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编辑最后更新 2025年06月08日搜索苏拉威西咖啡豆的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苏拉威西咖啡豆的内容。

印尼苏拉威西咖啡豆精品特拉雅

咖啡豆

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Sulawesi 印尼苏拉威西咖啡豆 印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛 苏拉威西

2014-09-18 咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西咖啡豆特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

咖啡技术

印尼苏拉威西咖啡豆特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

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2014-07-22 咖啡技术我要分享

印尼苏拉威西咖啡产区介绍苏拉威西咖啡豆风味特征种植情况

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西 岛（Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。 苏拉威西 岛按面积是世界第十一大岛，总面积为174,600平方公里，位于印度尼西亚东部，菲律宾南部，

2018-07-22 印尼国家我要分享

印尼苏拉威西托拿加咖啡的有什么让人惊艳的风味和特点？湿刨法苏

精品咖啡豆

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡产区Celebes苏拉威西咖啡风味特征苏拉威西咖啡好喝吗？

印尼国家

印尼咖啡产区Celebes苏拉威西咖啡风味特征苏拉威西咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西 （Celebes），受到荷兰1605年至二战的影响和控制。1669年，荷兰东印度公司控制了 苏拉威西 州的贸易。荷兰在十六世纪中叶建造了鹿 built 堡（现为马卡萨），直到1905

2018-07-22 印尼国家我要分享

苏拉威西咖啡好喝吗苏拉威西咖啡庄园苏拉威西咖啡怎么样

咖啡知识

苏拉威西咖啡好喝吗苏拉威西咖啡庄园苏拉威西咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西岛出口包大小: 60公斤(132.28磅) 主要生产区域: 托拉雅，马马萨，戈瓦，乌塔拉年生产数量: 印度尼西亚总计= 60万袋处理方法: 半水洗，半水洗植物物种: 阿拉比卡基因

2020-01-11 咖啡知识我要分享

苏拉威西咖啡豆精品咖啡豆

咖啡豆

苏拉威西咖啡豆精品咖啡豆

苏拉威西咖啡印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-09-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆印度尼西亚苏拉威西岛咖啡

咖啡豆

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苏拉威西咖啡印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-09-18 咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西托拉贾G1咖啡豆的种植历史？【苏拉威西】咖啡豆的前

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼 苏拉威西 托拉贾G1咖啡豆的种植历史？【 苏拉威西 】咖啡豆的前街推荐手冲数据？ Sulawesi 苏拉威西 以前叫Celebes,是印尼的一个岛，苏拉威西岛，也是全世界第11大的岛，地理

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

咖啡豆

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苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍 苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Tor

2016-12-29 咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆苏拉威西特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

咖啡豆

印尼咖啡豆苏拉威西特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)产区比较出名.特拉雅

2014-06-16 咖啡豆我要分享

精品单品咖啡豆印度尼西亚苏拉威西岛咖啡

咖啡豆

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苏拉威西咖啡印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-07-22 咖啡豆我要分享

苏拉威西。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚，带点深沉的药草味

咖啡庄园

苏拉威西。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚，带点深沉的药草味

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

苏拉威西咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍

咖啡

苏拉威西咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍

苏拉威西咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法介绍苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-25 咖啡我要分享

苏拉威西咖啡豆烘焙方法方式研磨刻度处理法品种介绍

咖啡

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2016-11-07 咖啡我要分享

苏拉威西咖啡好喝吗印尼有名的咖啡品牌苏拉威西咖啡的风味特点

印尼国家

苏拉威西咖啡好喝吗印尼有名的咖啡品牌苏拉威西咖啡的风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西 岛（西里贝斯）从1605年至第二次世界大战受荷兰统治，并深受其影响； 1669年荷兰东印度公司掌控了苏拉威西的贸易；1600年代中期，荷兰人在乌戎潘当（现名为望加锡）打造

2018-07-22 印尼国家我要分享

苏拉威西或者密制型咖啡介绍

咖啡

苏拉威西或者密制型咖啡介绍

苏拉威西或者密制型咖啡介绍苏拉维西产的大粒卡罗西(kalossii)咖啡豆，为苏门答腊铁皮卡变种（Sumatra Typica Varietal），半水洗处理(Semi-washed process)颗粒饱满，味道非常浓郁醇厚，咖啡的酸度比较低，风味接近新几内亚的富有盛名的西哥利(Sigri)。在

2017-01-04 咖啡我要分享

苏拉威西咖啡是哪里的苏拉威西咖啡豆也属于苏门答腊豆吗

咖啡知识

苏拉威西咖啡是哪里的苏拉威西咖啡豆也属于苏门答腊豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏门答腊苏拉威西托拉贾咖啡介绍印尼由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，印尼横跨赤道两侧，湿热的热带雨林气候雨量丰沛，又有肥沃的火山壤土带来丰富的养份

