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“越贵” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好

如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好

如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好,关键还是看是否适合自己,自己对咖啡机的期望程度如何。 如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好,关键还是看是否适合自己,自己对咖啡机的期望程度如何。现在家里玩烘焙的人也越来越多,伴着蛋糕,做一杯卡布基诺或拿

2015-08-24 咖啡知识

哪里的瑰夏最好了解吗 瑰夏咖啡产地等级越高级价格就越贵

哪里的瑰夏最好了解吗 瑰夏咖啡产地等级越高级价格就越贵

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-翡翠庄园瑰夏介绍 巴拿马翡翠庄园红标瑰夏。 红标瑰夏来自巴拿马非常着名的翡翠庄园,庄园位于巴拿马精品豆产区波魁特,巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园

2020-03-15 咖啡知识

半自动意式咖啡机购买指南 咖啡机的性能是越贵越好吗

半自动意式咖啡机购买指南 咖啡机的性能是越贵越好吗

您是否想要一台浓缩咖啡机,但选择不知所措?不确定是否要购买生产型或半自动机器?想知道您的新咖啡机是否需要压力分析?查看本指南,了解为您的家庭,咖啡厅或企业购买最佳机器的指南。 您应该考虑的因素 那里有很多好的机器,但是对一个人有效的方法可能

2020-06-12 咖啡知识

如何选购家用咖啡机,价格未必首选?

如何选购家用咖啡机,价格未必首选?

摘要:如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好,关键还是看是否适合自己,自己对咖啡机的期望程度如何。 如何选购家用咖啡机,价格未必越贵越好,关键还是看是否适合自己,自己对咖啡机的期望程度如何。现在家里玩烘焙的人也越来越多,伴着蛋糕,做一杯卡布基

2015-04-10 咖啡技术

为什么瑞幸咖啡价格这么便宜?咖啡豆是不是越贵越好?

为什么瑞幸咖啡价格这么便宜?咖啡豆是不是越贵越好?

“这么便宜的咖啡能喝吗?”“咖啡卖得这么便宜,豆子的品质能好到哪里去”长期以来,大家为咖啡定下标签,都离不开「贵」。无论是咖啡还没在国内普及的年代,还是咖啡在国内已变成平民饮品的现代,还没有本土连锁咖

2022-02-24 咖啡新闻

教你学会判别咖啡的新鲜

教你学会判别咖啡的新鲜

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2014-07-16 咖啡文化

决定一杯精品咖啡为好咖啡的标准

决定一杯精品咖啡为好咖啡的标准

其实每个地域甚至每个人,口味都可能不一样,从感性角度说:只要你觉得好喝,没有出现另你不爽的味道,它都能说是好的咖啡。(我要强调一点,好与坏是需要比较的,正如我们国人喝茶,越喝越贵就是这个道理)要是你喝到一杯比你之前喝过的都要好喝的咖啡,请记住

2014-09-05 咖啡知识

咖啡技术 教你学会判别咖啡的新鲜

咖啡技术 教你学会判别咖啡的新鲜

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2014-09-24 咖啡知识

咖啡常识 教你学会判别咖啡的新鲜

咖啡常识 教你学会判别咖啡的新鲜

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2014-12-06 咖啡知识

咖啡品评  什么是好咖啡的标准

咖啡品评 什么是好咖啡的标准

简述:其实每个地域甚至每个人,口味都可能不一样,从感性角度说:只要你觉得好喝,没有出现另你不爽的味道,它都能说是好的咖啡。(我要强调一点,好与坏是需要比较的,正如我们国人喝茶,越喝越贵就是这个道理)要是你喝到一杯比你之前喝过的都要好喝的咖啡,

2015-03-09 咖啡知识

精品咖啡学 教你学会判别咖啡的新鲜

精品咖啡学 教你学会判别咖啡的新鲜

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2014-10-20 咖啡知识

简单的方法判断咖啡豆是否新鲜

简单的方法判断咖啡豆是否新鲜

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2015-03-02 咖啡技术

学会判别咖啡的新鲜 咖啡豆的新鲜度

学会判别咖啡的新鲜 咖啡豆的新鲜度

很多人问什么咖啡是最好的咖啡,这是一个很难回答的问题,每个人都有不同的口味,并非越贵的咖啡就越好,而有一个答案是肯定的新鲜的咖啡是最好的。所以大家没必要迷信名牌,没必要非喝蓝山不可,只要新鲜,你就能喝出好品质的咖啡,那么如何判断咖啡豆或咖

2015-05-27 咖啡知识

你知道多少咖啡机品牌的知识?

