阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比较

来源:中国咖啡网: 咖啡文化 > 作者:咖啡交易网 2024-04-27 我要评论

辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆其实并不难,从咖啡豆的外形就可以轻易辨别出它们的不同。前者略成椭圆形,较瘦长,中央线(Center Cut)部分呈S形;后者较圆、较胖,中央线几乎呈一直线。详细比较请参阅下列附表,其中罗布斯塔的咖啡因含量几乎是阿拉比卡的2倍。

阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比较

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2014-09-10 14:34:03

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