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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气逐渐热起来，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。 据了解，目前星巴克、COSTA、高乐雅等多家知名品牌咖啡店

2017-05-08 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每发一份财报，可口可乐就离碳酸饮料公司这个名号又远了一步。 昨日晚间，可口可乐发布Q3财报，受出售瓶装业务特许经营的影响，公司整体营收同比下降了15%至91亿美元，但排除该影响后，可口可乐的营

2017-10-26 咖啡资讯

如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。 如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。现在家里玩烘焙的人也越来越多，伴着蛋糕，做一杯卡布基诺或拿

2015-08-24 咖啡知识

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的

2015-08-06 塞风壶

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2015-08-29 咖啡知识

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2015-11-11 咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识

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2014-07-11 咖啡技术

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2015-02-26 咖啡技术

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2014-10-21 咖啡知识

人们对咖啡的喜爱使得咖啡的发展越来越好，其种植的范围也越来广，种类越来越多。下面，富来高咖啡专家将为大家介绍，坦桑尼亚的咖啡种植状况。 富来高咖啡专家介绍，坦桑尼亚的咖啡大部分生长在吉力马札罗山与梅鲁山一带，该地生产的咖啡以克里曼佳罗为名。

2016-06-02 咖啡庄园

我们经常听到有客人要求：“我想要不酸的咖啡”，或者“我想要不苦的咖啡”，那么，咖啡酸与不酸到底是什么原因造成的。全世界的咖啡产业在近两年来随着满街的咖啡网红店、连锁店如雨后春笋般林立至今，可以说达到了

2021-11-18 咖啡

咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。因为当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。喝咖啡能加

2015-10-07 咖啡知识

摘要：如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。 如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。现在家里玩烘焙的人也越来越多，伴着蛋糕，做一杯卡布基

2015-04-10 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越来越多人开始踏入品尝真正咖啡风味的行列，但不少咖啡新人都会对咖啡存有一些误解，例如咖啡是否要趁热喝才好？咖啡豆是否愈新鲜愈好？ 今天就给大家讲解一下，新手经常会疑惑的咖啡五大误区。 1 咖

2017-07-27 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 有些人说不用闷... 有些人说要闷... 弄的大家心闷闷的... 又不知道要闷多久... 还有怎么闷..... 所以.....趁这机会...神棍开讲

2018-02-09 手冲咖啡

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌，看着这些可爱的名称，心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说，这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来，海南的顾客

2015-05-18 咖啡知识

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌，看着这些可爱的名称，心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说，这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来，海南的顾客

2014-12-20 咖啡知识

精品咖啡店对咖啡农的尊重，主动提高好咖啡的收购价格，希望农民能有积极性出产更优质的咖啡豆，实现可持续发展和双赢，好咖啡越来越多，精品咖啡的口味越来越好。而且单一庄园，单一树种的咖啡也有很丰富平衡的香气和味道。继续把这些有特点的咖啡豆做混合

2016-06-18 咖啡庄园

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌，看着这些可爱的名称，心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说，这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来，海南的顾客

2015-03-28 咖啡知识

煮虹吸的时候... 大家最注意的是... 煮完之后... 到底是飞机场?还是D Cup? 到底是....越高越好呢? 还是平平的比较好? 一般来说..... 煮虹吸时会将咖啡粉搅拌.... 第一次搅拌是为了让咖啡粉浸湿 咖啡粉浸湿之后内部的咖啡粉中的空气受热膨胀 所以产生了很多的

2014-12-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你想始终如一地做出好浓咖啡，你需要有一个优秀的夯实。本视频教程将作为入门的入门指南。按照下面的步骤练习。通过练习，你的意式浓缩咖啡会越来越好。良好的状态和稳定是你

2019-12-12 咖啡知识

「许多店家标榜当天新鲜现烘的咖啡豆，因此咖啡豆越新鲜越好

2021-07-09 咖啡

比肯尼亚咖啡略淡，适于午后饮用。 20世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambin)，现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆。 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势，尽管味道略淡，但风味与肯尼亚咖啡相似，价格也完全相同。赞比亚咖啡主要种植在

2014-06-13 咖啡豆

20世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambin)，现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆. 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势，尽管味道略淡，但风味与肯尼亚咖啡相似，价格也完全相同.赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马(Kasama)地区和临近首都卢

2014-08-21 咖啡豆

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2014-09-22 咖啡豆

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2014-09-28 咖啡知识

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2014-11-05 咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识

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2014-12-25 肯尼亚咖啡豆

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2014-12-31 精品咖啡豆

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2015-04-15 精品咖啡豆

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2016-03-23 非洲咖啡精品庄园

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2016-05-06 咖啡庄园

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2016-05-17 咖啡庄园

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2016-05-18 咖啡庄园

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2016-05-19 咖啡庄园

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2016-05-20 咖啡庄园

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2016-05-31 咖啡庄园

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2016-06-15 咖啡庄园

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2016-01-15 咖啡知识

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2016-03-24 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡略淡，适于午后饮用。 世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入 赞比亚 （Zambin），现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆。 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势，尽管味道略淡，但风味与肯尼亚咖啡相似，价格也完全相同。赞比亚咖啡主要种植在

2016-05-06 咖啡庄园

随着人们生活水平的提高，各种生活乐趣当然少不了。咖啡，无论在城市，农村，都可以看到他们的身影，他们正在一步步改变着我们的生活作息，越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上，我们往往容易陷入一个误区，越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-08-07 咖啡知识

随着人们生活水平的提高，各种生活乐趣当然少不了。咖啡，无论在城市，农村，都可以看到他们的身影，他们正在一步步改变着我们的生活作息，越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上，我们往往容易陷入一个误区，越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-09-17 咖啡知识

随着人们生活水平的提高，各种生活乐趣当然少不了。咖啡，无论在城市，农村，都可以看到他们的身影，他们正在一步步改变着我们的生活作息，越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上，我们往往容易陷入一个误区，越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-08-20 咖啡知识

在经济条件越来越好的今天，更多人热衷于把手里的资金投入到不同的行业中去，以便获取比银行更高的回报。咖啡店加盟就是以这样的一种高投资项目。 那么，经营一家咖啡店的经济效益到底怎么样，小编给大家做一个经济分析。 想让投资咖啡加盟店的资金尽快得到

2017-05-14 咖啡馆经营

云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是

2017-02-22 云南咖啡豆

云南咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法介绍 。 卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用

2016-11-25 云南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闷蒸 会给萃取咖啡带来哪些好处呢？ 我们先来观察以下 闷蒸 时的膨胀度，其实这也能帮我们检测出咖啡豆到底新不新鲜！ 更重要的是 闷蒸 时咖啡粉排出气体后的咖啡颗粒更能均匀排气

2018-05-02 手冲咖啡