你知道多少咖啡机品牌的知识?

随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-08-07 咖啡知识

你知道多少咖啡机品牌的知识?

你知道多少咖啡机品牌的知识?

随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-09-17 咖啡知识

你知道多少咖啡机品牌的知识 咖啡常识

你知道多少咖啡机品牌的知识 咖啡常识

随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机

2015-08-20 咖啡知识

精品咖啡的生长过程 咖啡豆的生产方式

精品咖啡的生长过程 咖啡豆的生产方式

1.研磨的均匀程度和粗细 2.萃取咖啡的水质与水温 3.水粉比例 1.粗细与均匀 咖啡豆研磨成粉之后,用法压壶做,粗细调整在白砂糖的粗字算是差不多合适的程度,接近与咖啡杯测粗细。 而均匀完全由研磨工具决定,越贵越好。 2.水质与水温 一杯正常的单品咖啡,浓

2016-06-05 咖啡庄园

咖啡常识 享受品尝咖啡的心情

咖啡常识 享受品尝咖啡的心情

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌,看着这些可爱的名称,心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说,这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来,海南的顾客

2015-05-18 咖啡知识

咖啡常识 享受品尝咖啡的淡定心情

咖啡常识 享受品尝咖啡的淡定心情

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌,看着这些可爱的名称,心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说,这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来,海南的顾客

2014-12-20 咖啡知识

享受品尝咖啡的淡定心情 精品咖啡常识

享受品尝咖啡的淡定心情 精品咖啡常识

铁、摩卡奇诺、阿芙佳朵、玛其亚朵、焦糖玛奇朵、芝士奶糕、百香果冰激凌翻着咖啡小屋的餐牌,看着这些可爱的名称,心里已经暖了起来。而单品或花式咖啡更是令从小就爱好喝咖啡的黄泽龙沉醉其中。 他说,这几年随着越来越多的特色 咖啡店开起来,海南的顾客

2015-03-28 咖啡知识

怎么判断浓缩咖啡好坏?浓缩咖啡是什么?星巴克浓缩咖啡

怎么判断浓缩咖啡好坏?浓缩咖啡是什么?星巴克浓缩咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡 是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡标准又在哪呢?其实,意式咖啡不单只有大家

2018-06-19 咖啡知识

台湾高山茶香气口感有什么特点 高山茶品质特征详解及品牌推荐

台湾高山茶香气口感有什么特点 高山茶品质特征详解及品牌推荐

此篇文章不详细介绍茶菁成毛茶的价格分析,而是解析高山茶与平地茶价差的主因,及为什么海拔越高价格也越贵的原因所在。以下将简单介绍高山茶的定义及茶品种类,接着解析海拔与高山茶成本间的重要原因,最后则阐明高山茶内含物质丰富且茶汤风味迷人的魅力。

2021-08-29 茶饮百科

台湾高山茶有哪些?阿里山、梨山、杉林溪高山茶属于什么茶?

台湾高山茶有哪些?阿里山、梨山、杉林溪高山茶属于什么茶?

此篇文章不详细介绍茶菁成毛茶的价格分析,而是解析高山茶与平地茶价差的主因,及为什么海拔越高价格也越贵的原因所在。以下将简单介绍高山茶的定义及茶品种类,接着解析海拔与高山茶成本间的重要原因,最后则阐明高

2022-04-27 特别报导

大多使用日晒法和水洗法的古巴水晶山咖啡豆

大多使用日晒法和水洗法的古巴水晶山咖啡豆

再来,就是喝不起蓝山的我们,那时候满喜欢喝[古巴蓝山],颗粒大而饱满,风味均衡,是ㄚ黄口中怎麽煮都不会难喝的咖啡。不过古巴蓝山却随著喝的人变多,越卖越贵.终于也与穷学生无缘!! 所以,基本上ㄚ黄对古巴咖啡的第一印象是美好的。 古巴咖啡协会的咖啡分

2017-02-03 古巴水晶山咖啡豆

滤杯的选择指南,滤杯的外形结构肋骨滤孔材质分别代表了什么

滤杯的选择指南,滤杯的外形结构肋骨滤孔材质分别代表了什么

现如今,市面上售卖的滤杯五花八门,各种奇特的外貌造型,卖家阐述出来的不同优点,这些因素让刚沾上“咖啡瘾”的小白们多少有些迷乱。V60、Kono、origami、melittta等等,是不是越贵的越好?