2020-03-23 咖啡知识我要分享

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其实是旧名，精品咖啡豆

咖啡庄园

苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其实是旧名，精品咖啡豆

苏拉威西（Sulawesi）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：City/Full city full city 也就是二爆正要开始之前起锅最为理想。苏拉威西因为烘焙时颜色不深，若以颜色作为烘焙程度标准就会很容易过头。 苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其实是旧名，精品咖啡豆

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苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其实是旧名，精品咖啡豆

苏拉威西（Sulawesi）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：City/Full city full city 也就是二爆正要开始之前起锅最为理想。苏拉威西因为烘焙时颜色不深，若以颜色作为烘焙程度标准就会很容易过头。 苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

苏拉威西咖啡风味简介苏拉威西托拉贾咖啡特点口感描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏拉威西托拉贾咖啡介绍印度尼西亚千岛之国，是世界上拥有岛屿最多的国家，大大小小一万七千多个岛屿，散布在赤道的火山带上，遍布逾百座活火山，300多个民族，有极其丰富的

2020-03-24 咖啡知识我要分享

苏拉威西咖啡豆处理方式方法红酒日晒水洗蜜处理介绍

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苏拉威西咖啡豆处理方式方法红酒日晒水洗蜜处理介绍苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-09 咖啡我要分享

印尼苏拉威西岛咖啡有什么让人印象深刻的味道？印尼有什么咖啡产

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏拉威西岛咖啡有什么让人印象深刻的味道？印尼有什么咖啡产区？ 苏拉威西岛又称celebes西里伯斯岛，按面积排名更是世上的第十一大岛与，融合了多个种族的文化，celebes此

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍

咖啡

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苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍印度尼西亚（东南亚）咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi（Celebes）苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes（激

2016-11-07 咖啡我要分享

咖啡豆图片印尼苏拉威西toraja塔拉加

咖啡豆

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咖啡豆图片，印尼苏拉威西toraja塔拉加，阿龙的这个豆子，看起来真是爽心悦目啊，咖啡豆颗粒大，水洗的干净漂亮。据说是很高级的印尼的苏拉威西toraja塔拉加庄园咖啡豆。就印尼苏拉威西toraja塔拉加庄园咖啡豆外形而言，和印尼亚齐省的gayo迦幼山的水洗曼特

2014-06-28 咖啡豆我要分享

带有花香的稀有高品质印尼咖啡印尼苏拉威西托位贾咖啡产区风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼咖啡以草本，香料，醇厚低酸的咖啡风味深受咖啡老饕的喜爱。是所有印尼种植的咖啡豆都是这样的风味吗？并不是呢~来自印尼印尼

2024-08-20 咖啡知识我要分享

苏拉威西咖啡是哪个国家产的咖啡

咖啡庄园

苏拉威西咖啡是哪个国家产的咖啡

品种：苏门答腊品种注：Toarco位于塔纳托拉雅地区，海拔高度在900 -1250米不等。富有热带水果尤其是芒果和杏的香气，口感上质朴香醇，回味中有花香和牛奶巧克力的味道。干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.4 味道（层次感）

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍

咖啡

印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍

印尼苏拉威西咖啡风味描述口感品种研磨刻度产地区介绍 苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)

2016-11-26 咖啡我要分享

苏拉威西-托拿加稀有＂干法研磨＂处理法咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：印尼 ■庄园：- ■产区：Sulawesi, Tana Toraja ■品种：Jember ■处理法：Dry Hulled ■采收期：2016年杯测报告： 苏拉威西的干法研磨处理的咖啡是非常少见的。在印度尼西亚的苏门答腊，苏

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍

咖啡

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍

印尼苏拉威西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍苏拉维西因陆块挤压，故此岛的平均高度约为海平面500公尺以上。苏拉维西位于印度尼西亚的东边，分成北苏拉维西及南苏拉维西两个

2016-11-29 咖啡我要分享

苏拉威西精品咖啡豆

精品咖啡豆

苏拉威西精品咖啡豆

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-23 精品咖啡豆我要分享

苏拉威西亚洲咖啡豆种植

咖啡庄园

苏拉威西亚洲咖啡豆种植

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

亚洲印度尼西亚咖啡产区苏拉威西岛介绍

咖啡新闻

亚洲印度尼西亚咖啡产区苏拉威西岛介绍

亚洲是全球面积最大的一个洲，地势起伏大，主要是山地、高原和丘陵等地形，并且亚洲跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样，因此在亚洲有不少咖啡产国，如越南、印度尼西亚、中国等，其中印度尼西亚还成为了全球第四大

2024-07-26 咖啡新闻我要分享

苏门答腊岛的咖啡级别苏拉威西咖啡豆口感不一样的顺滑干净

咖啡知识

苏门答腊岛的咖啡级别苏拉威西咖啡豆口感不一样的顺滑干净

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏门答腊苏拉威西托拉贾咖啡介绍 苏拉威西岛Sulawesi的旧名叫做西里贝斯岛Celebes ，是群岛中一个最老的海岛，暴露的岩石都于超过百万年。拥有黄红色灰化的土壤，这些土壤表

