专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉卡西塞罗由来，危地马拉卡西塞罗故事 星巴克危地马拉卡西塞罗STARBUCKS GUATEMALA CASI CIELO 危地马拉卡西塞罗芳香而纯净，具有独特的花香及柠檬的酸度，浓郁优雅的风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克Casi Cielo咖啡来自危地马拉。Casi Cielo(西班牙语)，翻译成几乎是天堂，意味着一种崇高的味道。星巴克对优雅花香和令人满意的可可味的描述似乎符合这样的描述。 星巴克曾一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐 危地马拉卡西塞罗咖啡（CASI CIELO），芳香而纯净，具有独特的花香和类似柠檬的酸度，与优雅的风味以及顺滑的醇度达到完美的平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉卡西塞罗介绍 卡西塞罗有一个很美的中文名字宛若天堂。这款咖啡芳香而纯净，具有独特的花香和类似柠檬的酸度，与优雅的风味以及顺滑的醇度达到完美的平衡，具有黑可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉 卡西塞罗介绍 危地马拉安提瓜山谷座落在中美洲中部的一处繁茂高地，这里被火山摧毁过，也因火山扬名，这里就是星巴克危地马拉卡西塞罗咖啡豆生长的地方。 危地马拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉卡西塞罗介绍 危地马拉是古代印第安人玛雅文化中心之一，在玛雅-托尔特克人的语言中，危地马拉的意思是森林茂密的土地三分之二的国土面积是高原。高海拔，温和气候，
你知道卡西塞罗是什么意思吗?它在西班牙语意为宛若天堂。 便是来自如同咖啡生长天堂的安提瓜山谷，得天独厚的地理环境，赋予它活泼的酸度和顺滑的可可余味。 Casi Cielo [ka:si] [sielo] 在西班牙语中 Casi是几乎的意思，可以理解成简直就是 Cielo的含义是天
萨尔瓦多埃尔塞罗农场 农场名称：埃尔赛罗（EL Cerro） 庄园主：CARHUALLOCLLO萨尔瓦多弗雷恩 农场介绍： 芬卡埃尔塞罗是一个家庭的项目，其中的激情和咖啡种植的传统始于70年前。今天，我们已经成为第三代是延续了这一传统已传了多年了。 该农场被称为埃尔
星巴克危地马拉卡塞罗咖啡豆的种类风味描述研磨刻度简介 危地马拉安提瓜咖啡与某些更简单的咖啡(例如首选咖啡或早餐综合咖啡)一起品尝，可可粉是品尝危地马拉安提瓜咖啡的主要元素。虽然它有巧克力的味道，其质地才是其出众的真正原因。注意危地马拉安提瓜咖
塞罗阿苏尔瑰夏咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，
Delgado兄弟-Magali和Alexander- 在哥斯达黎加西部山谷的阿拉胡埃拉省经营Cerro San Luis微型处理厂。他们与家人在一起，是第三代咖啡种植者。 他们的微型工厂加工了来自两个农场Finca La Amada和Finca el Venado的樱桃。那里，西山谷的肥沃的火山土壤产生了
塞罗阿苏尔瑰夏咖啡豆的风味描述种植环境产地区处理法介绍 花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉卡西塞罗 这款咖啡芳香而纯净，具有独特的花香和类似柠檬的酸度，与浓郁优雅的风味以及顺滑的醇度达到完美平衡，并具有黑可可的余味。 卡西塞罗在西班牙语里有宛若天堂的含义。我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚 塞罗阿苏尔 瑰夏 水洗介绍 哥伦比亚共和国（西班牙语：Repblica de Colombia），国土位于南美洲西北部，西临太平洋，北临加勒比海，东通委内瑞拉，东南通巴西，南与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） casi cielo这个词的意思是几乎天堂。虽然你从来没有走那么远去体验这种难以形容的浓郁咖啡，但有一段时间，你只能在这个国家最高档的餐厅里享用它。 你看，我们最初开发这种咖啡是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 哥斯达黎加 东濒加勒比海，西临太平洋，正如该国国名在西班牙文里的意思：丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植
世界上没有几个地方能提供，像危地马拉所生产的各种优质咖啡豆。危地马拉咖啡豆之所以品质优异，乃因其产地俱备之特有条件;包括每个地区各有不同的气候变化，火山形成的富饶土壤，充沛的天然水资源，高海拔的山岭及荫凉潮湿的森林等。 危地马拉有七个主要咖
哥伦比亚希望庄园咖啡 这批瑰夏活下来了，并且在2012年的收获季，拿到了当年美国精品咖啡协会年度世界咖啡大赛的第二名，与希望庄园另外两个庄园的瑰夏，一共在前十名里抱走3个名次：第二、第三与第七，创下不可思议的三冠王。 希望庄园与别的庄园不太一样，
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 巴瑞莎庄/微风处理场 萨拉卡庄园 黑蜜 Vilalobos种 (Costa Rica West Valley Monte Brisas-Salaca Vilalobo Black Honeys) 产区：西部谷地(West Valley) 萨尔塞罗(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 竞标2018最佳 巴拿马BOP |Santamara 圣玛莉亚庄园 艺伎精致日晒处理法GN08批次的冲煮参考？ 圣塔马拉庄园咖啡 农场位于巴拿马共和国奇里奎省布加巴区塞罗庞塔所在地帕索安乔。种植
哥斯达黎加 微风处理厂 萨拉卡庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理 风味叙述： 蜂蜜甜、柳橙、柚子、甜香料、青苹果、 酸甜感丰富、滑顺口感 产区：西部谷地(West Valley) 萨尔塞罗(Zarcero)区 生产者：萨拉卡庄园(Finca Salaca) 处理厂：微风处理厂(Monte Brisas) 品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥斯达黎加 微风处理厂 萨拉卡庄园 日晒（Villalobos种） （Costa Rica West Valley Monte Brisas Salaca Villalobos Natural） 产区：西部谷地（West Valley） 萨尔塞罗（Zarcero）区 生产者