2023-07-19 咖啡新闻

如何开一家咖啡馆

如何开一家咖啡馆

我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时,就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》,要死大家一起死嘛。书的内容包括,你该挑哪个品牌的咖啡机,选哪种净水系统,吧台的深度与高度等问题;在咖啡馆,水电应该怎么考虑,选用哪一种灯能有更好的气氛和显色性,欲开硬派

2014-08-14 咖啡行业

如何开一家永远存在的咖啡馆?

如何开一家永远存在的咖啡馆?

心理导读:静谧悠然的咖啡馆,和我们这个急躁迅猛的国度似乎格格不入,但不可否认,我们需要它,我们需要它一直存在下去。 xinli001.com 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时,就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》,要死大家一起死嘛。书的内容包括,你该挑

2015-11-04 咖啡馆经营

如何开一家咖啡馆? 咖啡馆的意义是什么~

如何开一家咖啡馆? 咖啡馆的意义是什么~

咖啡馆的主人要爱咖啡,要有热情,不能过于计较成本,也不能过于理想主义。 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时,就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》,要死大家一起死嘛。书的内容包括,你该挑哪个品牌的咖啡机,选哪种净水系统,吧台的深度与高度等问题;

2015-09-08 咖啡资讯

知识|咖啡的八个基础-咖啡大湿

知识|咖啡的八个基础-咖啡大湿

世界咖啡豆生产量第一的国家,是南美洲的巴西。第二位是越南,但越南产的咖啡豆主要是用于速溶与拼配咖啡的罗布斯塔种(Robusta),而高品质的咖啡通常用的是阿拉比卡种(Arabica)。第三位是印度尼西亚,80%以上为罗布斯塔品种。紧接着依次为哥伦比亚、埃塞

2016-08-11 咖啡知识

星巴克为什么卖这么贵?因为你喝的不只是咖啡,还有…

星巴克为什么卖这么贵?因为你喝的不只是咖啡,还有…

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都爱喝星巴克,它的魅力横扫全球,在中国谈到连锁咖啡店,大家也都会先想到星巴克。然而我每次与做咖啡的同业闲聊时,谈到星巴克他们总是露出嫌恶的眼神:「星巴克成本这么

2019-06-25 星巴克

磨豆机意式咖啡机咖啡豆哪个最重要?做好一杯咖啡需要什么东西?

磨豆机意式咖啡机咖啡豆哪个最重要?做好一杯咖啡需要什么东西?

很多朋友在入门的时候都会询问前街这样一个问题,那就是:“做出一杯好喝的咖啡,是咖啡豆比较重要还是器具比较重要?”因为预算有限,所以想将预算侧重于重要的部分。讲道理,其实都很重要。因为一杯咖啡的味道是由

2026-04-30 咖啡知识

除了星巴克,意式咖啡有哪些?espresso咖啡机制作完美意式咖啡

除了星巴克,意式咖啡有哪些?espresso咖啡机制作完美意式咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星星咖啡是大家耳熟能详的 意式咖啡 (或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表 意式咖啡 吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的 意式咖啡 标准又在哪呢?其实, 意式咖啡 不单只有大家常听到的美

2017-12-30 意式咖啡

如何判别一杯Espresso的好坏!espresso咖啡怎么喝才标准、完美

如何判别一杯Espresso的好坏!espresso咖啡怎么喝才标准、完美

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 星星咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡

2018-03-03 意式咖啡

还在喝星巴克吗? 5分钟教你如何判别一杯意式咖啡的好坏!

