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本年度精品咖啡界的盛事，艺妓咖啡豆(Geisha)的网路竞标结果，已经出炉。如大家所预期的，艺妓咖啡豆再度以每磅六十六美元(约台币一九八○元)的高价，艳惊国际。 五月是国际精品庄园咖啡界骚动的季节。这两年，台湾的咖啡爱好团体也参与了这场咖啡豆盛会，为

2014-06-28 咖啡豆

艺妓咖啡简介 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一

2014-09-18 咖啡知识

艺妓咖啡简介 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一

2015-04-17 精品咖啡豆

艺妓咖啡简介 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一

2015-02-13 精品咖啡豆

艺妓咖啡简介 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一

2014-07-22 咖啡文化

Espresso咖啡机，从最早的拉杆机诞生开始，演变到恒压电控版后，出现了多个品牌群芳争艳的态势，至到几年前变压萃取机Synesso的出现，才打破Espresso机市场的宁静。

2014-06-23 咖啡机

读者王先生咨询：我想在超市或学校旁开一家咖啡小店，现煮现卖，售价在3-5元之间，这样的价格消费者会否接受?此外，因为我从未有过类似开店经验，开这类咖啡小店要注意什么问题?希望能得到18创富的指点。 18创富记者汪群芳解答：现磨现煮咖啡的浓香美味人人

2015-08-13 咖啡馆经营

福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛，5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，日

2015-09-02 咖啡竞赛

阳羡工夫红茶与蜜香红茶与祁门红茶冲泡水温冲泡时间详细教程 阳羡工夫红茶 阳羡乃奏汉时的地名，现今名为宜兴，阳羡工夫红茶产于高山，茶味更为鲜爽浓郁。宜兴紫砂壶数一数二，据说最初喝阳羡（宜兴）红茶的就是烧紫砂壶的窖工，加上阳羡红茶汤浓厚、易挂壶

2021-09-25 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗 非洲、阿拉伯半岛 本区是咖啡的发源地，拥有最精彩的咖啡品种。 这些独具特色的咖啡豆甜味各有千秋，从柔顺酒香到浓郁的柑橘香气应有尽

2018-02-25 蓝山咖啡豆

斯里兰卡是印度洋上的一个热带岛屿，世界上有许多名字，如Serendib、Taprobane和锡兰。Serendib这个名字给了英语单词serendipity一词，意思是欢迎的惊喜。 然而，锡兰茶无疑是使锡兰成为全球家喻户晓的一个关键因素。 考虑到斯里兰卡茶叶种植的成功，茶叶在斯

2021-08-27 特别报导

说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒，更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙：你到底是想借酒迷醉自己，还是想用咖啡因自己耍乐？当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起，就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾，但偏偏又令人为之好奇，趋之若鹜。

2014-08-09 咖啡知识

说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒，更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙：你到底是想借酒迷醉自己，还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起，就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾，但偏偏又令人为之好奇，趋之若鹜。 也许正是这种矛盾

2014-05-21 咖啡文化

说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒，更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙：你到底是想借酒迷醉自己，还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起，就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾，但偏偏又令人为之好奇，趋之若鹜。 也许正是这种矛盾

2015-07-29 咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识

说实话我实在搞不懂咖啡鸡尾酒，更搞不懂喝咖啡鸡尾酒的家伙：你到底是想借酒迷醉自己，还是想用咖啡因自己耍乐?当使人兴奋的咖啡因和让人酥软的酒精缠绵在一起，就像涂抹防晒油去照美黑灯一样自相矛盾，但偏偏又令人为之好奇，趋之若鹜。 也许正是这种矛盾

2015-01-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-曼特宁咖啡品种追溯有一种咖啡豆你说不清楚哪里好，但就是谁都替代不了，比普通豆款还要大上两个size的身材，让它注定成

2022-11-01 精品咖啡豆

可以说，在前街后台收到的摩卡壶问题咨询里，有近7成，都是询问如何使用摩卡壶萃取浅烘咖啡豆。正如俗话说的好：萝卜白菜，各有所爱！并不是所有的朋友都喜欢用焦香醇厚的深烘豆制作咖啡，所以往往，他们会选用风味

2024-10-25 咖啡知识

一直以来，由于交通、地理位置等原因，海南这个旅游热岛，入岛游客主要光顾东部市县，而西部市县游客相比而言，非常少。12月30日，环岛高铁开通，在乐东、东方、昌江、儋州、临高、澄迈等5市县共设立12个站点。从高铁走出，这些站点周边有哪些美丽的景色?我

2016-01-04 咖啡资讯

今年是“花魁咖啡”走红后的第9个年头，如果顺应以往的命名规则，那今年上市的花魁理应会带有一个「9.0」的后缀。可截止至今已经过去了大半年，很多朋友发现，几乎没有在线下咖啡店的菜单中看见“花魁9.0”！

2025-07-13 咖啡知识

《留学》杂志讯 韩国人对咖啡的痴迷是局外人无法想象的，咖啡店不仅仅是销售贩卖咖啡的场所，也是学习工作的好地方，更是一个结交朋友、建立人脉的场所。对留学生来说，咖啡馆就是多功能休息室和图书馆。 在韩国的大街小巷，每走几步就能看到一家飘着浓香的

2015-03-23 咖啡资讯

花魁，作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一，如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头，最新产季的批次也顺应着多年来的命名规则，冠以「花魁8.0」上市，喝新花魁更是成了铁粉们的首要任务。那么，今年的“花

2025-08-14 咖啡知识

好喝咖啡 在哪里？ 知道咖啡豆产自何处，就能约略预测其风味，所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚，不同咖啡产区的条件，举凡气候、盛行品种、处理方式等都大不相同，而这些条件就是决定咖啡最后风味的关键因素。 专家们

2017-12-15 咖啡小知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区古吉（GujiZone）罕贝拉（HambelaWor

2024-11-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好喝咖啡 在哪里？ 知道咖啡豆产自何处，就能约略预测其风味，所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚，不同咖啡产区的条件，举凡气候、盛行品种

2018-08-10 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27

2025-07-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚西达摩日晒介绍单品咖啡日晒风味通常是个比较模糊的说法，是乐于此咖啡风味之人口中的优雅芬芳，也是不好此风味之

2024-12-08 咖啡知识

关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现美好咖啡 发现美好人生 -------------------------------分割线------------------------------------------- 我对哥伦比亚的了解是从咖啡开始的，记得那年，从玻利维亚首都拉巴斯飞往华盛顿途中转机哥伦比亚，候机

2017-05-07 咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩

2024-11-03 西达摩咖啡豆