时建立咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。 第二,大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值,弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重
国家: 哥斯大黎加 产区: West Valley 海拔: 1,750M 处理法: 蜜处理 等级: SHB 品种: 卡杜拉、卡杜艾 风味描述: 高级莓果的甜度与核果、水果汁的风味,些许太妃糖的尾韵。 哥斯达黎加赫赫有名的叶尔莎处理场(Helsar de Zarcero),成立于2004年,已经屡次得到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁Bourbon 等级: AA 产区:吉力马札罗产区Kilimanjaro 海拔: 1,400 ~ 1,900m 精制方式:水洗处理法 参考风味:仙草、芦笋、甜柚、乌梅 坦尚尼亚咖啡中表现最佳者,主要
阿拉比卡咖啡豆口感风味描述研磨刻度处理法产地区 罗巴斯塔咖啡这种类别可高达12米,生长迅速,能适应高达600米海拔的土地,而且抗寄生虫的能力更强。罗巴斯塔咖啡于1898年在刚果被发现,随后这种顽强的物种被广泛传播,尤其是在气候不适宜种植阿拉比卡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:哥斯达黎加 产区:中央谷地Central Valley 庄园:森特罗庄园 生产者:布鲁玛斯庄园处理厂 处理法:红蜜处理 品种:卡杜拉、卡杜艾 海拔:1300到1600公尺 采收期:11月到隔年3月 风味:蜜饯
原产地在非洲的刚果,其产量为全世界产量的20%30%,适合在500米以下的低地,对外境的适应性极强,能够抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,可以任其在野外生长,是一种容易栽培的咖啡树,一般用来造制即溶咖啡对外境的适应性极强,能够抵抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 精品咖啡豆 阿加罗王者之路纳诺恰拉合作社 水洗豆的风味和口感? Ethiopia Agaro Nano Challa Washed G1 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 埃塞俄比亚西部 阿加罗 (
哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 风味叙述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香调、 烘烤胡桃、酸质雅致但活泼、黑糖余韵。 森特罗庄园(Finca El Centro)勇夺 2017年哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名 2016年哥斯达黎加卓越杯(COE)第3名 以及 2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生产区域, 种植分布在马拉维北部的奇蒂帕(Chitipa)、伦比(Rumphi)、恩卡塔湾(Nkhata Bay)、姆津巴(Mzimba);中部地区的恩奇斯(Ntchisi)、代扎(Dedza)和恩彻乌(Ntche
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-埃塞俄比亚耶加雪菲阿加罗比夫图谷地纳合作社水洗G1介绍 过去一提到埃塞俄比亚的着名产区,大家就会联想到耶加雪菲的科契尔或西达摩的古吉,但在这几年,新的精品咖啡产区正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希洛罗咖啡来自三座活火山环绕,世界上最美丽之一的阿提特兰湖区周边山坡上,由于邻近三座活火山,使得土壤有丰富的火山灰。 阿提特兰湖产区有著非常独特的微型气候,白天非常炎热
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡的全新篇章西部产区 我们想跟大家分享的不只是一支豆子,一个风味或一个故事,我们想与大家一同进入埃塞俄比亚的全新篇章,也就是西进之路,尤其是阿加罗(Agaro)产区的兴起。我们这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 埃塞俄比亚 咖啡| 单品咖啡豆 推荐-- 日晒 红樱桃 咖啡生豆 埃塞俄比亚 水洗 阿加罗镇 德瑞米拉/美好生活合作社 G1 生豆 Ethiopia Agaro Goma Duromina Cooperative 品种:当地原生
哥伦比亚瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍 EL萨菲罗庄园四萨菲罗.马卡先生和他的家人经营的。萨菲罗先生是PAES种族的土著。他和他的家人住在当地的波帕扬市。在安第斯山脉这片美丽的土地上,白天的温度咋28度,夜晚温度在14度左右。昼夜温差变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 位於东非高原,虽是紧邻咖啡原生地衣索匹亚,但咖啡豆的量产,却是晚了衣索匹亚一千多年。大约到了一百年前,由当时的英国统治阶级大举投资,圈下大片土地并雇用当地原住民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 希洛罗咖啡来自三座活火山环绕,世界上最美丽之一的阿提特兰湖区周边山坡上,由于邻近三座活火山,使得土壤有丰富的火山灰。 阿提特兰湖产区有著非常独特的微型气候,白天非常炎热且干燥,
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲单品咖啡 非洲咖啡 坦桑尼亚 克里曼加罗 AA咖啡豆 风味特性: 坦桑尼亚咖啡中表现最佳者,主要都产自于海拔高度1300多米克里曼加罗火山(Mount Kilimanjaro)。 这个区域的坦
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山
厂名:大镇咖啡前街咖啡馆 厂址:广州市保安前街10号 厂家联系方式:020-38364473 配料表:自家烘焙 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆 是否含糖:无糖 产地:哥斯达黎加 咖啡种类:其他 烘焙程度:中度烘焙 Costa Rica Helsar De Zarcer
肯德基咖啡X王老吉,网友:去火又上火?!
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