还在喝星巴克吗? 5分钟教你如何判别一杯意式咖啡的好坏!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡标准又在哪呢?其实,意式咖啡不单只有大家常听到的美式、拿

2017-09-04 咖啡技术

prosumer咖啡机种:Vibiemme Domobar

prosumer咖啡机种:Vibiemme Domobar

Vibiemme Domobar: 这是第一台吸引我注意的prosumer机种,造型漂亮几乎是所有论坛一致公认。然而除了外型之外,性能上并没有逊色于其它厂牌。主要分为Super和Junior系列,而两种系列分别有HX和DB机型。尺寸是两个系列最明显的差别,不论是储水箱或是锅炉的

2015-07-10 咖啡机

prosumer咖啡机种:Vibiemme Domobar

prosumer咖啡机种:Vibiemme Domobar

Vibiemme Domobar: 这是第一台吸引我注意的prosumer机种,造型漂亮几乎是所有论坛一致公认。然而除了外型之外,性能上并没有逊色于其它厂牌。主要分为Super和Junior系列,而两种系列分别有HX和DB机型。尺寸是两个系列最明显的差别,不论是储水箱或是锅炉的

2015-09-24 咖啡机

星巴克星享卡值不值得购买?

星巴克星享卡值不值得购买?

除非别人请客,或者你请客别人,否则还是蹭用别人的买一赠一券最合算~ 全新美人鱼星享卡套装,心动上线,还有颇具质感的女神款星享卡#等你来收藏。 快用他们记录你和咖啡的惬意时光 星享卡的巧妙之处是把决定优惠多少钱这个权利交给消费者:卡成本88是固定

2017-10-17 咖啡品牌

咖啡的平豆、圆豆、象豆

咖啡的平豆、圆豆、象豆

一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。

2014-06-16 咖啡豆

全新美人鱼星享卡,达人玩转星享卡,星享卡的巧妙之处

全新美人鱼星享卡,达人玩转星享卡,星享卡的巧妙之处

舒尔茨:推出个星享卡,每张卖88块,三张买一送一,再给一张早餐券,一张升杯券。 中国区总裁:这样算下来一杯才22!咱们亏大了。 舒尔茨:首先,用买一送一的人,要买就买贵的。 中国区总裁:对,88是固定成本。最后收益多少,决定权在他们自己手里。买的越

2017-10-17 咖啡品牌

骨瓷咖啡杯的美

骨瓷咖啡杯的美

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2014-08-12 咖啡文化

咖啡的平豆、圆豆、象豆种类分析

咖啡的平豆、圆豆、象豆种类分析

一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。

2014-09-02 咖啡豆

精品咖啡器具 骨瓷咖啡杯的美

精品咖啡器具 骨瓷咖啡杯的美

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2014-11-26 咖啡知识

骨瓷咖啡杯 咖啡杯的保养

骨瓷咖啡杯 咖啡杯的保养

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2015-03-05 咖啡杯

什么是骨瓷?骨瓷咖啡杯的好处

什么是骨瓷?骨瓷咖啡杯的好处

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2014-08-22 咖啡知识

如何提高咖啡厅营业额有什么营销方法套路

如何提高咖啡厅营业额有什么营销方法套路

如何提高咖啡厅营业额有什么营销方法套路 1. 如何提高咖啡厅营业额? 客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低,所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手,加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。 2. 咖啡厅营销活动

2016-12-27 咖啡

咖啡杯常识 骨瓷咖啡杯的美

咖啡杯常识 骨瓷咖啡杯的美

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2015-04-24 咖啡技术

咖啡杯推荐 骨瓷咖啡杯的美

咖啡杯推荐 骨瓷咖啡杯的美

骨瓷简介: 骨瓷原称骨灰瓷,人们对灰字感到不雅,改称骨瓷.所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,质地轻盈,呈奶白色.将瓷器置放在灯光下,可隐隐透光.骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰),国际公认骨粉含量超过40%以上的称做优质骨瓷(FINE BONE CHI

2015-02-10 咖啡杯

了解咖啡的平豆、圆豆、象豆

了解咖啡的平豆、圆豆、象豆

一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。 有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏

2014-08-07 咖啡资讯

精品咖啡常识 何谓平豆、圆豆、象豆

精品咖啡常识 何谓平豆、圆豆、象豆

一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。 有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏

2014-11-12 咖啡知识

咖啡基础知识  何谓平豆、圆豆、象豆

咖啡基础知识 何谓平豆、圆豆、象豆

学习咖啡:咖啡知识:有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏在一起的样子;这种豆我们称之为圆豆(peaberry),常出现在年轻咖啡树的树顶。 一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱

2014-11-21 咖啡知识