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印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手

2015-09-12 精品咖啡豆

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi，印尼苏拉威西 sulawesi 咖啡豆整体上一般比苏门答腊岛的曼特宁大一点、整体一点，风味略有不同。

2014-06-28 咖啡豆

咖啡豆图片 印尼苏拉威西grade1 sulawesi，印尼苏拉威西 sulawesi 咖啡豆整体上一般比苏门答腊岛的曼特宁大一点、整体一点，风味略有不同。

2014-06-28 咖啡豆

Sulawesi 印尼苏拉威西咖啡豆 印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛 苏拉威西

2014-07-22 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼庄园咖啡豆Sulawesi 苏拉威西庄园 Tana Toraja曼特宁的风味和口感特点？ 苏拉威西岛又称celebes西里伯斯岛，按面积排名更是世上的第十一大岛与，融合了多个种族的文化，celebe

2018-07-19 精品咖啡豆

苏拉维西托拿加(Sulawesi Toraja)：印度尼西亚咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手遇到海

2016-01-15 咖啡技术

印度尼西亚苏拉威西托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja 荷兰殖民地时代，产于苏拉威西地区的咖啡被称为 卡洛西 (Kalossi) 。在中央的高山地带通过阴凉栽培方式生产，托拿加地区的小规模咖啡农场在海拔 1,100 米以上的高地带生产咖啡。托拿加 (Toraja) 地区

2016-05-05 咖啡庄园

印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)产区比较出名.特拉雅

2014-06-16 咖啡豆

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-06 亚洲咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园

提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方

2016-07-04 亚洲精品咖啡庄园

印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean。 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛

2014-10-17 咖啡知识

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-23 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼之王| 苏拉维西岛 Sulawesi全水洗重生Kebangkitan品种的风味特点？ 苏拉维西岛 （Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。主要产区有：Mamasa、Tana To

2018-10-12 精品咖啡豆

印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手

2015-06-01 咖啡豆

话说三百多年前，殖民主义盛行的大航海时代，从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上，萌芽生根、开枝散叶，直到今日，印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.

2014-06-19 咖啡豆

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-06-17 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那什么才是最好的咖啡豆呢？当然最适合自己的才是最好的，但这句看起来就像废话。没喝过足够多的咖啡，没试过足够多的的品种，怎么知道哪款合适？喝了很久的品项就一定是最适合的

2019-10-09 咖啡知识

印尼 苏拉维西 卡罗西 Sulawesi Celebes Kalossi green bean。 印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。

2014-07-03 咖啡豆

印尼咖啡主要产区苏拉威西 苏拉威西：Sulawesi Coffee 苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana

2016-03-21 咖啡豆

Sulawesi 印尼苏拉威西咖啡豆 印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛 苏拉威西

2014-09-18 咖啡豆

苏拉威西：Sulawesi Coffee 苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja，根据当地的人群托

2017-02-27 卡哈阳甘庄园

苏拉威西：Sulawesi Coffee 苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最着名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja，根据当地的人群托

2017-03-07 卡哈阳甘庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏拉维西 - 托拿加 - 喜乐比 INDONESIA Sulawesi Toraja Celebes 规格：Grade-1 品种：阿拉比卡Arabica 产区：Toraja, Sulawesi苏拉维西 海拔：1,400 - 1,900 m 采收时期：10月 -

2018-10-28 咖啡庄园

苏拉威西：Sulawesi Coffee 苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja，根据当地的人群托

2016-07-20 芙茵庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏拉维西 托拿加 托亚可庄园 - Indonesia Sulawesi Toarco Toraja 产区：苏拉维西 托拿加 （Sulawesi Tana Toraja） 生产者：日本 托亚可公司 （Toarco Company, Japan） 海拔

2018-09-30 咖啡庄园

印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨，故滞留在此地而命名，但现今名称则是因

2014-09-09 精品咖啡豆

印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨，故滞留在此地而命名，但现今名称则是因

2014-11-11 咖啡知识

印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨，故滞留在此地而命名，但现今名称则是因

2015-07-01 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷兰总督从印度Ma

2018-07-22 印尼国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷兰总督从印度Ma

2019-02-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） １７世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。 1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。 印尼去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大生产