2007年的哥斯达黎加杯测大赛，冠军农庄塞罗巴朵位于圣荷西市南边的塔拉珠产区，但中央山谷区也表现不俗，二至四名都出自此区的纳兰荷市，三河区似乎被冷落了。 塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜 当初为了举办咖啡讲座，找询有关卡西塞罗的资料时，在网络上发现了张图片，图片上有座迷人的古城，后方有座云雾缠绕的火山，犹如至身在天堂般，对于喜爱 危地马拉 安提瓜咖啡的我为
哥斯达黎加的风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝起来相当的温和柔顺，酸香，甜香和巧克力苦香，兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：杜里艾巴山谷（首都圣荷西东北部），中央山谷（圣荷西西北部），西方山谷（首都西部），
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的味道口感风味描述处理法简介 哥斯达黎加的咖啡技艺甚高，不论育种，栽植或后段加工（水洗，半日晒）足为各产国借鉴。但名产区供不应求，不肖业者常以其他二流产区混充精品豆，距离塔拉珠百里之遥的产区也敢以塔拉珠之名浑水摸鱼，不
星巴克里的哥伦比亚拉蒙咖啡豆的烘焙刻度风味介绍 哥伦比亚是世界上三大咖啡出产国之一。 哥伦比亚是是南美洲唯一一个拥有太平洋和加勒比海海岸线的国家。 农产品包括：咖啡、鲜切花、香蕉、大米、烟草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及虾。 哥伦比
哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布伦卡、奥罗西、塔拉苏。其中以中央山谷、
年产量仅十六万磅的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆 口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆、晒干的水
哥斯达黎加的风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝起来相当的温和柔顺，酸香，甜香和巧克力苦香，兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：杜里艾巴山谷（首都圣荷西东北部），中央山谷（圣荷西西北部），西方山谷（首都西部），三
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央
哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味描述特点产地区处理法品种庄园介绍 品名：哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠Tarrazu 庄园：美洲豹庄园El Puma Estate 等级：SHB/EP 处理方式：水洗发酵，后段晒干 烘焙程度：中焙 哥斯达黎加
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥斯达黎加的风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝起来相当的温和柔顺，酸香，甜香和巧克力苦香，兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。 七大咖啡产区如下：杜里艾巴山谷(首都
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述庄园产地区处理法品种介绍 红蜜处理是咖啡一种独特的加工方法，咖啡果在采摘下来后其实就像是一颗红樱桃状的水果，咖啡豆就是咖啡果核，被咖啡果的果皮、果肉和内果膜包裹，成熟的咖啡果采摘后要立刻处理避免腐败，咖啡的生豆处
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点介绍 世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山
哥斯达黎加的地位很崇高。1897年，首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治，经济和民主带来稳定力量，是中美洲国家所罕见的。另外，哥国订有法律只允许栽植阿拉比卡，罗巴斯塔在其境内属违禁品，也是世界仅见的创举。 哥斯达黎
哥斯达黎加塔拉珠咖啡拉米尼塔花神风味描述口感产地 尽管比尔麦卡尔平明明很关心社会和环境问题，却坚称自己不过是一个实用主义者，他之所以善待员工只不过是因为生意做得好而已，他对公平交易咖啡嗤之以鼻，他认为让人买公平交易咖啡来赎罪是毫无道理的，他
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍 哥斯达黎加多半采用水洗处理，近年也出现另类的半日晒处理法（Miel）或称（Honey Coffee），可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡，均在麻布袋上打上大大的（Honey Coffee），颇为抢眼。
哥伦比亚拉蒙咖啡豆星巴克风味描述口感庄园产地区处理法介绍 哥伦比亚是世界上三大咖啡出产国之一。 哥伦比亚是是南美洲唯一一个拥有太平洋和加勒比海海岸线的国家。 农产品包括：咖啡、鲜切花、香蕉、大米、烟草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及虾
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍 红蜜处理是咖啡一种独特的加工方法，咖啡果在采摘下来后其实就像是一颗红樱桃状的水果，咖啡豆就是咖啡果核，被咖啡果的果皮、果肉和内果膜包裹，成熟的咖啡果采摘后要立刻处理避免腐败，咖啡的生豆处
哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔咖啡豆的风味描述处理法品种特点口感介绍 咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实（又称咖啡樱桃），因此可以精挑细选，摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感，有时也带着
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗？意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
咖啡粉结块了还能不能喝？怎样储存咖啡粉才不容易结块？
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非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
哥斯达黎加神父瑰夏 丰富的水果香气 薇若拉处理厂 神父咖啡
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