2020-03-23 咖啡知识我要分享

苏拉威西咖啡豆处理方式方法口感特点做法品质庄园介绍

咖啡

苏拉威西咖啡豆处理方式方法口感特点做法品质庄园介绍

苏拉威西咖啡豆处理方式方法口感特点做法品质庄园介绍 Mzuzu是马拉维北部地区的省会，是马拉维人口数量第三大城市。马拉维差不多整个国家都处于高山之上，所以大部份地区的气候垂直差异显著，为热带干湿季气候区的高地气候，普遍来说高山平原的气温十分温和

2016-11-12 咖啡我要分享

印尼咖啡的复兴印度尼西亚咖啡品牌苏拉威西咖啡产区品种特点

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉威西 咖啡-Toarco Jaya 印尼咖啡的复兴 苏拉威西 在荷兰殖民时代称为 Celebes，是印尼这个多岛国度其中一个大岛，位于答里岛东北方，与我们熟知的苏门答腊岛隔著洋洋大海，距

2018-07-22 印尼国家我要分享

产区是特拉加苏拉威西（Sulawesi）适合混入Espresso的配方意式

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

苏拉威西咖啡豆也属于苏门答腊豆吗苏门答腊咖啡豆介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 18世纪中叶，当印度尼西亚还处于荷兰的占领下时，荷兰东印度公司将阿拉比卡咖啡种植带到了群岛。荷兰人开始在巴达维亚(雅加达)附近种植咖啡，再往南，靠近Sukabumi和Bogor。随着时

2020-01-11 咖啡知识我要分享

Espresso的配方苏拉威西最具代表性的产区是特拉加精品咖啡

咖啡庄园

Espresso的配方苏拉威西最具代表性的产区是特拉加精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-19 咖啡庄园我要分享

苏拉威西产区特拉加咖啡豆单品咖啡亚洲咖啡协会

咖啡庄园

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

苏拉威西同时有水洗、干燥、半水洗三种处理方式

咖啡庄园

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精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆，制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

印尼苏拉威西托拿加咖啡托拉雅咖啡Toraja咖啡品牌介绍

亚洲咖啡

印尼苏拉威西托拿加咖啡托拉雅咖啡Toraja咖啡品牌介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉维西岛是印度尼西亚群岛中最古老的岛屿。南部高地的山区是稻米的种植地，山峦覆盖着稻田，山谷上笼罩着薄雾，原住民的文化沉浸在咖啡的艺术和工艺中。他们的技术延续了几个

2019-09-09 亚洲咖啡我要分享

咖啡豆图片印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆

咖啡豆图片印尼苏拉威西grade1 sulawesi

咖啡豆图片印尼苏拉威西grade1 sulawesi，印尼苏拉威西 sulawesi 咖啡豆整体上一般比苏门答腊岛的曼特宁大一点、整体一点，风味略有不同。

2014-06-28 咖啡豆我要分享

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咖啡豆

咖啡豆图片印尼苏拉威西grade1 sulawesi

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2014-06-28 咖啡豆我要分享

印尼咖啡的另一种风格苏拉威西岛卡洛西杜拉加咖啡风味介绍

精品咖啡豆

印尼咖啡的另一种风格苏拉威西岛卡洛西杜拉加咖啡风味介绍

印尼苏拉威西岛卡洛西杜拉加产区：Indonesia Tana Toraja highland (southern part)/ South Sulawesi 种植海拔：约1000 ~1600公尺品种：阿拉比卡土壤种类：火山土壤分级标准：G1 处理法：湿刨法处理采收法：人工采收年均温/雨量：20℃/约1000 ~ 2000

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍

咖啡

苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍

苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍就和其它的印度尼西亚咖啡豆一样，苏拉维西咖啡豆拥有多样性、浓郁、且深沉丰沛的香气，酸度极低、温柔顺畅、略带有甜味。苏拉维西是口感最雅致的印度尼西亚咖啡豆，带浓厚的大地气息，顺滑而丰富的口

2016-11-14 咖啡我要分享

印度尼西亚苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点风味介绍

咖啡知识

印度尼西亚苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-萨印度尼西亚 苏拉威西 托拉贾介绍印尼苏门答腊咖啡最出名的莫过于曼特宁了，曼特宁因为其醇厚的口感，浓郁的草本风味，饱满的酸质受到了全世界的欢迎，也是咖啡爱好者必喝

2020-04-06 咖啡知识我要分享

苏拉威西托拉雅庄园咖啡巧克力的风情芒果和杏的香印尼咖啡

咖啡庄园

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

苏拉威西Sulawesi塞伯里斯特拉加产区混入Espresso的配方

咖啡庄园

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

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