2018-05-12 精品咖啡豆

印尼苏拉威西岛卡洛西杜拉加 产区：Indonesia Tana Toraja highland (southern part)/ South Sulawesi 种植海拔：约1000 ~1600公尺 品种： 阿拉比卡 土壤种类：火山土壤 分级标准：G1 处理法：湿刨法处理 采收法：人工采收 年均温/雨量：20℃/约1000 ~ 2000

2020-05-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712 年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。印尼去年出口300,000 吨，是在世界咖啡的第四大生产商

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

苏拉威西咖啡豆处理方式方法庄园产地区研磨刻度品种介绍 印度尼西亚（东南亚）咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi（Celebes） 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes（激

2016-11-07 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼是亚洲最大，全球第4大的咖啡生产国，对印尼人来说，喝咖啡就像是中国人喝茶一样普遍。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方数据认为比这更早一些）。 1712年

2018-07-27 印尼国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。 1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。 印尼去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大生产商

2018-06-28 苏门答腊岛产区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。 1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。 印尼去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大生产商

2018-08-14 印尼国家

印尼苏拉维西咖啡豆 苏拉维西岛（Sulawesi）旧称 Celebes（激流之意），其咖啡产量占全印尼的7%。相较于苏门答腊和爪哇的咖啡，苏拉维西所生产的咖啡生豆品质细腻，市场评价高，故有印尼珠宝之美名。 岛上的咖啡多半由小农生产。多数阿拉比卡都种在海拔较高

2020-06-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方数据认为比这更早一些）。 1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。 印度尼西亚去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大

2018-01-05 印尼国家

亚洲是全球面积最大的一个洲，地势起伏大，主要是山地、高原和丘陵等地形，并且亚洲跨寒、温、热三带，气候类型复杂多样，因此在亚洲有不少咖啡产国，如越南、印度尼西亚、中国等，其中印度尼西亚还成为了全球第四大

2024-07-26 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 印尼(Indonesia)印度尼西亚知名代表性咖啡豆:爪哇(Java)，苏门答腊曼特宁(Sumatra Mandheling)，苏拉维西卡罗西Sulawesi (Celebes) Kalossi。 印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、

2017-05-21 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷兰总督从印度Mal

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

核果香气浓郁、果酸较弱，厚重，甜度高。 Asia 印度India、苏拉维西岛Sulawesi、苏门答腊Sumatra、爪哇岛庄园级阿拉比卡种 Java Estate Arabica 、帝汶Timor、巴布亚新几内亚 Papua New Guinea 、夏威夷 Hawaii 印度 India 麦索Mysore：风味表现非常宜人，轻

2016-10-13 雪脉庄园

苏拉威西咖啡 印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-09-16 咖啡豆

苏拉威西咖啡 印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-09-18 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼 苏拉维西岛 卡洛西 杜拉加简介 印尼苏拉维西岛（Sulawesi）旧称为赛尔比斯岛(Celebes)，按面积排名更是世上的第11大岛屿，融合了多个种族的文化，celebes此名为激流之意

2020-02-10 咖啡知识

苏拉威西咖啡 印度尼西亚(东南亚)咖啡豆的主要产区为：苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉维西岛。而苏拉维西是印度尼西亚面积最大的岛屿之一。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西，前荷兰殖民地的苏拉维西，旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西，是于公元 1511年因一位水手

2014-07-22 咖啡豆

ndonesia 印度尼西亚爪哇珍彼特 | Indonesia Java Jampit 印度尼西亚苏门答腊曼特宁 G1 | Indonesia Sumatra MandhelingGrade1 印度尼西亚 苏拉威西 托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja India 印度季风马拉巴尔 AA 咖啡 | Indian Monsooned Malabar AA Viet

2016-05-05 咖啡庄园

印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极

2016-05-07 咖啡庄园